Prețurile alimentare la nivel mondial au crescut pentru a cincea lună consecutivă, motivul principal este creșterea prețurilor la brânză și porumb din cauza vremii nefavorabile.
Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) raportează că indicele prețurilor la produsele alimentare, care urmărește modificările lunare ale prețurilor mondiale pentru produsele alimentare tranzacționate în general, a fost de 172,4 puncte în mai, cu 1,2% față de luna trecută și încă 1 Cu 9% mai puțin decât nivelul său din mai anul trecut.
Din aprilie, indicele produselor lactate a crescut cu 5,2%, apropiindu-se de un maxim de cinci ani. Creșterea prețurilor, în principal pentru brânză, a reflectat o cerere ridicată de importuri pe fondul unor exporturi limitate din Oceania aridă.
Indicele prețurilor la cereale a crescut cu 1,4%, ceea ce se datorează în întregime unei creșteri bruște a prețurilor porumbului ca răspuns la o reducere a perspectivelor de cultivare a acesteia în Statele Unite, unde semănatul culturilor este cel mai lent din cauza inundațiilor și a ploilor. În general, prețurile la grâu au scăzut, în timp ce prețurile orezului au fost neschimbate.
Indicele de zahăr pentru luna a scăzut cu 3,2%, deoarece perspectivele de creștere a producției în India, cel mai mare producător din lume, au depășit scăderea anuală a producției de 17% din Brazilia. Prețurile slabe ale energiei la nivel global, care reduc cererea de canină de zahăr, o materie primă pentru biocombustibili, au afectat negativ și prețul unui produs dulce.
Indicele prețurilor uleiului vegetal a scăzut cu 1,1%, motivul fiind faptul că, datorită nivelului mare de stocuri din țările exportatoare de frunte, a existat o scădere a costului uleiului de palmier. Prețurile petrolului de soia, floarea soarelui și rapiță au crescut puțin.
Indicele cărnii în luna mai a crescut ușor, aceasta se datorează faptului că prețurile cărnii de porc au continuat să crească pe fondul cererii mari de importuri din Asia de Est, unde pesta porcină africană a redus producția. Prețurile cărnii de vită au scăzut de la maximele din aprilie, ceea ce se reflectă într-o creștere a exporturilor mondiale.
