Grădinarii adoră dovleacul pentru nepretenție, versatilitate și gust. Este deosebit de populară varietatea cu fructe mari, „dulceața”, care conține mult zahăr în pulpă și, prin urmare, este folosită activ în gătit. Dovlețelul necuprinzător pentru îngrijire vă permite să cultivați rapid și fără efort legume în grădină. În articolul de mai jos, vă sugerăm să vă familiarizați cu soiul, avantajele și dezavantajele acestuia, tehnicile agricole agricole, precum și recomandări utile pentru îngrijire.
Descrierea și caracteristicile soiului
În ceea ce privește soiurile de dovleac de la mijlocul sezonului, „dulceața” și „dulceața F1” hibridă tolerează perfect frigul și sunt considerate cele mai productive - cu o îngrijire corespunzătoare, puteți obține până la 6-9 fructe de la fiecare gard de vânătoare. „Dulceața” este utilă nu numai pentru oameni, ci și pentru animale - dovleacul este potrivit ca hrană pentru animale, astfel fermierii încearcă să planteze numărul maxim de plantații cu el. Caracteristică de legume:
apariție | Planta este mică, producând bici, a căror lungime maximă nu depășește un metru și jumătate. Pe fiecare gâscă se coace între 6 și 9 fructe. |
Dimensiunea fructelor | De la 1,5 la 3 kg. |
Forma fructelor | Runda. |
Forma frunzei | Pentagonal. |
culoare | Portocaliu luminos segmentat. |
carne | Gros, dulce, compoziția include antioxidanți, cum ar fi acidul ascorbic și caroten. Cuibul de semințe este mic. |
sămânță | Mare, acoperit. |
coaja | Gros, neted, portocaliu. |
peduncul | Cu nervuri, pentaedric, extins până la bază. |
rădăcini | Au capacitatea de a se întrepătrunde, bine dezvoltate. |
Avantaje și dezavantaje
- „Dulce” din toate punctele de vedere câștigă restul soiurilor și iată de ce:
- principalul avantaj este rezistența la boli și dăunători, precum și condițiile climatice adverse;
- conținut ridicat de vitamine;
- nepretenție în îngrijire și cultivare;
- gust excelent și comercializare;
- productivitate ridicată;
- universalitatea folosită;
- transportabilitate bună;
- durată lungă de valabilitate, timp în care dovleacul devine mai dulce și mai moale.
Dezavantajele legumicultorilor includ doar necesitatea unei suprafețe mari pentru creșterea plantelor.
Galerie foto
Plantarea și creșterea
Dovleacul acestui soi nu diferă cu mult în plantarea și cultivarea agricolă față de alții. În general, este fără pretenții, iar procesul de îngrijire a plantei este simplu. Pentru a obține o recoltă bună, care vă poate fi acordată „dulceață”, nu trebuie decât să respectați regulile și să țineți cont de anumite caracteristici. Mai multe despre asta.
Cerințele de rotație a solului și a culturilor
Dovleacul este o legumă iubitoare de căldură, prin urmare, în regiunile sudice, planta este cultivată din semințe, iar în regiunile nordice - răsaduri. La plantarea „bomboanelor” în pământ deschis, trebuie luate în considerare cerințele soiului:
- Respectați standardele de rotație a culturilor, a căror principală condiție este de a planta plante de dovleac în locul precedent nu mai devreme de 4 ani mai târziu.
- Plantează „bomboane” pe soluri moale și ușoare, bine condimentate cu materie organică.
- Distanța minimă între plante trebuie să fie de cel puțin 95 cm.
- Soiul trebuie cultivat în sol cu o compoziție strict definită, dacă nu este posibil să se ofere unul, săpați paturile crescute, eliminând astfel buruienile.
- Înainte de plantare, trebuie să săpați solul și să adăugați îngrășăminte - acesta poate fi gunoi de grajd sau compost.
Important! Având în vedere faptul că consumul de îngrășăminte la 1 pătrat. m este 8 kg, 60 g superfosfat și 3 căni de cenușă sunt adăugate în solul epuizat.
Condiții optime
Pentru „dulce” temperatura solului acceptabilă este de +10 ... + 13 ° C, când vine vorba de plantarea legumelor cu semințe. Pentru dovleci în creștere, este mai bine să alegeți partea site-ului care este luminată de soare, deoarece, cu lipsa luminii solare, riscul de boli și dăunători va crește.Se recomandă să plantezi cât mai departe de culturile puternic cultivate cu tufișuri întinse. Umiditatea nu trebuie să depășească 60%. Împreună, toți acești factori vor conduce la formarea de plante persistente și generoase.
Caracteristicile semănatului semințelor
Semințele pentru răsaduri sunt de obicei plantate la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Măsurile de protecție obligatorii pentru semănat includ verificarea preliminară a acestora pentru germinare și prelucrare. Prima este necesară pentru a planta semințe de înaltă calitate, care până la sfârșitul procedurii ar trebui să aibă timp pentru a ecloza. Pentru a face acest lucru, semințele sunt lăsate învelite într-o cârpă umedă timp de 24 de ore.
După selecția semințelor încolțite, acestea trebuie decontaminate: se înmoaie o zi într-o soluție slabă de mangan sau gunoi de grajd diluat cu apă.Ca o procedură suplimentară, este posibil să se întărească: se înmoaie semințele în apă caldă și se introduc la frigider timp de 2-3 zile, fără a permite germinarea.
În timp ce semințele trec prin procedura de dezinfectare, este timpul să aveți grijă de rezervorul de răsad și de sol. Un recipient adecvat ar fi cutii de carton, sticle de plastic sau pahare de unică folosință. Dacă ați ales o sticlă ca recipient, atunci trebuie să tăiați nu numai partea superioară, ci și partea inferioară, deoarece rădăcinile sensibile ale unui dovleac pot fi ușor deteriorate în timpul transplantului. Recipientul în sine nu trebuie să depășească 9 cm înălțime, pentru ca mai târziu să poată fi mișcat cu ușurință și solul este turnat în recipient.
Acum puteți începe să plantați semințe pentru răsaduri. Este produs astfel:
- Într-o gaură pre-săpată și umezită, a cărei adâncime depinde de condițiile climatice ale regiunii - dacă nu este de așteptat următorul îngheț, atunci este permisă plantarea semințelor la o adâncime de 5 cm. Cu toate acestea, dacă temperatura este stabilă minus, fila crește până la 10 cm. Trebuie să fie așezate 2-3 semințe.
- Următoarea etapă este să le umpleți cu apă, să stropiți ușor cu pământ deasupra.
- Apoi răsadurile sunt curățate într-un loc cald și bine luminat.
- După ce răsadurile au încolțit puțin, trebuie să fie lăsate germeni puternici, iar cei mai slabi trebuie îndepărtați pentru a evita împletirea rădăcinilor.
Îngrijirea semințelor
Grija pentru răsaduri de soiuri de dovleac „dulce” este simplă și nu diferă de procedurile de îngrijire a altor culturi - este suficient să efectuați udări regulate și să respectați regimul de temperatură. Recomandările generale pentru îngrijirea răsadurilor sunt următoarele:
- udarea răsadurilor nu este necesară din abundență, dar deseori temperatura apei este de cel puțin +20 ° C;
- la fel ca suprasolicitarea, este mai bine să nu permiteți umiditatea excesivă a solului, altfel răsadurile vor fi alungite;
- în primele zile este important să păstrați răsadurile în condiții corecte de temperatură: în timpul zilei răsadurile trebuie să fie la o temperatură de +20 ... + 23 ° С, iar noaptea - +14 ... + 17 ° С. După încă o săptămână, temperatura trebuie scăzută, astfel încât răsadurile să nu se întindă - în timpul zilei ar trebui să fie +15 ... + 17 ° С, iar noaptea - +13 ... + 14 ° С;
- în același timp, este recomandabil să fertilizați cu îngrășăminte - o soluție de mulleină este potrivită, dar dacă este absent, puteți face cu un îngrășământ numit Nitrofoska.
Stii Pe vremuri era obișnuit să se considere dovleacul un leac pentru mușcăturile de șarpe, iar leguma era folosită și pentru combaterea pistruilor. Acum semințele de dovleac ajută la scăparea de viermi și calmează perfect durerea în timpul arsurilor.
Plantarea răsadurilor în pământ
Plantarea răsadurilor crescute și mai puternice în pământ deschis se realizează la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, când temperatura nu este mai mică de +18 ° С. Având în vedere că dovleacul are nevoie de căldură și lumină constantă, ar trebui să alegeți un loc pe partea de sud, protejat de vânt.
Tehnologia de plantare a răsadurilor este următoarea:
- Deoarece dovleacul are un sistem de rădăcini bine dezvoltat, plantele ar trebui să fie la cel puțin un metru unul de celălalt.
- Găurile pre-săpate în diametru trebuie să aibă cel puțin 60 cm și să aibă o adâncime acceptabilă pentru dezvoltarea rădăcinii.
- Dacă doriți, se pot adăuga îngrășăminte, apoi gaura trebuie umplută din abundență cu apă și răsadul trebuie transplantat cu atenție, umplând golurile cu pământ.
- Imediat după aceasta, gaura trebuie mulată cu turbă sau pământ obișnuit, pentru a evita evaporarea prematură a umidității și pentru a permite germinării să se adapteze la noile condiții.
- Nu va fi în afara locului pentru prima săptămână pentru a acoperi răsadurile cu film de grădină, ceea ce va accelera creșterea plantelor și va consolida procesul de adaptare.
Caracteristici de îngrijire
Grija pentru răsaduri plantate într-un loc permanent include udarea și îmbrăcarea de sus, dezlegarea solului, desfacerea paturilor, precum și protejarea plantelor de boli și dăunători care pot distruge cultura. Cu toate acestea, toate aceste activități trebuie desfășurate înainte de închiderea frunzelor de pe dovleac. Procedurile similare încep la 10 zile de la transplantarea răsadurilor în sol deschis. Să luăm în considerare fiecare dintre ele în detaliu.
Udare și hrănire
Dovleacul nu are nevoie de multă umiditate. Plantele de udare pot fi rare, dar abundente, deoarece majoritatea rădăcinilor sunt situate la o adâncime, iar umiditatea trebuie să fie acolo. Dacă dovleacul crește sub un film pe care nu intenționați să îl fotografiați pe întregul său sezon de creștere, procedurile de udare sunt reduse la minimum, excluzând creșterea intensivă a fructelor.
Pansarea superioară trebuie efectuată în mod regulat pentru a menține echilibrul mineralelor din sol și pentru a îmbunătăți calitatea și cantitatea culturii. Pentru un rezultat bun, este mai bine să alternați pansamente minerale și organice. Gunoiul de grajd organic poate fi gunoi de grajd diluat cu apă (1:20), excremente de pui (1:10) sau mulleină diluată (1: 7). Fiecărei plante trebuie să i se dea un litru de astfel de îngrășăminte până când fructul este puternic. De asemenea, puteți utiliza îngrășământul din magazin „AVVA”, care se aplică cu linguriță pe fiecare puț chiar înainte de plantare, oferind astfel dovleacului un complex complet de hrănire pentru întregul sezon.
Nu neglijați pansamentele minerale necesare pentru ca plantele să câștige masa în stadiul inițial de creștere.
Important! După oprirea creșterii și dezvoltării fructelor, procedurile de udare și de îmbrăcăminte trebuie oprite, în caz contrar, dovlecii nu vor fi depozitați din cauza unui exces de umiditate în pulpă.
Desfacerea solului și desfacerea paturilor
O condiție necesară pentru obținerea unei recolte bune este slăbirea solului, care protejează împotriva formării crustei de pământ. Această procedură se realizează până când rândurile sunt închise aproximativ la jumătatea lunii iunie. În acest scop, folosiți tocatoare, sapa, furci, freze plane. Un moment potrivit pentru dezlegare va fi ploaia recentă sau udarea, în timp ce pământul nu s-a uscat încă. Se recomandă desfășurarea nu o dată, ci de mai multe ori, pentru a preveni încetinirea creșterii și dezvoltării plantelor, precum și pentru a asigura accesul constant al rădăcinilor la oxigen.O tehnică agricolă la fel de importantă este plivitul, care elimină legumele din buruieni. Acest eveniment trebuie desfășurat în mod regulat și responsabil - mâinile trebuie protejate cu mănuși în timpul acestui proces, iar buruienile ar trebui să fie plasate într-un recipient special pregătit și nu pe un pat, altfel vor încolți din nou după ploaie.
Spre deosebire de desfacere, desfacerea paturilor se face pe vreme însorită și uscată, deoarece razele soarelui usucă rădăcinile buruienilor și le inhibă creșterea. În faza inițială, este de dorit să efectuați această procedură manual, fără a utiliza instrumente, pentru a reduce riscul de deformare a plantelor imature.
Formarea Bush
Formarea unui tufiș de dovleac este o procedură la fel de importantă ca udarea sau desfacerea, deoarece afectează direct cantitatea de cultură și, prin urmare, comercializarea și gustul acesteia. Acest eveniment constă în două etape - ciupirea și ciupirea. Este necesară îndepărtarea lăstarilor în exces din plantă pentru a permite dezvoltarea principală.
Prindeți „dulceața” după ce se formează 2–3 fături pe gâtul principal, 6 numere trebuie să fie numărate de la ultima, iar mugurele de creștere trebuie să fie înțepat cu atenție. Astfel, planta își direcționează toate forțele către dezvoltarea și maturarea timpurie a fructelor, care în viitor vor afecta pozitiv cantitatea și calitatea totală a culturii.
Dovleacul aparține plantelor cu urcare lungă, prin urmare, pentru formarea corectă a tufelor, genele de dovleac trebuie descompuse, astfel încât să nu se confunde între ele și să nu interfereze cu lumina soarelui. De asemenea, este important să se răspândească frunzele.
Video: Formarea dovleacului
Boli și dăunători
În procesul de cultivare a oricărei culturi, este important să aveți grijă de eliminarea factorilor care pot duce la pierderea completă sau parțială a randamentului, adică a bolilor și a dăunătorilor plantelor. „Dulceața”, deși rezistentă la boli, nu este încă imună de mucegaiul pudrat, putregai, bacterioză. Prin urmare, este necesar să se efectueze măsuri preventive:
- Respectați cerințele de rotație a culturilor.
- Scapă de resturi vegetale în timp.
- Plugăm și irigăm solul în mod regulat.
- Imunizați și pulverizați plantele cu medicamente menite să prevină bolile.
Stii În total, există aproximativ 60 de soiuri de dovleci, în care, pe lângă culoarea portocalie a cojii, se găsesc verde, alb și albastru.
Data recoltei și depozitarea
Fructele soiului nu au date de recoltare specifice, deoarece maturizarea lor depinde de condițiile climatice și de condițiile solului. De obicei cultura se recoltează înainte de apariția înghețului, exclusiv pe vreme uscată. În timpul tăierii, dovleacii de pe bici părăsesc tulpina (aproximativ 5-7 cm), iar fructele nu sunt umede și protejate de deteriorare. Fructele pentru păstrare ar trebui să fie ferme, tari, fără adânci. Dovlecii selectați sunt stivuiți într-un strat pe un plan moale, astfel încât să nu se atingă unul de altul, și depozitați la o temperatură care să nu depășească + 10 ° C și umiditatea nu mai mică de 80%. În acest scop, puteți utiliza un frigider.
Dovleacul cu numele tentant „dulce”, datorită fructelor atractive din exterior, îți va decora grădina și va adăuga varietate în meniu, deoarece carnea delicioasă oferă libertate de imaginație și diverse experimente culinare. Fără a-și pierde popularitatea, soiul plătește cu succes și este recunoscut de legumicultori, încântându-se cu o recoltă din belșug și gustoasă din anotimp.