De câțiva ani, producătorii agricoli ucraineni s-au reorientat activ pe piața europeană. Chiar și în ciuda cotelor care protejează producătorii locali, Europa apreciază foarte mult produsele agricole ecologice, eliberându-le certificate de conformitate cu standardele.

Compania Lilak LLC Chernivtsi, a cărei instalații de producție sunt situate în satul de tip urban Glybokaya, regiunea Cernăuți, a primit, de asemenea, statutul de producător de mărfuri ecologice.

Potrivit lui Vladimir Zavodovsky, director general, din 2012, compania a fost testată cu succes în fiecare an sistemul de management al siguranței alimentare care îndeplinește cerințele sistemului de certificare FSSC 22000 DQS din Germania. De asemenea, compania are un certificat European Organic.

Principalele produse ecologice exportate din Ucraina sunt cerealele, semințele oleaginoase și leguminoasele, precum și nucile, ierburile sălbatice, ciupercile și fructele de pădure, care au devenit posibile după semnarea Acordului de asociere cu Uniunea Europeană și Zona de Comerț Liber.

Acordul de asociere a împins legislația ucraineană în materie organică, care constituie întregul sistem de producție alimentară.

Fiecare etapă se află sub supravegherea atentă a autorității de certificare. Dar profiturile ridicate merită standarde atât de dure, a concluzionat Vladimir Zavodovsky.