Fermierii cresc piper fără profit, chiar și cu pierderi mari după deducerea costurilor de investiții, astfel încât multe familii refuză să crească piper și să reducă zona grădinilor.
În prezent, culturile de ardei negru de pe insula Phu Quoc din provincia Qin Giang s-au prăbușit, iar fermierii nu fac profit. Această profesie tradițională la perlele insulei Phu Quoc este pusă în pericol.
Vietnam reprezintă 41% din producția globală de piper negru și 58% din exporturile globale.
Domnul Nguyen Van Hieu, în satul Hu Tuong, din ferma Kua Duong, crește piper de peste 30 de ani, economia familiei s-a dezvoltat grație ardeiului.
Cu toate acestea, în urmă cu aproximativ 3-4 ani, piperul a căzut într-o stare de scădere a prețurilor, iar la acest nivel de valoare, fermierii de ardei nu au fost profitabili sau chiar au suferit pierderi mari după deducerea investițiilor în producție. Prin urmare, multe familii au încetat să crească această cultură și au redus dimensiunea grădinilor cu ardei pentru a trece la alte întreprinderi profitabile.
În prezent, familia domnului Hieu reduce și dimensiunea grădinilor prin plantarea a aproximativ 3.500 de plante. În 2020, recolta va fi de 4 tone.
În mod similar, doamna Chan Thi Tao din satul Suoi-pisică din comuna Kua Duong a declarat că obișnuia să crească aproximativ 3.000 de arbuști de ardei, recoltați aproape 3 tone pe an, dar acum grădina cu ardei este redusă la 1.500 de arbuști, crescând sub 1 tonă pe an.
Dna Tao a spus: „Motivul pentru care familia a redus suprafața pentru creșterea culturii a fost pentru că prețul ardeiului a fost scăzut timp de câțiva ani, productivitatea a scăzut, producția a fost ineficientă și s-au produs pierderi.”
- Anterior, am scris ardei negru: beneficiile și dăunările pentru organism, conținutul de calorii și rata de consum.
- Misiunea vietnameză, condusă de ministrul adjunct al Agriculturii și Dezvoltării Rurale, se va concentra pe studierea ofertei de produse agricole. Se acordă prioritate importului de produse agricole și tehnologice din SUA pentru producție și consum intern.
- Cu interes pentru agricultura ecologică, Ministerul Agriculturii vietnamez și-a stabilit obiectivul de a crește ponderea îngrășămintelor organice la 15%, iar consumul de îngrășăminte organice produse acasă de la 1 la 3 milioane de tone până în 2020.