Soiurile de pepene Kolkhoznitsa este foarte popular printre grădinari. Respectarea tuturor fazelor ciclului biologic de dezvoltare a acestei dovlecei are efect asupra viitoarei culturi, prin urmare, este necesar să se respecte tehnologia pentru creșterea pepenilor, ținând cont de factorii care afectează acest proces. Pentru a face acest lucru, ar trebui să vă familiarizați cu regulile de aterizare și nuanțele de îngrijire ulterioară.

Istoricul și caracteristicile pepenelui

Acest soi aparține gumelor familiei Pumpkin. Din punct de vedere al botanicii, aceasta este o boabă falsă, dar, întrucât aparține aceluiași gen ca și castravetele, ar trebui numită corect legumă. Să descriem mai detaliat cum arată. Deci, tufele fermierului colectiv nu sunt prea întinse, tulpinile plantei sunt subțiri, puțin dure la atingere. Frunzele seamănă cu forma unei inimi, de dimensiuni medii, margini cu mici adâncituri.

Selecție

Acest soi a apărut la postul de selecție Novocherkassk din regiunea Rostov în 1939. În 1943, soiul a fost inclus în Registrul de Stat al Realizărilor de Selecție al URSS și de atunci se bucură de o popularitate constantă în rândul grădinarilor. Acest soi este cultivat perfect în condiții de seră în țări precum Italia, Olanda, Franța, Japonia.

Descrierea gradului

Fermierul colectiv este un soi de mijloc de sezon, cu un sezon de creștere de 90-95 zile. Fructul are o formă sferică cu un diametru de 20 cm, cu o greutate de până la 1,5 kg. Culoare - portocaliu gălbui sau portocaliu strălucitor. Carnea are un gust dulce, crocant, cu o tentă gălbuie.

Suprafața este netedă, în unele locuri acoperită cu o plasă de sârmă. Pielea este dură, de grosime medie. Pepenele conține o gamă uriașă de vitamine (A, C, E, Grupul B, PP). Compoziția sa include minerale precum potasiu, fier, calciu, magneziu, precum și mono- și dizaharide.

Avantaje și dezavantaje

• Avantajele Kolkhoznitsa sunt:
• Rezistență la mediu cu temperaturi scăzute.
• Gust excelent.
• Tolerează transportul, nu crăpa.
• Un mic sezon de creștere.

Stii Austriacul Christoph Schieder a reușit să crească cel mai mare pepene din lume. Greutatea ei a fost de 447,5 kg.

• Dezavantajele soiului includ:
• Rezistență scăzută la boli (mucegai pudră) și dăunători de insecte (acarieni păianjen și afide pepeni).
• Nu este prea lungă valabilitate.
• Atunci când este crescut în condiții de seră, este necesară polenizarea artificială.

Calorii, beneficii și rău

Ar trebui să fiți mai bine familiarizați cu beneficiile și prejudiciile consumului de pepene pentru sănătatea dumneavoastră. Ea este considerată în mod greșit un produs bogat în calorii. Răspunzând la întrebare, câte calorii sunt într-un pepene, putem spune că 100 de grame din acest produs conțin doar 31 - 35 kcal.

Din cele mai vechi timpuri, pepenele a fost folosit ca remediu. Acesta potolește perfect setea, în timp ce spală rinichii și tractul urinar. Conține fibre, care ajută la pierderea în greutate, deoarece afectează procesele digestive.

Trebuie amintit că gradul de maturizare afectează conținutul caloric al produsului. Fermierul colectiv diferă de alte soiuri nu numai prin gustul ei, ci și prin compoziția nutrienților. Aduce beneficii speciale în timpul sarcinii, și anume: oferă organismului mamei acid folic (vitamina B9) și asigură prevenirea răcelilor.

Cu toate acestea, pepene nu este recomandat pentru utilizare în astfel de cazuri:

1. Gustă cu lapte, miere și, de asemenea, alcool.
2. În prezența bolii de piatră a vezicii biliare și a rinichilor.
3. Pacienții cu diabet.

Cum să alegeți un pepene copt și dulce atunci când cumpărați

Vom descrie mai multe moduri de a alege pepene potrivit în timpul unei inspecții vizuale:

• Nu puteți cumpăra pepeni de-a lungul autostrăzilor, deoarece coaja brută este capabilă să absoarbă cancerigeni;
• trebuie să cumpărați doar fructul întreg, și nu tăiat sau deteriorat: din cauza unei încălcări a integrității capacului, carnea va acumula bacterii patogene;
• când bateți un pepene, ar trebui să sune un sunet plictisitor, nu unul sonor;
• o aromă plăcută ar trebui să vină din legumă, dar dacă nu există miros, planta este probabil să fi fost supraalimentată cu azot sau nu a copt;
• atunci când este presat, crusta unui pepene copt va răsări;
• dacă rămân caneluri atunci când trageți degetul pe pepene, atunci este copt, dacă nu, este copt, iar punctele de presiune vor fi amare.

Cum să plantezi

Succesul cultivării acestei dovlece depinde de condițiile create corespunzătoare cerințelor biologice. Deci, pentru a obține o recoltă bună, trebuie urmată tehnologia de însămânțare. Dar înainte de aceasta, ar trebui să alegeți locul potrivit pe site și ora de aterizare.

Cronologia

Timpul optim de însămânțare pentru semințele preîncălzite este acela la care temperatura aerului este setată la +12 ... + 14 ° С, iar până la germinare, solul trebuie să se încălzească până la +14 ... + 16 ° С.

O perioadă foarte importantă în dezvoltarea pepenelui este apariția răsadurilor și formarea a 2-3 frunze atunci când plantele au nevoie în special de căldură. Atunci când semințele se găsesc în sol rece, nu numai perioada de germinare crește, dar și probabilitatea morții cu răsaduri. În condiții ideale, semințele de pepene germinează în 8–9 zile.

Important! La temperaturi ale aerului sub + 15 ° C, stigmele nu se vor maturiza, nu va avea loc fertilizarea, mugurii vor cădea.

Selectarea site-ului

Locul pentru creștere ar trebui să fie însorit, ferit de vânt și destul de cald. Pregătirea solului pentru semănat trebuie să se efectueze toamna. Pentru a face acest lucru, săpați pământul pe o lopată de baionetă cu humus, aproximativ 3,5 kg pe 1 m². Este important să ne amintim că, dacă pământul este argilat, atunci este indicat să adăugați nisip la acesta, în proporție de 0,5 găleți pe 1 m².

Această procedură trebuie repetată primăvara, adăugându-se în același timp îngrășăminte din sol pe bază de potasiu și fosfor. Este necesar să respectați cu strictețe instrucțiunile de utilizare a îngrășămintelor cu potasiu și fosfor, pentru a evita supraalimentarea solului. Înainte de a aplica semințele direct pe sol, puteți adăuga îngrășăminte cu azot.

Cele mai mari producții pot fi obținute pe sol, unde au crescut ierburi perene, grâu de iarnă și porumb furajer. Pepenele poate fi plantat și după varză și castraveți.

Important! Nu este recomandat să plantezi pepeni pe același loc timp de doi ani consecutivi, deoarece acest lucru poate duce la randamente mai mici și la dezvoltarea bolilor.

Tehnologia de însămânțare

De regulă, pepenii sunt însămânțați în pământ deschis conform schemei 100 × 70 cm. Se pun 3-5 semințe în fiecare gaură până la o adâncime de 4-6 cm. Cu cât semințele sunt mai mari și timpul de însămânțare ulterioară, cu atât trebuie să fie adâncite în pământ. Distanța dintre răsaduri trebuie să fie de la 70 până la 80 cm. După însămânțare, gaura trebuie presărată cu sol.

Cum să aibă grijă în teren deschis

Deși pepenele este nepretențios în îngrijire, este necesar să se respecte anumite reguli care să contribuie la o recoltă bună. Atunci când aveți grijă de o plantă în teren deschis, trebuie acordată o atenție deosebită regimului de irigații, fertilizarea cu nutrienți, precum și îngrijirea în timp util a solului.

Adăpost temporar

Este posibil să îmbunătățiți condițiile pentru creșterea pepenilor prin utilizarea diferitelor adăposturi. Utilizarea lor va crește temperatura până la +5 ... + 15 ° С în comparație cu cultivarea pe teren deschis. Maturarea fructelor timp de 2-3 săptămâni se va accelera și ea. Adăposturile cu film subțire oferă un microclimat favorabil.

Este necesară monitorizarea ventilației, astfel încât răsadurile tinere să nu se supraîncălzească. Filmul trebuie îndepărtat pe vreme tulbure sau seara, pentru ca planta să nu se ardă din expunerea la razele ultraviolete. Este mai bine să faceți acest lucru treptat, deoarece o schimbare rapidă a microclimatului va duce la slăbirea plantei și la dezvoltarea diferitelor infecții. Sub acoperire de film, prima polenizare trebuie efectuată manual. Pentru a atrage albinele, este necesar să plantați plante de miere lângă adăpost.

Stii Unul dintre cei mai neobișnuiți pepeni este papaya. Crește pe un copac, formând o grămadă în vârful său.

Udare

Pentru a evita apariția ciupercii pe plantă, pepenele trebuie udat cu apă caldă. Procedura trebuie efectuată între rânduri, astfel încât umiditatea să nu ajungă pe frunze și genele. Într-o zi însorită, trebuie aplicate cel puțin 1,5 litri de apă sub fiecare tufiș. Doza zilnică pentru o plantă adultă este de 3,5 litri.

În grădină, puteți utiliza irigarea prin picurare, datorită căreia maturarea fructelor este accelerată cu 5-10 zile, spre deosebire de udarea cu ploaie. Datele și normele pentru irigarea prin picurare sunt stabilite ținând cont de starea solului și a plantei.

Top dressing

Pentru a crește productivitatea și creșterea unei culturi sănătoase, este necesar să fertilizați solul înainte de a planta semințe sau de a face răsaduri în pământ. Pentru pansament, folosiți îngrășăminte cu o singură componentă și complexe.

Pe tot parcursul sezonului de creștere, hrănirea pepenelui trebuie făcută de 2 ori:

1. Prima hrănire efectuat atunci când planta are 2 frunze. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți o soluție de excremente de pui sau humus în proporție de 1:10.
2. A doua hrănire efectuate de îngrășăminte minerale în faza a 4 frunze. Pentru aceasta, este necesar să dizolvați următoarele ingrediente în 10 l de apă: azotat de amoniu (10-15 g), superfosfat (40–50 g), clorură de potasiu (20-30 g). Soluția rezultată trebuie aplicată 2-3 litri sub o bucșă.

Pentru a accelera creșterea fructelor, este necesară creșterea dozei de îngrășăminte pe bază de fosfor și potasiu. Trebuie să le faceți 6-8 cm în timpul primei hrăniri și 10-12 cm în timpul celei de-a doua. Îngrășământul nu trebuie aplicat direct pe făt, pentru a nu se întreba mai târziu de ce este atât de amar.

Stii Cel mai scump pepene Yubari din lume se vinde în Japonia. Costul său ajunge la 14 mii de dolari pentru 1 fruct.

Formarea de Bush

Pentru ca tufișurile de pepeni să nu crească și să se încurce, trebuie să fie ciupite.

Pentru formarea lor în teren deschis, trebuie utilizată una dintre cele două metode:

1. Pentru a obține o cultură de spalier (verticală), este necesar să folosiți un cadru de sârmă, care trebuie tras la o înălțime de 2 m. Capătul inferior al frânghiei este aruncat pe plantă și strâns. Pe măsură ce tufișurile cresc, vor întinde frânghia. Datorită aranjamentului vertical, planta este mai bine iluminată și dă o recoltă bună.
2. Când crește pepeni în răspândirea țesăturilor răspândite pe pământ. Nu este necesară o seră, este suficient să folosiți un adăpost din film. Tulpina principală este de obicei ciupită peste 3-4 frunze, lăsând în același timp cele două cele mai puternice. Datorită acestei proceduri, toate macro- și microelementele nutritive vor merge direct la fructe, ceea ce va conduce la o maturare timpurie.

Îngrijirea solului

Îndepărtarea trebuie efectuată la nevoie la o adâncime mică, deoarece rădăcinile pepenei sunt direct sub suprafața solului. Buruienile trebuie distruse imediat pentru a preveni bolile și dăunătorii. Cultivarea culoarului se desfășoară de 3-4 ori pe sezon puțin adânc, aproximativ 15 cm. În apropierea tulpinii nu este recomandat să se efectueze manipulări.

Recoltat

Pepenele Kolkhoznitsa aparține soiurilor de la mijlocul sezonului. Sezonul de creștere este de 77-95 zile, care depinde de condițiile meteorologice.

Important! Pepenele tăiat înainte de maturare se poate coace acasă într-un loc uscat. Este necesar să lăsați o coadă mică în fructe - 3–5 cm la bază.

Înainte de depozitarea creditelor ipotecare, pepenele trebuie păstrat la soare 10-15 zile, întorcându-se dintr-o parte în alta la fiecare 4-5 zile. Cea mai comună metodă de stocare este în stare suspendată. Pentru a face acest lucru, este recomandat să folosiți o plasă sau să legați fructele de coadă. De asemenea, le puteți depozita în sertare pe o așternut moale.

Să luăm în considerare mai detaliat cât de mult este depozitat pepenele. În condiții de umiditate ridicată și temperatură scăzută, pepene este capabil să își mențină calitățile până la 90 de zile. În acest caz, trebuie trimis pentru stocare într-o formă necorespunzătoare. La frigider, se va întinde până la 5 zile, într-o formă tăiată - până la 3 zile.

Pepenele este cel mai frecvent consumat proaspăt. Poate fi folosit și în conservarea casei, la prepararea diferitelor deserturi. Această legumă este folosită și în cosmetologie. Măștile din pulpa sa ajută la scăparea pigmentării pielii, a pistrui și a ridurilor netede. Infuzia de apă de pepene va oferi părului strălucire și va ajuta să scapi de matreata.

Fiecare grădinar dorește să obțină o recoltă bună de pepeni. Studiind regulile și tehnologia de plantare, precum și condițiile de creștere și regulile de recoltare ale soiului de fermier colectiv, puteți obține rezultatul dorit.