Potrivit analiștilor EastFruit, achiziția de zmeură ucraineană pentru înghețarea ulterioară se realizează acum la prețuri mult mai mici decât se așteptau producătorii. Și totuși, prețurile curente sunt mai mari decât anul trecut.
În prezent, zmeura pentru înghețarea ulterioară este achiziționată la prețuri de la 15 la 25 UAH / kg (0,57-0,95 dolari / kg), în funcție de regiune, calitate și clasă. Practic, îl cumpără la un preț de 15 UAH / kg și rar puteți auzi despre preț la nivelul de 25 UAH / kg.
În funcție de zona în care are loc achiziția de fructe de pădure, prețurile variază foarte mult. Deci, în Ucraina de Vest nu dau mai mult de 15 UAH / kg (0,57 USD) pentru zmeură, în timp ce în regiunile centrale zmeura este cumpărată la 20 UAH / kg (0,76 USD).
Anul trecut, întreprinderile de prelucrare au cumpărat zmeură cu scopul de a îngheța la un preț de 7 până la 12 UAH / kg. Dar prețurile actuale oferite de procesatori nu se potrivesc încă producătorilor care sperau să obțină 20-25 UAH / kg pentru fructe de pădure.
Cea mai mare parte a fermierilor ucraineni care se angajează în cultivarea zmeurii își exprimă speranța că prețurile zmeurii remontate vor fi mai mari decât în 2018.
Aceștia nu prezic scăderea prețurilor pentru fructe de pădure pe măsură ce se recoltează, considerând că concurența dintre procesatorii ucraineni a crescut, ceea ce va fi suficient pentru a menține prețurile la nivelul actual.
