Cartofii sunt cultivate în aproape toate zonele suburbane, iar starea vârfurilor acestei culturi poate spune multe despre sănătatea plantelor și volumul viitoarei culturi. Dar, uneori, frunzele verzi ale cartofilor cresc prea mari sau, invers, pot dispărea prematur și pot cădea la pământ, determinând o scădere a randamentului. Mai multe detalii despre funcțiile importante ale vârfurilor, motivele creșterii crescute și depunerea acestuia, precum și metodele de salvare a culturii de tuberculi, sunt prezentate în articol.
Beneficiile și prejudiciile blaturilor de cartofi
Aspectul și mărimea blaturilor de cartofi semnalează grădinarul despre ritmurile normale de creștere ale tufisului și raportul optim de nutrienți din sol. Frunzele joacă un rol important în viața fiecărei plante, dar în unele cazuri, creșterea intensivă a masei verzi poate reduce randamentul cartofilor.
- Principalele proprietăți utile ale topurilor sunt enumerate mai jos:
- implementează procesul de fotosinteză, stimulând creșterea tuberculilor;
- saturează legumele rădăcinoase cu substanțe nutritive, oferindu-le un gust excelent;
- semnalizează maturizarea culturii, dobândind în același timp o culoare galbenă;
- facilitează tragerea tufișului din pământ în timpul recoltei cartofului;
- Este un indicator al afectării plantelor cauzate de boli și dăunători;
- o schimbare a aspectului frunzelor indică o lipsă de îngrășăminte în sol, ceea ce permite alimentarea în timp util și corectarea situației.
- Dar, pe lângă numeroase calități pozitive, blaturile de cartofi pot fi dăunătoare:
- dăunătorii și agenții patogeni ai diferitelor boli se înmulțesc pe frunze, ceea ce poate provoca daune culturii;
- blaturile verzi împiedică apariția unei coji dense pe suprafața cartofului, asigurând depozitarea pe termen lung a culturilor de rădăcini;
- frunzele scot toate sucurile din tufă și întunecă solul din jurul plantei, încetinind maturizarea cartofilor;
- tulpinile lungi interferează cu săparea cartofilor, blocând rândul cu dimensiunile lor mari.
De ce vârfurile cartofilor mor și dispar
În faza de maturare a cartofilor, blaturile se usucă treptat și se apleacă spre pământ. Acest proces natural semnalează că culturile de rădăcini sunt acoperite cu o piele densă și sunt gata pentru depozitarea pe termen lung. Dar, uneori, masa verde a tufișurilor se poate îngălbeni și se poate culca mult mai devreme decât coacerea culturii, ceea ce indică prezența unei anumite probleme.
Stii În 1995, cartofii au fost crescuți pentru prima dată în spațiu la bordul navei spațiale Columbia.
Principalele cauze ale uscării premature a blaturilor de cartofi sunt prezentate mai jos:
- tâlharul târziu - boala este însoțită de înnegrirea și uscarea frunzelor, iar apoi ciuperca trece în tuberculi. Tulpinile afectate trebuie îndepărtate și distruse;
- alternarioza si macrosporioza - semnele lor sunt pete caracteristice cu margine galbenă pe frunzele tufișului, iar tratamentul trebuie efectuat cu ajutorul medicamentului "Fitosporin";
- Fusarium - se manifestă prin uscarea treptată a părții superioare a bucșei, iar pentru a elimina infecția, trebuie să îndepărtați blaturile afectate și să tratați paturile cu agenți antifungici;
- putregaiul inelului - partea superioară a tufișului devine galbenă și se răsucește, iar pe pulpa tuberculilor apar benzi circulare de putregai. Tufele afectate sunt supuse distrugerii imediate, iar plantările sunt pulverizate cu preparate care conțin cupru pentru a opri răspândirea infecției;
- picior negru - baza tulpinii tufelor putrezește, iar vârful acesteia devine galben și cade la pământ. Pentru a trata boala, solul din jurul plantelor este presărat cu un amestec de 1 kg de cenușă de lemn și 2 lingurițe. l. sulfat de cupru;
- boli virale (Virus gotic, curling de frunze, macinare etc.) - sunt însoțite de îngălbenirea vârfurilor și deformarea tuberculilor, iar pentru a lupta împotriva infecției, trebuie să distrugeți planta bolnavă și să tratați paturile cu o soluție "Zircon";
- nematode - trăiește lângă rădăcinile tufișului și hrănește-te cu sucuri de frunze, în urma cărora masa verde a plantei este acoperită cu mici puncte negre și se află pe pământ. Pentru a elimina problema, paturile sunt tratate cu substanțe chimice speciale;
- Gândacul de cartofi Colorado și alți dăunători de insecte - hrăniți-vă cu frunze și duceți la ofilirea lor, provocând daune enorme culturii. Pentru combaterea lor, se folosesc repelenți chimici speciali;
- lipsa de umiditate în sol - sub razele strălucitoare ale soarelui, cartoful se udă în timpul unei secete prelungite, astfel încât plantele au nevoie de udări suplimentare;
- deficiența de nutrienți din sol - îngălbenirea, răsucirea și depozitarea blaturilor pot indica o deficiență de magneziu, fier, potasiu, fosfor și azot, deci trebuie să hrăniți plantele cu îngrășăminte care conțin aceste elemente în timp util.
Motivele apariției vârfurilor înalte
Pentru unele soiuri, vârfurile înalte sunt destul de normale, dar odată cu creșterea activă a unei mase verzi puternice la soiurile de cartofi de dimensiuni medii, grădinarul trebuie să analizeze cauzele acestui fenomen. Creșterea crescută a vârfurilor poate indica o încălcare a echilibrului de apă și nutrienți din sol, precum și condiții improprii pentru cultivarea culturilor.
Important! Pentru a evita apariția tuturor acestor probleme, trebuie să respectați programele de udare și fertilizare a culturii, să respectați rotația culturilor și să efectuați, de asemenea, un tratament preventiv al site-ului de boli și dăunători.
Drept urmare, planta cheltuie energie pentru formarea masei verzi, iar tuberculii de cartofi devin mici, ceea ce duce la scăderea randamentului. Principalele motive pentru apariția unei mase verzi ridicate în cartofi sunt enumerate mai jos.
Umiditate excesivă, îngrășăminte
Una dintre cele mai frecvente cauze ale apariției blaturilor înalte în cartofi este un exces de azot în sol. Se formează ca urmare a aplicării necorespunzătoare a îngrășămintelor care conțin astfel de substanțe:
- humus;
- gunoiul de grajd;
- excremente de păsări;
- lumanarica;
- compost.
Când solul este saturat de azot, tulpinile cresc activ în înălțime, dar formarea și maturarea tuberculilor încetinește. Prin urmare, atunci când se cultivă culturi, se recomandă aplicarea pe teren a îngrășămintelor care conțin azot doar într-o cantitate limitată.
Uneori blaturile pot crește rapid ca urmare a udării abundente a paturilor cu cartofi. Solul este suprasaturat de umiditate, ceea ce stimulează creșterea activă a întregii vegetații verzi. În același timp, planta nu are puterea de a forma culturi de rădăcini mari, iar cu o saturație puternică a solului cu umiditate, acestea pot chiar putrezi în timpul depozitării.
Material mare de plantare
Pentru plantarea cartofilor, se recomandă utilizarea tuberculilor de talie medie, dar unii grădinari începători cred greșit că cu cât materialul de plantare este mai mare, cu atât randamentul este mai mare.
Principalele caracteristici ale germinării cartofilor din semințe mari sunt enumerate mai jos:
- o încolțire verde care iese dintr-un tubercul are nevoie de nutrienți, a căror sursă este materialul semințial;
- o recoltă cu rădăcini mari conține o ofertă mare de elemente necesare creșterii plantelor, astfel încât varza de cartofi începe să ajungă rapid;
- cartofii încep să formeze culturi de rădăcini tinere abia după ce s-a epuizat furnizarea de nutrienți în tubercul de semințe și blaturile au încetat să crească;
- ca urmare a plantării cartofilor mari, planta petrece cea mai mare parte a timpului cultivând blaturi, iar tuberculii noi nu au timp să se formeze și să se coacă până la momentul recoltării.
Important! Pentru plantarea cartofilor, se recomandă folosirea numai a tuberculilor intacti, cu forma corectă, de mărimea unui ou de pui.
Lumina scazuta
Varza de cartofi are nevoie de suficientă lumină, de care planta are nevoie pentru o dezvoltare normală. Cu o iluminare insuficientă a paturilor, frunzele culturii încep să se întindă în sus în căutarea luminii solare și nu mai există resurse pentru formarea culturilor de rădăcini în plantă. Drept urmare, blaturile sunt înalte, iar tuberculii sunt mici.
În astfel de cazuri se poate produce o iluminare insuficientă a paturilor cu cartofi:
- nerespectarea distanței dintre plante la plantare - pentru fiecare soi există un aranjament recomandat de tufișuri care le permite să crească normal și să nu interfereze între ele;
- plantarea culturilor pe o zonă umbroasă - aproape nu există soare într-un astfel de loc, astfel încât cartofii sunt trași în sus;
- un număr mare de buruieni în paturi - au alungat repede tinerii varză, blocându-le accesul la lumina soarelui.
Condiții climatice
Uneori blaturile de cartofi pot crește activ în anumite condiții meteorologice. Pentru o dezvoltare normală, plantele au nevoie de o temperatură a aerului de aproximativ +21 ... + 25 ° C și o cantitate moderată de precipitații. Dar dacă vara are adesea vreme caldă și ploioasă, atunci toată vegetația, inclusiv cartofii, se extinde rapid în înălțime.
Îngrășăminte pentru combaterea topurilor
Grădinarii neexperimentați adesea nu știu ce să facă pentru a combate creșterea activă a vârfurilor. Pentru a încetini creșterea suprafeței tufișului și a stimula formarea tuberculilor, se recomandă utilizarea diferitelor tehnici.
Cu ajutorul lor, puteți restabili echilibrul normal de nutrienți din sol, precum și opriți creșterea activă a masei verzi și puteți salva recolta. Principalele modalități de combatere a masei mari de cartofi sunt enumerate în continuare în articol.
Superfosfat
Este posibil să opriți creșterea activă a masei verzi de cartofi și să stimulați formarea tuberculilor tineri prin alimentarea cu superfosfat. Utilizarea sa este eficientă mai ales dacă creșterea vârfurilor este cauzată de un exces de azot în sol. Suprafosfatul promovează mișcarea nutrienților de la masa verde luxuriantă la rădăcini și accelerează, de asemenea, formarea și maturarea culturilor de rădăcini.
Stii Cel mai mare tubercul de cartofi a fost cultivat în 2010 în Nottinghamshire (Anglia) - greutatea sa a fost de 3,8 kg.
Caracteristicile utilizării acestei substanțe sunt enumerate mai jos:
- pentru prepararea îngrășământului lichid, se amestecă 100 g de superfosfat și 10 l de apă fierbinte;
- tufele de cartofi sunt udate cu un amestec răcit, cheltuind 1 litru de soluție pentru fiecare 10 m de suprafață;
- pentru un efect mai rapid, puteți pulveriza vârfurile verzi ale tufișurilor cu o soluție de superfosfat.
Limitați cantitatea de azot și îngrășăminte minerale
Pentru a evita creșterea activă a vârfurilor ca urmare a unui exces de azot în sol, este necesară limitarea aplicării acestuia, acordând preferințăîngrășăminte cu potasiu și fosfor, care stimulează formarea și creșterea tuberculilor.
Principalele recomandări pentru hrănire sunt enumerate mai jos:
- îngrășămintele care conțin azot trebuie aplicate numai în timpul săpării toamnei sau aratului de primăvară - 5 găleți de compost sau humus la 1 m²;
- dacă solul nu a fost fertilizat cu azot în toamnă și primăvara devreme, atunci după primele lăstari verzi, plantele sunt hrănite cu o soluție de 15 g de uree și 10 l de apă - amestecul rezultat este suficient pentru a prelucra 1 m² de paturi;
- după punerea la pământ a cartofilor la 1 m², se adaugă 20-30 g de nitrofoska, împrăștind substanța între rânduri.
Stii Pe insula Noirmoutier (Franța) cultivă o varietate de cartofi La Bonnotte, care este recunoscută drept cea mai scumpă din lume datorită gustului său excelent și a pulpei mai ales delicate.
Pentru a evita saturația solului cu îngrășăminte, nu este recomandat să introduceți alte pansamente de rădăcină. În prezența topurilor înalte și cu un număr mare de îngrășăminte minerale, chiar și tuberculii mari vor fi slab depozitați.
Eliminarea topurilor
Pentru a încetini creșterea rapidă a vârfurilor și a stimula formarea culturilor de rădăcini, masa verde poate fi îndoită ușor către sol, fără a rupe tulpinile tufișului. Această metodă vă permite să salvați cultura în cazurile în care nu pot fi stabilite cu precizie motivele creșterii crescute a părții solului a tufișului.
Caracteristicile eliminării suprafeței cartofului sunt enumerate mai jos:
- mai întâi tăiați partea superioară a plantelor la o înălțime de 25 cm deasupra suprafeței pământului - acest lucru oprește creșterea arbustului și contribuie la o mai bună absorbție a substanțelor chimice;
- la o zi după tăiere, vârfurile paturilor sunt tratate cu substanțe chimice speciale - afectează partea rămasă din tulpina verde a tufișului, făcând ca aceasta să se usuce, în urma căreia planta cheltuiește energie doar la formarea tuberculilor;
- Se recomandă îndepărtarea blaturilor cu aproximativ o săptămână înainte ca masa verde să fie cosită complet.
Teșitura
Unii grădinari recomandă cosirea topurilor imediat după ce planta se estompează. Procesul de formare a tuberculilor începe în stadiul apariției mugurilor pe tufiș și continuă până la finalizarea înfloririi. După aceasta, culturile de rădăcini formate încep să crească ca mărime, maturarea în momentul recoltării.
Cosirea se face la 3-4 saptamani de la finalizarea culturilor de inflorire si cu 2-3 saptamani inainte de recoltare. Această procedură nu numai că oprește creșterea masei verzi, dar are și un efect benefic asupra volumului și calității culturii:
- stimulează creșterea culturilor de rădăcini;
- cartofii acoperiti mai repede cu o coaja densa, necesara depozitarii pe termen lung;
- tuberculii sunt saturați activ de nutrienți, devenind mai delicioși;
- solul de pe paturi este mai bine încălzit de razele soarelui, ceea ce are un efect benefic asupra momentului recoltării;
- riscul de boli și dăunători care afectează vârfurile plantei este redus.
Important! Pentru a preveni înmulțirea agenților patogeni și a dăunătorilor din sol, după cosirea vârfurilor, trebuie să-l scoateți din loc și să tratați solul cu fungicide.
Pentru a obține o cultură generoasă de cartofi, trebuie să monitorizați starea vârfurilor tufișurilor pentru a observa semnele creșterii sale active sau uscării în timp. Folosind recomandările enumerate în acest articol, puteți determina cu exactitate cauza problemei și elimina-o într-o etapă timpurie, prevenind pierderi semnificative de cultură.