Este foarte important pentru femeile ai căror copii alăptează să-și monitorizeze dieta și să aleagă alimente sănătoase și care nu vor dăuna bebelușului. Articolul se va concentra pe unul dintre cele mai frecvente tipuri de verzi, și anume: pătrunjelul. Veți învăța cum să o introduceți în mod corespunzător în dieta dvs., ce proprietăți utile are, precum și la ce caracteristici ale aportului său ar trebui să fie atentă pentru a evita posibilele consecințe negative.
Este posibil să mâncați pătrunjel în timpul alăptării
Femeile care alăptează sunt deosebit de atente la verdeață și nu în zadar: utilizarea anumitor ierburi poate afecta negativ sănătatea copilului și procesul de alăptare. Cu toate acestea, dacă respectați regulile consumului de verzi, atunci puteți evita consecințele neplăcute și beneficiați atât corpul mamei, cât și al nou-născutului.
Important! Puteți introduce orice verdeață în dieta unei mame care alăptează numai după ce copilul are vârsta de 1 lună. Este important să adăugați plante pe rând pentru a putea observa reacția copilului la noul produs.
În ceea ce privește pătrunjelul, această plantă provoacă alergii în cazuri rare, motiv pentru care este considerată una dintre cele mai sigure pentru femeile care alăptează. Numai mărarul, care este introdus mai întâi în dieta femeilor care alăptează și abia apoi vine rândul la pătrunjel, poate fi mai sigur.
Proprietăți utile ale pătrunjelului
Refuzul acestui produs în timpul alăptării este departe de cea mai bună idee, deoarece o grămadă de verzi conține multe substanțe utile, datorită cărora corpul feminin, slăbit prin naștere și hrănire, se va recupera mai repede.
Includerea acestei varietăți de verzi în dieta unei mame care alăptează este vitală și totul datorită proprietăților benefice pe care le are pătrunjelul.
Stii Pătrunjelul conține la fel de multă vitamina A ca morcovii. Din acest motiv, verdeturile pot fi un substitut excelent pentru legume, care sunt strict interzise în primele luni de HB.
- Acestea includ:
- crește imunitatea;
- efect benefic asupra funcționării rinichilor și ficatului;
- stimularea lactației;
- îmbunătățirea capacității mamei și a copilului de a absorbi calciul;
- aducerea coagulării sângelui la nivel normal;
- efect calmant (verdele ajută la ameliorarea iritabilității și la normalizarea funcționării celulelor nervoase);
- stabilizarea hemoglobinei în sânge;
- normalizarea metabolismului, eliminarea toxinelor din organism;
- efect benefic asupra stării pielii, părului și unghiilor;
- stabilizarea ciclului menstrual și refacerea fondului hormonal;
- întărirea oaselor și gingiilor, albirea smaltului dinților;
- stimularea digestiei normale, a apetitului îmbunătățit.
În plus, verdeturile conțin vitaminele K, B1 și B2, acid folic, magneziu, fier, potasiu. Și în ceea ce privește conținutul de acid ascorbic, acest produs este un lider clar printre toate tipurile de plante existente.
Consumul de pătrunjel pe perioade de hrănire
După cum am menționat deja, o mamă care alăptează poate introduce pătrunjelul în dieta ei nu mai devreme de o lună după naștere. Totuși, acest lucru nu înseamnă deloc faptul că pe întreaga perioadă de lactație, puteți consuma verdeață sub orice formă.
Să examinăm mai exact în ce lună și în ce formă trebuie introdus acest tip de verdeață în meniul său pentru a obține beneficiul maxim din produs.
În prima lună
Această lună este deosebit de importantă, deoarece în această perioadă (la sfârșitul lunii) o femeie poate adăuga pătrunjel în dieta sa pentru prima dată. Este important să faceți acest lucru cu precauție, puțin câte puțin, deoarece o introducere bruscă a oricărui produs alimentar amenință cu o reacție negativă a două organisme simultan: matern și copil.
Important! Inițial, merită introdus în dietă pătrunjelul care a fost supus unui tratament termic (în primele feluri de mâncare). În această formă, este cel mai sigur și mai puțin probabil să provoace alergii sau colici la copil, precum și balonare la mamă.
Pentru a nu dăuna sănătății nou-născutului, cea mai bună soluție este să adăugați o cantitate mică de verdeață în ciorbă sau al doilea fel de mâncare. Atunci este necesar să monitorizați starea copilului timp de două zile. Dacă totul este normal, atunci mama care alăptează poate crește treptat porția de verdeață din meniul ei. Dar apariția unei erupții cutanate, mâncărime, umflare și roșeață la copil sugerează că corpul său nu este încă pregătit pentru percepția produsului și va trebui abandonat. Puteți încerca o lună mai târziu.
În a doua lună
În a doua lună de alăptare, puteți continua să consumați pătrunjel în cantități mici, precum și să adăugați alte tipuri de plante. Cu toate acestea, este important să nu introduceți mai multe produse în dietă simultan. Este suficient să adăugați o dată pe săptămână.
În luna a treia
În a treia lună după naștere, dieta unei mame care alăptează se extinde, astfel încât să puteți obține mai mult de un tip de verdeață. În consecință, nevoia de pătrunjel va fi mai mică și nu este necesar să o consumați zilnic în această perioadă.
În luna a patra
Această lună se caracterizează prin faptul că în această perioadă puteți încerca să treceți la consumul de verzi proaspete. De exemplu, pătrunjelul poate fi adăugat la salate din legume proaspete.
Caracteristici ale introducerii pătrunjelului în dieta mamelor care alăptează
Ați văzut deja că pătrunjelul este un produs care nu poate fi evitat de femeile care alăptează. Cu toate acestea, înainte de a include verdeața în meniul tău, trebuie să te familiarizezi cu caracteristicile recepției sale. Urmând aceste reguli, eliminați riscul de posibile vătămări și oferiți produsului posibilitatea de a vă oferi toate substanțele și proprietățile utile pe care le deține.
Cât de des se folosește
Merită să începeți cu faptul că verdele poate fi consumat zilnic. Întrebarea este doar în ce formă și în cât timp ați inclus produsul în dieta dvs.
Desigur, după prima utilizare a pătrunjelului, trebuie să așteptați câteva zile pentru a vă asigura că nu provoacă reacții alergice la copil. Apoi, puteți adăuga legume la mâncăruri zilnic, crescând treptat cantitatea acestuia, dacă aveți nevoie.
Mai mult decât atât, acest produs are un conținut scăzut de calorii și va permite mamei care alăptează să nu crească în exces, deoarece 100 g de pătrunjel conține doar 36 kcal. Acesta este unul dintre motivele pentru care este permisă utilizarea zilnică a acestui produs.
Dozare
Cantitatea maximă de pătrunjel care poate fi consumată pe zi este de aproximativ 50 g. Odată cu utilizarea zilnică a produsului, rata săptămânală va fi de cel mult 350 g.
Metode de gătit
În primele 3 luni de la alăptare, pătrunjelul trebuie tratat termic. Poate fi adăugat în primul și al doilea fel de mâncare, precum și în prepararea preparatelor laterale, ca condiment natural sau la coacere, de exemplu, în aluat pentru clătite sau în prepararea plăcintelor. În plus, acest tip de verdeață este excelent pentru prepararea sosurilor în mod natural.
Important! Dacă pătrunjelul este supus unui tratament termic înainte de a mânca, este necesar să se asigure că produsul nu este digerat: fiind supraexpus, își pierde proprietățile utile și practic nu aduce niciun beneficiu organismului.
Din această verdeață, puteți prepara un decoct, datorită căruia procesul de formare a laptelui este îmbunătățit. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de 1 lingură. l. pătrunjel (proaspăt sau uscat) și 250 ml apă clocotită. Pătrunjelul trebuie turnat cu apă și insistat timp de o jumătate de oră, apoi strecoară. Este necesar să folosiți perfuzia caldă cu 30 de minute înainte de a hrăni copilul.
Combinație corectă
Acest produs nu poate sta la baza unui fel de mâncare integral, deci rolul său în dietă este secundar. Pătrunjelul poate fi o completare la o farfurie de legume, la diverse tipuri de carne și pește. De asemenea, este excelent pentru a face sosuri din verdeață pe bază de unt. Produsul este combinat cu coacere.
Mâncarea acestei verzi pe stomacul gol este foarte descurajată, precum și utilizarea acesteia în forma sa pură, fără adăugarea altor alimente. Singura modalitate posibilă de a mânca pe stomacul gol este un decoct care stimulează producerea de lapte de către o mamă care alăptează.
Nocivitate și contraindicații
În ciuda numeroaselor sale proprietăți benefice, pătrunjelul poate dăuna organismului. Motivul pentru aceasta poate fi atât caracteristicile individuale ale corpului unei mame care alăptează, cât și nerespectarea regulilor de utilizare a produsului.
- Prejudiciul poate fi următorul:
- Reacția alergică la copil. Acest lucru este indicat de erupții cutanate, roșeață sau urticarie. Apariția acestor simptome este un motiv bun pentru a refuza orice produs alimentar, inclusiv ierburi.
- Probleme de digestie. De regulă, acestea apar la copil și apar sub formă de colici, diaree sau constipație, precum și dureri abdominale. În unele cazuri, o femeie care alăptează dezvoltă balonare. Motivul este conținutul ridicat de fibre vegetale din produs.
- Intoxicații alimentare. Se produce atunci când pătrunjelul nu este bine spălat. Intoxicarea are loc în primul rând la mamă, dar acest proces în organism poate dăuna bebelușului dacă intoxicația este severă. Forma sa ușoară nu poartă niciun pericol pentru copil.
- Contractii uterine dureroase. Un astfel de simptom poate apărea dacă există pătrunjel în cantități mari sau îl adăugați la dietă imediat după naștere.
Singura contraindicație pentru utilizarea pătrunjelului în timpul alăptării este o alergie la acest verde, care este disponibilă oricăruia dintre părinți sau rude imediate. Chestia este că un nou-născut poate obține o astfel de intoleranță alimentară într-un mod genetic, așa că nu ar trebui să riști sănătatea lui.
Rezumând, putem spune fără echivoc că în niciun caz nu trebuie să refuzați pătrunjelul în timpul alăptării. Beneficiile sale pentru organism sunt mari, așa că ar trebui să citiți cu atenție regulile de utilizare a acestui produs și să obțineți de la acesta maximum de substanțe utile - atât pentru dumneavoastră, cât și pentru copil.