Piețele futures sugerează că prețurile pentru majoritatea vacilor și porcilor canadieni vor rămâne la o medie de cinci ani, dar mai mari decât anul trecut.

În 2019, prețurile pentru bovinele vii canadiene au însumat 150 de dolari canadieni la 1 kg, ceea ce oferă o creștere a veniturilor proiectate începând cu 2018 cu 10,8%. Se estimează că prețurile pentru furajele canadiene vor fi în medie de 148 CAD pe tonă.

Mai devreme, am scris că, piața bovină britanică prezintă primele semne de recuperare

Tendințele de dezvoltare a industriei sunt următoarele:

1. Modificările preferințelor alimentare, deși cererea internă de produse rămâne ridicată. Prețurile cu amănuntul pentru carnea de vită au crescut cu 3,5% în 2019, comparativ cu 0,7% pentru carne de porc și 3,0% pentru pui. Se preconizează că diferența globală dintre oferta de porc și cererea va crește prețurile.
2. Posibilitatea restabilirii numărului de porci din China. În ciuda faptului că producția de porc în China a scăzut cu 20% în 2019, plantele chineze se recuperează, iar ritmul este mai rapid decât se aștepta.
3. Un acord comercial între SUA și China poate avea rezultate mixte pentru producătorii de animale canadieni. Eliminarea impozitului la exportul de carne de porc din Statele Unite ar putea duce la o creștere semnificativă a prețurilor porcului. Acordul include armonizarea regulilor comerciale din sectorul cărnii de vită, care poate fi extins la exportatorii canadieni.

Stii Sectorul agricol al Canadei angajează 5% din populația țării, reprezentând 9% din PIB și 11% din valoarea exportului.

4. Un test al durabilității economiilor globale și canadiene. Se estimează că o reducere de peste noapte a anului 2020 va sprijini stabilitatea economiei canadiene. Dolarul canadian a crescut față de dolarul american în 2019.
5. Un focar de coronavirus poate slăbi cererea de carne. Piețele financiare au reacționat rapid, temându-se că un focar la scară largă și global poate încetini creșterea globală. Consumul de carne roșie este o funcție a venitului global.
6. Accesul pe piață pentru exporturile canadiene de carne roșie se extinde. Punerea în aplicare a acordului comercial dintre Canada, Statele Unite și Mexic este așteptată în a doua jumătate a anului 2020. Deși accesul la piețele din cadrul acordului rămâne neschimbat, ratificarea acordului aduce o anumită certitudine.

• Irlanda a fost singura țară care a crescut producția de carne în primele patru luni ale anului.
• Joi, 30 mai, viitorul pentru bovine și porci de pe bursa mercantilă din Chicago s-a închis în principal cu o scădere, iar creșterea pieței de porumb a făcut presiune asupra contractelor cu animale.
• La Chicago Mercantile Exchange (CME), joi, 6 iunie, creșterea prețurilor porumbului a dus la o scădere a viitorului pentru animalele care se hrănesc, în timp ce futurile de animale amânate au sărit la începutul zilei pe fondul unor semne de acoperire scurtă.