Analiștii Oil World prognozează o creștere a producției de rapiță în țară până la 8 milioane de tone în următorul an de comercializare (indicatorul pentru anul de marketing 2018-2019 este de 7,1 milioane de tone, iar media din ultimii 5 ani este de 6,3 milioane de tone).
Vezi
În legătură cu creșterea prognozată a producției de rapiță, se preconizează că achizițiile de import din culturi vor scădea la 3 mii tone de la 5 mii tone în acest an în următorul an de comercializare.
În plus, se preconizează că va crește până la 7,2 milioane tone de producție de făină de rapiță. Indicatorul anului curent de comercializare este de 6,85 milioane tone.
Astăzi, rapița este folosită pe scară largă în industria metalurgică, săpun, piele și industria textilă. Este utilizat pentru producerea diferitelor uleiuri tehnice și obținerea din ce în ce mai populară a biocombustibililor, precum și a detergenților și produselor cosmetice.
Datorită conținutului ridicat de proteine, grăsimi și substanțe extractive fără azot, rapița, după îndepărtarea glicozidelor dăunătoare din aceasta, este folosită în zootehnie ca bază alimentară pentru diferite furaje combinate și premixuri.
În industria alimentară, rapița este folosită la prepararea margarinei, precum și în diverse feluri de mâncare.
