Reprezentanții conducerii supermarketurilor din Sankt Petersburg recunosc că cu atât mai mult, cu atât este mai dificil să găsești fermierii care furnizează produse agricole organice și ecologice pentru vânzarea alimentelor pe rafturile magazinelor din lanț.

Potrivit proprietarilor unor lanțuri de vânzare cu amănuntul din Sankt Petersburg, fermierii se strecură literalmente de „comercianții cu lanțuri”, chiar dacă supermarketurile vând produse în totalitate și practică rar returnarea mărfurilor către producător.

„La final, trebuie să comandăm, de exemplu, brânză de parmezan sau delicatese din carne făcute la fermă la Moscova, deși am putea economisi timp și bani, comandând mărfuri similare de înaltă calitate de la producători din regiunea Leningrad”, s-au plâns proprietarii supermarketurilor din capitala de Nord.

În ceea ce privește fermierii înșiși, ei recunosc că, în cele mai multe cazuri, experiența cu supermarketurile este o durere de cap pentru ei.

Mulți dintre ei au încercat să organizeze insule pentru vânzarea produselor agricole în baza unor supermarketuri precum Auchan și Pyaterochka, dar, în consecință, au fost înspăimântați fie de chirii exorbitant de mari, fie de faptul că cumpărătorii din supermarketuri nu puteau plăti furnizorii din sate la timp. și în întregime.

În loc să se apuce de plata unei chirii sau de așteptarea unei plăți, fermierii participă masiv la tranzacționare online sau își deschid propriile podele de tranzacționare pentru vânzarea de bunuri ecologice.