Analiștii de piață au rezumat monitorizarea prețurilor cărnii în ultima lună.
Pe baza datelor publicate, costul mediu al cărnii de vită (dacă nu țineți cont de carnea dezosată) a fost cu puțin mai mult de 332 de ruble pe kilogram. Dacă comparăm acest preț cu indicatorii lunii precedente, atunci costul cărnii a scăzut cu 0,3%.
În urmă cu un an, carnea de vită a costat consumatorul rus cu o medie cu 3,5% mai ieftină decât luna trecută.
Nu va fi de prisos să reținem că, în primii doi ani, cel mai mic preț pentru carnea de vacă a fost fixat în primele zile ale anului 2017 - atunci un kilogram de carne de vită a cumpărătorilor de la diferite entități comerciale ale Federației Ruse, la un preț mediu de 315 ruble la 2 copeici.
Nivelul maxim al valorii de vită a fost înregistrat în martie 2019. De atunci, prețul acestui tip de carne a trecut prin „epoca de aur” literal și costă rușilor o sumă ordonată - în medie 332 de ruble 47 de copec pe kilogram.
Cel mai scump kilogram de carne de vită costă consumatorii din districtul Federal Central - ei oferă 383 de ruble 55 de copecuri pentru aceasta. Cea mai mică sumă de bani în comparație cu alte regiuni din Rusia este plătită de cumpărători pe kilograme de carne de vită pe podelele de tranzacționare din districtul Caucazului de Nord: 301 de ruble 33 de copecuri.
