În medicina populară, un număr mare de plante și-au găsit aplicarea. Unul dintre cei mai strălucitori reprezentanți, care se remarcă prin proprietățile lor vindecătoare, este ienupărul obișnuit (heather, ienupăr). Pentru ce afecțiuni vă poate ajuta, cum să o luați corect și pentru cine poate fi făcută, citiți materialul nostru.

Proprietățile vindecătoare ale ienupărului

Unicitatea acestui arbust de conifere perenne este că conține o cantitate mare de uleiuri esențiale și în toată planta, și nu doar în părți separate.

Dacă luăm raportul procentual, atunci în:

• conuri - 0,5-2%;
• coaja - 0,5%;
• lăstari - 0,25%;
• ace - 0,18%.

Conurile de pin conțin aproape 40% zahăr invertit, colorant uniperin, precum și acizi organici - metan, etanic, hidroxi succinic. În cortex există compuși fenolici cu greutate moleculară mare, iar ace sunt bogate în vitamina C. Rădăcinile plantei conțin și saponine, rășini și uleiuri esențiale.

Unicitatea acestui eter de conifere se datorează compoziției sale chimice bogate:

• acizi organici și ascorbici;
• camfen;
• terpene;
• borneol;
• minerale, inclusiv fier și mangan;
• terpineol;
• tanini și coloranți.

Stii Strămoșii noștri au alungat oameni bolnavi și neputincioși din comunitățile lor în păpușile de ienupăr. După un timp, s-au întors de acolo pe deplin întăriți și sănătoși.

Un astfel de ulei are proprietăți dezinfectante și antibacteriene. Preparatele pe bază de încălzire sunt utilizate ca medicamente urinare și coleretice, precum și pentru curățarea sistemului circulator. Uleiul esențial ajută la repararea țesuturilor, iar inhalarea cu utilizarea sa poate vindeca tuberculoza pulmonară. În doze terapeutice, este luat pentru boli ale tractului urinar, cu picături, pentru normalizarea rinichilor.

Se folosesc perfuzii venerice alcoolice și extracte din plante pentru măcinare, loțiuni și comprese pentru:

• reumatism și miozită;
• sciatică;
• crampe și paralizie a brațelor și picioarelor;
• dureri nevralgice etc.

Mijloacele cu ienupăr vor ajuta în absența apetitului, creșterea formării gazelor, greață, vărsături. Principalul lucru: urmați clar instrucțiunile pentru prepararea și utilizarea medicamentului, care este selectat individual, în funcție de boală.

Ce se poate găti din ienupăr

În plus față de tincturile medicinale pentru alcool și decocturi, ienupărul este utilizat pe scară largă în alte zone. Deci, din scoarță faceți jucării și suveniruri, bijuterii și cani. Băuturile alcoolice insistă asupra fructelor, li se adaugă produse de patiserie și băuturi cu fructe. Fructele de ienupăr sunt, de asemenea, utilizate în procesul de preparare a cărnii diverse, inclusiv vânat. Prin adăugarea de conuri, se accentuează gustul legumelor (de exemplu, sfeclă și varză roșie). Fac zahăr, fac gem și bere, fac vin. În trecut, denivelările erau folosite pentru a produce vopsea de țesătură galbenă.

Important! La recoltarea materiilor prime, merită să fiți extrem de atenți. În toate părțile ienupărului există substanțe toxice. Dacă intră în mucoasele sucului unei plante, ar trebui să o clătiți rapid cu multă apă.

Având în vedere că toate părțile plantei sunt potrivite pentru utilizare, merită să vă familiarizați cu informații despre colectarea și depozitarea lor. Boabele sunt trimise la sfârșitul verii și continuă să fie recoltate până la începutul lunii octombrie. Ar trebui să iei o bucată de țesut ușor și un recipient pentru colectarea conurilor cu tine. Sub copac, întindeți materialul adus și agitați ramurile tufișului. Recolta recoltată poate fi folosită în stare proaspătă pentru tincturi și trebuie uscată într-o cameră întunecată, bine ventilată, pe grătare sau situri de fier.

Produsul uscat este păstrat într-un recipient de sticlă cu un capac strâns sau într-o pungă de in. Puteți recolta ace de plantă în orice moment al anului, iar rădăcinile la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii. Sunt uscate și apoi măcinate.

Dulceata de con de ienupar

Pentru gătit, puteți utiliza atât conuri de pin, cât și ramuri. Dar clasicul este încă gem de fructe. Citiți cum se face mai jos. În primul rând, trebuie să colectați fructele. Mergând după ele în pădure, merită să ne amintim că numai fructele ienupărului comun sunt potrivite pentru hrană, deoarece celelalte specii ale sale conțin substanțe periculoase.

Pentru a distinge fructele comestibile de otrăvitoare este destul de simplu:

1. Boabele cresc pe o ramură de 3 bucăți.
2. În fructe de pădure sunt doar 3 semințe.

Pentru prepararea gemului, puteți folosi fructe uscate și proaspete. Conuri adecvate:

• neted;
• strălucitor;
• maro-negru cu o acoperire de ceară albastră sau albastră;
• în partea de sus se află o canelură de trei raze;
• carnea este de culoare maro-verde;
• semințe sub formă de triunghi;
• mirosul este specific, picant;
• gustul este dulceag, ascutit, tarta.

De remarcat este faptul că semințele sunt foarte amare, deci nu participă la procesul de gătire și merită să frământați fructele cu atenție, pentru a nu le deteriora. Pentru început, fructele de pădure sunt spălate și uscate bine.

Important! Dacă nu sunteți sigur că este doar ienupăr obișnuit în fața dvs., nu ar trebui să mâncați fructele sale. Ele pot fi periculoase pentru sănătate.

Pentru rețeta clasică de gem de con de ienupăr, veți avea nevoie de:

• 1 buc. portocaliu și lămâie, doar primul trebuie să fie mare și dulce, iar al doilea - mărime medie;
• 10 buc fructe de ienupăr;
• 400 g zahăr.

Fructele citrice sunt utilizate pentru a îmbunătăți gustul produsului finit.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

1. Spălați bine portocala și lămâia, turnați peste apă clocotită.
2. Scoateți un strat subțire de zestă din citrice în orice mod convenabil (răzătoare fină, cuțit ascuțit etc.).
3. Apoi scoateți pulpa, nu aruncați stratul alb al cojii.
4. Îndepărtați semințele din citrice și tăiați-le în bucăți arbitrare.
5. Așezați zestrea, coaja și pulpa în vasul blenderului (înțepenit, în caz contrar va exista amărăciune).
6. Frecați ușor conurile cu o spatulă sau lingură de lemn, îndepărtați semințele.
7. Se macină fructele citrice până la piureul neted, se adaugă amestecul de ienupăr și zahărul.
8. Se amestecă totul, se toarnă într-un vas de gătit cu fundul gros și se lasă 2-3 ore.
9. După timpul specificat, recipientul cu piesa de prelucrat este trimis la sobă, dus la fierbere și fiert timp de 15 minute la foc mic.
10. Scoateți gemul din sobă, lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
11. O astfel de acțiune este efectuată de 4-6 ori mai mult, înainte de procurarea densității necesare de către piesa de prelucrat.
12. Apoi, produsul finit este transferat într-un recipient sterilizat, bine ondulat și, după răcire, îndepărtat pentru depozitare.

Acestea folosesc acest dulce nu ca desert, ci ca un mijloc pentru a preveni diverse afecțiuni și pentru a consolida proprietățile imunitare ale organismului, 2-3 desert. l. după mâncare. Păstrați piesa într-un loc rece, întunecat. Perioada de valabilitate este de 12 luni.

Cum se prepară pentru utilizare în medicina tradițională

Iepupul este utilizat pe scară largă în medicina populară. Pe baza acestuia, sunt preparate diferite perfuzii. De exemplu, cu sindromul hipomenstrual, este pregătită o taxă de tratament.

Pentru a face acest lucru, amestecați 20 g:

• gâscă cinquefoil;
• rue;
• Sunătoare
• semințe de pătrunjel, anason și mărar (poate fi fenicul);
• conuri de ienupăr.

În plus, se adaugă 40 g:

• rădăcini de pătrunjel;
• boabe de trandafir;
• pelin de iarbă amar.

Pentru prepararea infuziei 2 lingurițe. amestec uscat se toarnă 500 ml apă clocotită, se insistă un sfert de oră. Luați 100 ml de băutură filtrată înainte de micul dejun și de seara. Cursul durează până când simptomele dispar.

Stii Mai devreme, în Rusia, din lemn veneric era un recipient pentru depozitarea laptelui, care nu se încingea nici în zilele toride.

Bolile hepatice sunt, de asemenea, tratate cu perfuzie. Pentru a-l pregăti, trebuie să vă conectați:

• 4 părți ale nisipului nemuritor;
• în 3 părți - stigme de porumb, șolduri de trandafir și iarbă împingătoare;
• 2 părți fiecare - ceaiuri de trandafir, fructe obișnuite de căpșuni și flori de mușețel;
• 1 parte fiecare - frunze de mesteacăn, fructe de mărar (fenicul), rădăcini de calendula, iarbă de scorțișoară, fructe de ienupăr.

Pentru a pregăti perfuzia, trebuie să luați 1 lingură. amestec de plante, se toarnă 0,5 litri de apă clocotită și se prepară 30 de minute. Apoi, infuzia trebuie filtrată și luată de 150 ml de trei ori pe zi înainte de masă. O astfel de băutură este utilizată ca aditiv la cursul principal al terapiei. Colecția diuretică este pregătită după cum urmează: luați 100 g rădăcină de brusture și grâu de grâu și 200 g boabe de ienupăr și iarbă de coada-calului. Apoi 2 lingurițe. colectarea insistă 20-30 minute într-un litru de apă clocotită. Folosiți o colecție de 100 ml de 3-4 ori pe zi. Acest ceai poate fi folosit pentru fierberi și diverse erupții, deoarece curăță bine sângele.

Pentru a îmbunătăți efectul terapeutic în leziunile pielii, puteți recurge la proceduri de vindecare a apei. Pentru a face acest lucru, luați 1 kg de crengi și 10 litri de apă clocotită. Iepupul trebuie turnat în apă clocotită, fiert timp de 10-15 minute, scos de la căldură, acoperire, se lasă timp de 1 oră. Apoi lăsați lichidul să treacă prin filtru și turnați într-o baie cu apă caldă (+ 40 ° C), adăugând 50 g sare de mare. Ia o astfel de baie de vindecare nu mai mult de un sfert de oră.

Nocivitate și contraindicații

• Ierupoterapia are o serie de contraindicații, nu poate fi folosită pentru:
• sarcina și alăptarea;
• boli renale;
• forma severă de hipertensiune;
• exacerbări ale ulcerului peptic.

De asemenea, ar trebui să abandonați utilizarea de ienupăr pentru copiii sub 12 ani, persoanele cu alergii sau intoleranță individuală la această plantă. În plus, conurile nu pot fi consumate mai mult de 2 luni consecutive, deoarece utilizarea prelungită poate provoca sângerare sau iritare a parenchimului renal.

Dacă respectați dozele recomandate pentru consum și utilizați doar fructele de ienupăr obișnuit, efectul terapeutic nu va trece mult timp.