Mulți grădinari au decis să crească una dintre soiurile de ceapă din parcelele lor - ceapă cu mai multe niveluri. Motivul nu este doar aspectul decorativ al plantei, ci și rezistența la îngheț, calitățile antiseptice și anthelmintice, precum și capacitatea de a da verdeață timpurie cu o muncă minimă. În articol vom vorbi despre ce este vorba - o ceapă cu mai multe niveluri, precum și despre secretele creșterii, îngrijirii și păstrării recoltelor acestei culturi uimitoare.
Descrierea și caracteristicile cepei
Planta în cauză este o cultură hibridă perenă fotofilă erbacee din familia Onion.
Stii Ceapa verde are un ușor efect analgezic atunci când este mușcată de o viespe sau albină. Pentru a alina durerea, trebuie să frecați imediat sucul de pene verzi într-un loc mușcat (dacă nu există alergie la plantă).
Ceapa descrisă se mai numește diferit:
- excitat;
- egiptean;
- vivipari;
- mersul pe jos;
- Din Canada.
În ciuda unor nume, China este considerată locul de naștere al culturii, din moment ce provenea de pe continentul european. Tipul descris de ceapă are un aspect neobișnuit, pentru care a fost numit cu mai multe niveluri.
Iată o descriere a caracteristicilor externe ale plantei de ceapă:
- există tulpini de flori de la 60 până la 100 cm înălțime (se formează până la trei săgeți în perioada vegetativă), care cresc în ordine de nivel, punctate cu mici capete bulbare deasupra solului (bulbi) cu o greutate de la 15 la 25 g;
- fiecare plantă are două sau trei niveluri: cea mai mare ceapă (până la 3 cm în diametru) atârnă în rândul inferior, rândurile superioare sunt acoperite cu fructe mici. Nivelurile superioare adăpostesc mai multe becuri;
- cultura este capabilă să crească una dintre primele, la scurt timp după plantare;
- plantele de ceapă perenă din al doilea sau al treilea an cresc tufe verzi luxuriante;
- bulbii sunt de obicei maro, galbeni sau mov;
- frunzulitul tubular de culoare verde închis al hibridului cu palangre seamănă cu pene din cultura cepei. În lungime, atinge 45–55 cm și până la 2 cm lățime, scobită și suculentă, mai ascuțită decât cea a cepei, se folosește la prepararea salatelor;
- toate părțile plantei sunt potrivite pentru mâncare, iar ceapa este folosită la marinade și murături;
- sistemul de rădăcină al unei culturi cu mai multe niveluri arată ca un tubercul cu becuri largi;
- planta are rezistență la factorii nocivi și, de asemenea, este capabilă să tolereze în mod normal temperaturi scăzute;
- în primul sezon, verdeața culturii este tăiată de doar 2 ori pentru ca planta să crească mai puternic; în al doilea an, până la 3,5 kg de pene verzi sunt eliminate dintr-o plantă adultă pe vegetație;
- cultura este nepretențioasă - în sezon este suficient să fertilizați de 2-3 ori și să buruieni de câteva ori;
- tehnologia agricolă a bulbilor cu palangre este similară cu cultivarea unei tije - atât a unei plante anuale, cât și a unei plante perene.
Important! Este permisă creșterea unei culturi de ceapă cu mai multe niveluri într-un singur loc doar 5 sezoane consecutive, apoi se recomandă transplantarea culturii într-o nouă grădină.
Cele mai bune soiuri de ceapă cu mai multe niveluri
Astăzi, există următoarele varietăți super-timpurii și cu randament ridicat:
- Chelyabinsk. O varietate pentru o tăietură din fiecare tufă poate produce mai mult de 1 kg de pene verzi, pentru o vegetație (de la 1 m²) produce până la 3,5 kg. Bulbii sunt medii, rotunzi-ovali, visiniu-violet, cu gust ascuțit, crocant și puternic. De la 1 m² primiți până la 1 kg de becuri. De asemenea, soiul Chelyabinsk se caracterizează printr-o concentrație mare de acid ascorbic (70 mg la 100 g de pene verzi). Are activitate antiseptică și bactericidă.
- Memoria. În timpul sezonului, se pot colecta până la 4 kg de lăstari verzi din ceapa soiului descris, iar peste 1,5 kg pot fi colectate într-o singură tăietură. De la 1 m² de plantare, se recoltează până la 750 g de bulbi. De la un bulb cresc trei până la patru frunze alungite, cu gust ascuțit. 100 g de verzi conțin în medie aproximativ 3,5% zaharuri și 66 mg de acid ascorbic. Bulbii lila puternici au dimensiuni mici, picante, crocanti.
- Faces. Soiul este apreciat pentru randamente ridicate și nepretenții. Ceapa la 100 g de verzi conține în medie 73 mg acid ascorbic, zahăr - 3,5%. Fructele au o structură puternică, crocante, care cântăresc până la 7,5 g, sunt folosite la murat. Culoarea fructului este de la violet la roșu maro. Săgețile verzi din acest soi au un gust ascuțit. De la 1 m² de culturi puteți recolta până la 4 kg. Soiul Likova este rezistent la boli și dăunători.
Metode de reproducere
Cultura de nivel poate fi propagată în două moduri vegetative:
- Tuberculi subterani. Fructele care sunt în pământ sunt dezgropate și împărțite în ceapă separată.
- Becuri de aer. Pentru aceasta, se folosesc fructe situate pe al doilea sau al treilea nivel.
Important! Pentru a obține semințe bune dintr-o ceapă egipteană, puteți selecta două sau trei plante de ceapă pe pat și să nu tăiați pene de mai mult de 2 ori pe sezon.
Aterizare în aer liber
Când vine timpul să plantați bulbi cu mai multe niveluri, este necesar să selectați cu atenție și să pregătiți semințele, să respectați timpul optim de însămânțare și tehnologia corectă a acestuia.
Selectarea și prepararea semințelor
Materialul de plantare este colectat înainte ca planta să elibereze săgeți verzi.
Pentru aceasta, respectați următoarele reguli:
- Dacă se planifică propagarea cepei cu becuri subterane, tuberculul mamă, care a crescut, se împarte în părți. Astfel, sămânța va fi pregătită pentru transplantarea într-o nouă grădină.
- După colectarea fructelor, acestea sunt sortate după mărime. Este necesară calibrarea materialului de plantare datorită faptului că fiecare fracție are propriile sale standarde de însămânțare și perioada proprie de recoltare, deci trebuie să fie semănate separat în paturi diferite.
- Fructele recoltate la începutul toamnei sunt potrivite pentru plantarea iernii: au reușit să crească rădăcini până în acest moment și s-au pregătit pentru o perioadă lungă de iarnă. După colectarea semințelor, este uscată complet, calibrată și apoi pliată într-o pungă de hârtie și trimisă la frigider sau într-un alt loc răcoros.
- Pentru o metodă pe termen lung de cultivare a plantelor pentru înmulțire, este prevăzută utilizarea fructelor din fracții mai mari.
Timpuri optime de aterizare
Cultura în cauză este plantată în trei termeni:
- imediat după colectare (la sfârșitul lunii august sau în septembrie);
- înainte de iarnă (sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie);
- primăvara devreme (începutul lunii martie).
Important! Atunci când plantați becuri cu palangern pe timp de iarnă, uneori nu au timp să se înrădăcineze bine înainte de primele înghețuri grave, de aceea este recomandat să acoperiți plantațiile cu orice material de acoperire.
Tehnologia de aterizare
Pentru ca plantele să nu se înece reciproc, precum și să adune recolte bune de ierburi de ceapă, trebuie să știți cât de departe se plantează fiecare plantă una de cealaltă.
Grădinarii experimentați sunt sfătuiți să aplice următoarea tehnologie de plantare:
- Pentru semințele mari, canelurile sunt realizate cu o adâncime de 8-10 cm, lăsând o distanță de 25-30 cm între rânduri.
- Bulbii mari sunt plantați unul de la altul la o distanță de până la 20 cm (sunt necesare aproximativ 25 buc pentru 1 m² de material de plantare).
- Semințele de dimensiuni medii sunt îngropate în sol cu aproximativ 8 cm, menținând o distanță între plantațiile de 8-10 cm.
- Semințele cu o fracție mică sunt îngropate în pământ cu 5 cm, o distanță de 6 cm este lăsată între semințe.
- După semănatul materialului de sămânță, solul trebuie umezit, ceea ce va accelera formarea rădăcinilor în semințe.
- Paturile cu culturi trebuie mulate cu humus pentru o conservare mai lungă a umidității din sol.
Îngrijește ceapa cu mai multe niveluri
Pentru o furnizare neîntreruptă de verzi și becuri, plantele au nevoie de condiții de bază:
- udare obișnuită și pansament;
- desfacerea solului;
- lupta împotriva bolilor și paraziților.
Udare și hrănire
Becurile egiptene sunt udate conform următoarelor reguli:
- Plantarea unei plante necesită udare regulată cu apă încălzită la + 37 ° C.
- Udă cultura în primele zile după însămânțare, apoi în perioada uscată.
- După tăierea penelor, este necesară și udarea abundentă.
- Acoperirea mai frecventă a solului nu este de dorit, deoarece umiditatea crescută provoacă putregaiul plantelor.
Plantele în cauză au, de asemenea, nevoie de îmbrăcăminte la timp, astfel încât solul de sub ele să fie saturat de nutrienți.
Normele prin care se alimentează cultura:
- Plantele sunt hrănite după fiecare tăiere de verzi, alternând îngrășăminte organice cu cele minerale.
- Când noile verzi cresc sub tufișuri, ar trebui să se adauge uree (2,5 g × 1 l apă).
- La o săptămână de la pansamentul anterior, se adaugă nitroammofoska (1 g × 1 l apă) sau un amestec de grădină (8 g × 1 l apă).
Pentru ca masa verde să crească intens, puteți adăuga pansamente organice pentru plante, pregătite de tine:
- din cenușă - Se amestecă 10 litri de apă cu 1,5 lingurițe. cenușă de lemn, se amestecă bine și se toarnă în canelurile pregătite, după care sunt acoperite cu pământ;
- din mullein - amestecați 1 litru de gunoi de grajd cu 10 litri de apă și lăsați-l să se prepară timp de o săptămână, apoi pentru a pregăti pansamentul de top 1 litru de infuzie se amestecă cu 5 litri de apă, după care se udă cu grijă între rânduri cu amestecul, fără a intra în verdeață;
- din excremente de pui - 1 litru de gunoi de grajd cu 1 litru de apă se amestecă într-o găleată, vasele sunt acoperite și se lasă să stea 3 zile; pansamentul se prepară prin dizolvarea a 1 litru de infuzie în 10 litri de apă, și distanțarea culoarelor, evitând, de asemenea, trecerea pe frunze;
- pansament mineral - îngrășământul mineral complex (60 g) se dizolvă în 10 l de apă și solul este vărsat cu această soluție în culoar (1 găleată de soluție este proiectată pentru 1,5 p. M de grădină); pe vreme ploioasă, îngrășământul mineral este împrăștiat lângă plante (50 g / 1 m²).
După prepararea superioară, se recomandă plantelor să aranjeze o procedură de stropire pentru a elimina stropirile de amestecuri de nutrienți care s-ar putea să fi apărut pe plante (pentru a preveni arsurile).
Stii În timpul cruciadelor, becurile nu numai că au intrat în meniul fiecărui nobil cavaler, dar au servit și ca un schimb de schimb ca o răscumpărare a compatrioților care au fost prinși de saraci, pentru fiecare dintre care a fost plătită o taxă. — 8 cepe.
Desfacerea solului
Cultura nu îi place prezența buruienilor, prin urmare, este necesar să se efectueze cultivarea paturilor cu plantații de ceapă, care ajută în lupta împotriva lor. De asemenea, procedura va contribui la o mai bună aerare a solului. Slăbirea este recomandată să fie combinată cu tăierea, atunci când plantele au nevoie de o putere suplimentară pentru a crește o masă verde nouă. De asemenea, dezlegarea este combinată cu fertilizarea culturii.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Principala boală care afectează cultura de grădină în cauză este o boală fungică peronosporosis. Această ciupercă afectează sistemul de rădăcină, becurile în sine și verdeturile. În urma bolii, penele încep să se îngălbenesc, iar întreaga plantare a legumelor din grădină este afectată. Acest lucru amenință moartea prematură în toate plantele verzi, subdezvoltarea bulbilor și scăderea numărului acestora. Boala poate fi prevenită dacă se folosește pulverizarea plantelor cu lichid Bordeaux (soluție de 1%) în scopul prevenirii.
Principalul dăunător al bulbilor cu mai multe niveluri este considerat ceapa zboaradepunerea ouălor lângă plante sau între frunzele lor. Larvele care ies din ouă infectează fructele, din care apoi putrezesc. Pentru a proteja plantația de dăunător, se utilizează pulverizarea cu insecticide (Diazinon, Tiametoksam, Ripkord, Tsipermetrin conform instrucțiunilor).
Caracteristici de recoltare și depozitare a culturilor
Recoltarea unui nivel multiplu are propriile sale caracteristici:
- În timpul sezonului de creștere, nu trebuie să tăiați penele din plante de mai mult de 2 ori, deoarece acest lucru poate duce la scăderea numărului de becuri de aer.
- Prima recoltă se primește după 2,5 săptămâni din momentul însămânțării.
- A doua curățare se efectuează pe măsură ce pene noi cresc (de obicei la 3 săptămâni de la prima tăiere a verdeaței).
- Dacă se plantează o ceapă anuală, recolta se recoltează în doi timpi - primele pene sunt tăiate, iar ceapa aer se recoltează toamna, după care se scoate tufele și se elimină.
- Ceapa superioară se coace complet în august.
- Producții mari se obțin din plantele bienale - aproximativ 1 kg de fructe pe 1 m² de plantații.
- După recoltare, ceapa trebuie calibrată pentru plantare sau murat în scop culinar.
- Camerele de depozitare trebuie să fie uscate și ventilate corespunzător.
- Ceapa lungă de păstrare nu poate tolera, deși la frigider, în compartimentul vegetal, fructele pot fi păstrate proaspete până la 2 luni.
- Becurile colectate pentru plantare sunt stivuite în cutii de lemn cu nisip și păstrate nu mai mult de 3-4 luni într-un loc răcoros, cu o temperatură de –3 ... + 2 ° С (la subsol sau în pivniță) și umiditate de 75%.
Încercând să crești bulbi cu mai multe niveluri pe site-ul tău, vei vedea că aceasta este una dintre cele mai bune culturi perene care îți poate oferi o perioadă lungă de producții mari de vitamine verzi la masă.