Ceapa-batun este o cultură de legume obișnuită, care, datorită nepretențiilor sale, creșterea rapidă și un gust mai delicat de verdeață decât ceapa de nap, a devenit un favorit în rândul grădinarilor. Acest articol conține informații despre descrierea și nuanțele tehnologiilor agricole utile plantelor ascuțite picant.

Caracteristicile plantelor

Ceapă-batun, sau duodenum, Vali, tătar - o plantă aparținând familiei de crin. În aparență, pe paturi, practic nu diferă de ceapă, ceapă „obișnuită”. În origine, puteți urmări originile japoneze, chineze, precum și inițial răspândite în Siberia și Urale.

Caracteristica cepei:

1. O caracteristică distinctivă este frunzele largi și cărnoase din interior, care ating o înălțime de până la 1 m și în condiții favorabile de creștere - chiar mai mult.
2. Bulbul nu este dezvoltat și este o îngroșare mică, deci este numit fals, iar cultura de ceapă în sine este cultivată exclusiv pentru pene verzi.
3. Inflorescența tătară este un număr mare de flori mici colectate într-o minge umbrelă.
4. Planta este nepretențioasă în ceea ce privește întreținerea, rezistentă la secetă și la îngheț, ceea ce vă permite să obțineți lăstari de vitamine la începutul primăverii, când acoperirea zăpezii de pe creastă. Are o compoziție bogată în vitamine și minerale, care este important atunci când folosiți o legumă la începutul primăverii. Iar conținutul de acid ascorbic din tulpinile tijei este de două ori mai mare decât la verzi.

Stii Ceapa reglează perfect metabolismul lipidelor din organism (are tendința de a „arde” grăsimea). Prin urmare, există o dietă în care ciorba de ceapă este utilizată ca componentă principală.

Tipuri de ceapă

Ceapa de clopot din clasificarea botanică se referă la plante perene. Cu toate acestea, poate fi folosit ca plantă anuală, adică. la atingerea maturității comerciale planta este extrasă complet (cu sistemul de rădăcini) din sol.

Un an

Cu această metodă de cultivare a tătarului după recoltare, are aspectul cel mai atractiv, o perioadă de păstrare prelungită, masa verde are o structură delicată, non-fibroasă, cu un conținut ridicat de nutrienți.

La creșterea unei plante anuale, timpul de însămânțare în pământ deschis are loc fie la începutul primăverii (recoltarea are loc în lunile de vară), fie în timpul verii (în luna iulie). În ultimul caz, leguma se recoltează toamna sau în perioada de primăvară următoare.

Important! Când este necesar să plantezi semințe „iarna”, solul trebuie să fie rece, dar nu înghețat. În caz contrar, germinarea va avea loc, iar lăstarii tandri vor muri.

Plantele sunt săpate cu pseudobulb, care poate fi mâncat.

Pe termen lung

Grădinarii, de regulă, cresc această varietate de ceapă pe mai mulți ani, deoarece poate crește într-un singur loc până la șapte ani, deși agronomii recomandă o perioadă de cel mult 4 ani. Prin această metodă de cultivare, semănatul trebuie să fie din mai până în iulie. Semănatul de vară cu ceapă vă va permite să evitați împușcarea, spre deosebire de primăvară, care se caracterizează prin formarea abundentă a pedunculilor. Acest dezavantaj este compensat de faptul că prima cultură este garantată pe an de semănat.

Uneori, puteți găsi informații despre plantare pe termen scurt, pentru a obține în special verdeață timpurie. La asemenea date de însămânțare, se recomandă acoperirea coamelor cu ramuri de molid conifere, pentru a evita înghețarea cu acoperire de zăpadă insuficientă.

Caracteristicile plantării cepei

Să ne bazăm pe nuanțele plantării cepei galeze:

1. Soiul nu este exigent în ceea ce privește condițiile de temperatură, așa că puteți planta în locuri cu umbră parțială, dar „capricioase” în raport cu compoziția solului. Pentru creșterea completă și creșterea masei verzi suculente, pământul trebuie să fie fertil, umezit constant cu un nivel neutru de aciditate. Pe soluri de turbă și nisipoase, ceapa se trage rapid. Va fi corect să alegeți soluri moale sau nisipoase pentru plantarea unei tije. Nu trebuie permisă stagnarea apei.
2. Înainte de plantarea cepei, zona semănată este hrănită cu humus (compost) și îngrășământ mineral complex.
3. Culturile premergătoare la locul creșterii potențiale sunt leguminoasele, roșiile, varza și diverse tipuri de gunoi de grajd verde. După castraveți, morcovi, usturoi și alte soiuri de ceapă, nu este de dorit să semeni ceapa de pătlagină.

Stii Din păcate, în timpul tratamentului termic nu numai gustul amar dispare, ci și multe dintre proprietățile benefice ale cepei, iar o persoană primește doar o mică parte din vitamine și minerale.

În toamna

O perioadă adecvată de toamnă pentru plantarea unui batun este octombrie-noiembrie. În creasta pregătită se fac caneluri cu adâncimi de 2-3 cm, în care semințele de ceapă sunt așezate dens. Distanța dintre rânduri trebuie lăsată la aproximativ 20 cm. După aceea, se efectuează procedura de mulcire a coastei cu turbă pentru iarnă.

La începutul primăverii, plantarea este acoperită cu o peliculă pentru a accelera germinarea semințelor, după care răsadurile sunt subțiri.

Verificați caracteristicile cultivării altor tipuri și soiuri de ceapă:

Primăvara

În perioada de primăvară, martie-aprilie, sunt semănate și semințele de ceapă - principala metodă de propagare a plantelor, dar cea mai fiabilă metodă este metoda de răsad, în care răsadurile cultivate în condiții de încăpere sunt transferate pe pământ deschis spre mijlocul lunii iunie. În aceeași perioadă, este posibilă înmulțirea unei plante perene, puternice, prin împărțirea tufei și plantarea plantelor rezultate în pământ pregătit, pe care le sapă cu grijă și împart sistemul de rădăcini cu cea mai blândă metodă. Înainte de aterizarea ulterioară, rădăcinile sunt ușor scurtate.

Video: Semănatul de ceapă de primăvară

Îngrijirea plantelor

Ceapa-baston este nepretențioasă la plecare:

1. Desfaceți solul din jurul răsadurilor, mai ales în primul an după plantare, este adesea necesar, după ploaie sau udare abundentă. Concomitent cu procedura de cultivare, se îndepărtează buruienile care provoacă stagnarea apei în sol, ceea ce duce la boli și la degradarea părții subterane a plantei.
2. Udare regulată, în care creasta este umezită cu 20 cm adâncime, va permite plantelor să crească pene suculente, luminoase. Prin urmare, într-o perioadă caldă și uscată, udarea se efectuează în fiecare zi, sub rădăcina plantei, cu apă rece. Cu precipitații regulate, frecvența scade.
3. Hrănirea trebuie făcută cu atenție, deoarece planta are capacitatea de a acumula compuși de azotat, prin urmare, mulleina sau excremente de păsări contribuie o dată în proporție de aproximativ 1:15. Dacă solul este fertil, atunci aplicarea cenușii sub plantă este suficientă, ceea ce este un excelent profilactic împotriva bolilor și dăunătorilor.
4. Cu o îngrijire rezonabilă, această varietate de ceapă este rareori expusă la boli și dăunători.. Cu toate acestea, la depistarea unei muste de ceapă, a unui sânge și a unui văluc, trebuie efectuat tratament cu Karbofos și Fufanon, după care este imposibil să mănânci ceapă pentru o anumită perioadă de timp. Bolile fungice (peronosporoză, mucegai) necesită tratament cu sulfat de cupru sau „HOM”, care se efectuează de trei ori într-un deceniu. Recomandă utilizarea unor remedii populare pentru protecție și profilaxie, deoarece acestea nu sunt toxice. Pentru prelucrarea stiloului injector (pen), se folosește o soluție de pulbere de muștar, care respinge perfect flăcările, o soluție puternică de sare ca lichid pulverizator va ajuta în lupta împotriva muștelor cepei. Cenușa, praful de tutun sunt de asemenea eficiente în combaterea insectelor dăunătoare.

Important! După mulcirea solului cu turbă, frecvența de slăbire și de buruieni este redusă semnificativ.

Recoltarea și depozitarea

Pene de ceapă sunt tăiate atunci când lungimea lor este de aproximativ 15 cm, începând de la începutul primăverii. Cu o lună și jumătate înainte de apariția înghețurilor stabile, tăierea verdeaței este oprită, astfel încât sistemul de rădăcini să fie pregătit pentru perioada de iarnă. Tăierea se efectuează la nivelul suprafeței crestei.

Puteți păstra verdeața în frigider, așezându-le anterior în pungi de hârtie sau în pungi speciale din plastic pentru alimente, care au o supapă specială pentru schimbul de gaze.

Faptul că ceapa este o plantă perenă o pune într-o poziție prioritară pentru cultivarea culturilor de ceapă la legumicultori. Respectând regulile simple pentru îngrijire, nu există nicio îndoială în ceea ce privește obținerea unei recolte garantate de verzi vitaminice de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei, în plus, în mod continuu.