Datele recente arată că consumul de antibiotice în creșterea porcului german a scăzut cu 41,9 la sută în ultimii patru ani.

Conform raportului privind starea utilizării antibioticelor în zootehnie pentru 2014-2018, prezentat la 10 iunie de compania germană QS Qualitäts und Sicherheit GmbH, care este angajată în certificarea mărfurilor și serviciilor, numărul de antibiotice utilizate în toate tipurile a fost redus cu 253,2 tone sau 35,7 procente.

Potrivit QS, volumul antibioticelor de rezervă utilizate - utilizat doar pentru bacteriile cu înaltă rezistență - a scăzut și cu 46,7 la sută.

Se consideră că acest declin este legat de măsurile luate de proprietarii de animale, producători și medici veterinari pentru a reduce rezistența la antibiotice.

Numărul de antibiotice utilizate în fermele de porci a scăzut, de asemenea, cu 41,9%.

Monitorizarea QS a consumului de antibiotice a fost introdusă în 2012 la inițiativa comunității de afaceri. Acopera mai mult de 95% din productia de carne de porc si pasare in Germania.

Astfel, identificarea și evaluarea impactului asupra industriei face ca utilizarea antibioticelor în creșterea animalelor să fie transparentă și evaluabilă.