Nu toate dietele concepute pentru a reduce greutatea implică o restricție a alimentelor, ceea ce duce la o senzație constantă de foame. Există alimente care te ajută să slăbești fără înfometare. Cea mai cunoscută dintre ele este jeleu de făină de ovăz. Este ușor de preparat, dar aduce rezultate foarte bune dacă este utilizat în mod regulat.
Este posibil să slăbești dacă bei jeleu de ovăz
Jeleul obținut din făină de ovăz cu adaos de boabe de ovăz și alte ingrediente alimentare ajută la pierderea în greutate. Principalul lucru este să respectați regulile de utilizare a acestuia și să vă reglați dieta în conformitate cu dieta aleasă. Cu o abordare corectă, puteți pierde 10 kilograme pe lună.
Important! Nu este recomandat să folosiți jeleu din făină de ovăz înainte de culcare, deoarece tonifică foarte bine și poate interfera cu somnul normal.
Conținutul de compoziție și calorii
Jeleul de ovăz are o mulțime de proprietăți utile datorită compoziției sale bogate.
Cuprinde astfel de substanțe:
- vitamine, care aparțin în principal grupului B, dar au și A, E și F;
- probiotice care interesează microflora intestinală;
- elemente micro și macro cum ar fi potasiu, fluor, magneziu și fier;
- fibre benefice;
- aminoacizi, incluzând lizina, colina, lecitina, metionina și triptofanul.
Și, bineînțeles, nu uitați că produsele suplimentare incluse în jeleu conțin și o mulțime de ingrediente utile.
În ceea ce privește conținutul de calorii al acestei băuturi, este suficient de scăzut pentru a o include în alimentația alimentară și este nu mai mult de 70 kcal. În același timp, cea mai mare parte a valorii nutritive a produsului este ocupată de sănătos carbohidrați - până la 11 g. Și aici în ea sunt foarte puține proteine și grăsimi. Singura excepție este jeleul gătit în lapte, deoarece conținutul său de calorii depășește 100 kcal, deci aceasta nu este cea mai potrivită opțiune pentru a pierde în greutate.
Beneficiile făinii de ovăz
- Acest produs este foarte important nu numai pentru menținerea corpului într-o formă sportivă, ci și pentru o serie de alte proprietăți utile:
- rapid absorbit de organism, eliminând senzația de foame;
- efect foarte pozitiv asupra microflorei intestinale;
- curăță organismul de toxine, săruri și alte substanțe nocive;
- crește hemoglobina, influențând pozitiv procesul de hematopoieză;
- întărește oasele și smalțul dinților;
- crește elasticitatea vaselor de sânge și susține activitatea inimii;
- ajută să scapi de alergii;
- îmbunătățește starea de spirit și normalizează somnul;
- Ajută la combaterea depresiei
- reglează fondul hormonal;
- întărește sistemul imunitar;
- îmbunătățește tractul gastro-intestinal, ficatul și pancreasul;
- normalizează glicemia;
- scade colesterolul;
- activează metabolismul.
Zaharul nu trebuie adăugat la jeleu de făină de ovăz folosit pentru pierderea în greutate. Este mai bine să-l înlocuiți cu miere sau fructe uscate ne-nutritive.
Cum să luați cu pierderea în greutate
Pentru a pierde în greutate în mod eficient, nu trebuie să mănânci doar jeleu, ci și să refuzi alimentele grase și prea calorii. În fiecare zi trebuie să bei un pahar din această băutură, împărțindu-l în două doze. Ar putea fi un adaos la micul dejun sau o înlocuire a gustării. Puteți bea jeleu cu 30 de minute înainte de micul dejun și prânz, astfel încât să fie asimilat înainte de a mânca.
Acest fel de mâncare este preparat și din făină de ovăz și cereale pentru zilele de post. Pentru a obține un rezultat bun, câteva zile pe săptămână vor fi suficiente. Dacă suferiți de indigestie sau boli ale tractului gastro-intestinal, kissel trebuie să fie băut într-o formă caldă.
Pentru a obține un efect durabil, trebuie să respectați o astfel de dietă timp de cel puțin o lună.
Rețete de slăbire
Există multe rețete de casă pentru prepararea jeleului de ovăz. Gustul și aspectul său pot fi orice, în funcție de ce ingrediente adăugați. Acest fel de mâncare este preparat foarte simplu, dar beneficiile și gustul său sunt greu de supraestimat.
Din boabe
Conținutul de calorii al preparatului este de 57 kcal.
ingrediente:
- ovăz: 200 g;
- Fulgi Hercule: 100 g;
- kefir 0%: 100 g;
- smantana 10%: 30 g;
- apa: 1,5 l.
Stii Se crede că medicul francez Jean de S. Catherine a putut să trăiască 120 de ani datorită folosirii regulate a tincturilor din ovăz de 3 ori pe an timp de 2 săptămâni.
Instrucțiuni de gătit pas cu pas:
- Puneți cereale și cereale într-un borcan de trei litri.
- Adăugați chefir, smântână și umpleți totul cu apă.
- Amestecați toate ingredientele astfel încât să fie distribuite uniform și legați un borcan de tifon.
- Puneți-l la loc cald pentru câteva zile, astfel încât infuzia să poată fermenta.
- Se strecoară și se scurg resturile.
- Se toarnă într-o cratiță și se pune pe foc lent.
- Aduceți la fiert și îndepărtați de la foc.
- Răciți puțin și puteți mânca.
Video: slăbire din jeleu de ovăz
Cu kefir
Conținut caloric - 87 kcal.
ingrediente:
- Fulgi Hercule: 500 g;
- ovăz, cereale: 100 g;
- kefir 0%: 100 g;
- miere: 30 g;
- stafide: 50 g;
- apa: 2 l.
Instrucțiuni de gătit pas cu pas:
- Se toarnă cereale, ovăz tocat și kefir într-un borcan de 3 litri, se umple cu apă.
- Amestecați totul bine, acoperiți cu un capac strâns și lăsați-l în această formă timp de câteva zile.
- Se strecoară infuzia printr-o sită.
- Se lasă încă o zi, astfel încât baza pentru jeleu să fie separată de kvass, care va fi deasupra.
- Scurgeți kvassul.
- Ia baza care s-a așezat în partea de jos a conservei. Adăugați pentru fiecare 3 linguri de acest pahar gros de apă.
- Se mai fierbe până se îngroașă.
- Adăugați miere și stafide.
Cu lapte
Conținutul caloric - 135 kcal.
ingrediente:
- lapte integral fiert: 500 ml;
- fulgi de ovăz: 100 g;
- miere: 30 g;
- amidon de cartofi: 30 g;
- vanilina: dupa gust.
Stii În Regatul Unit, se organizează campionate de gătit cu făină de ovăz pentru a evalua gustul și aspectul.
Instrucțiuni de gătit pas cu pas:
- Turnați lapte cald în cereale și lăsați-l să se umfle 20 de minute.
- Se strecoară infuzia prin cheesecloth, stoarce tot lichidul cât mai mult posibil.
- Separați jumătate din lapte și dizolvați amidonul în el.
- Aduceți cealaltă jumătate la fierbere la foc mic.
- Adăugați vanilina și miere.
- Se toarnă lapte și amidon și se dă din nou la fierbere.
- Se mai fierbe până se îngroașă.
- Se răcește la temperatura camerei și se toarnă în farfurii sau căni.
- Presărați zahăr deasupra pentru a împiedica formarea unui film.
Cu fructe și fructe de pădure
Pentru a face gustul mai luminos și mai saturat, alte ingrediente pot fi adăugate la jeleu. Principalul lucru este că acestea sunt sărace în calorii și sănătoase. Fructele uscate, precum și lămâia și cătina sunt ideale în aceste scopuri.
Rețeta de jeleu cu cătină
ingrediente:
- Fulgi Hercule: 90 g;
- fructe de cătină proaspete: 150 g;
- miere: 20 g;
- apă: 0,5 l;
- suc de 1 portocala.
Instrucțiuni de gătit pas cu pas:
- Turnați ovăzul cu apă și lăsați-l să fermenteze timp de 8 ore.
- Stoarceți sucul din portocală și turnați în infuzie.
- Adăugați cătină și macinați totul cu un blender.
- Se strecoară infuzia, se pune pe foc lent și se gătește timp de o oră și jumătate până se îngroașă.
- Adăugați miere și amestecați bine.
- Mănâncă cald sau răcit.
Conținut caloric - 64 kcal.
Kissel cu smochine
ingrediente:
- fulgi de ovăz: 80 g;
- smochine uscate: 50 g;
- miere: 20 g;
- apa: 1 l;
- scorțișoară, ghimbir, cardamom: după gust.
Instrucțiuni de gătit pas cu pas:
- Turnați ovăzul cu apă și lăsați-l să fermenteze timp de 8 ore.
- Puneți pe foc lent și lăsați la foc mic o oră și jumătate.
- Se strecoară, se aruncă un vârf de condimente și smochine, feliate în bucăți.
- Se macină amestecul rezultat într-un blender, se toarnă în forme și se răcește.
Conținut caloric - 42 kcal.
Kissel cu reteta de lamaie
ingrediente:
- Fulgi Hercule: 150 g;
- suc de lamaie: 50 g;
- miere: 30 g;
- apa: 1 l;
- zest de 1 lamaie.
Important! În cazul diabetului, nu ar trebui să mănânci fulgi de ovăz instant, este mai bine să le alegi pe cele care gătesc cel puțin 15 minute, deoarece au mai puțin amidon, care ulterior se va transforma în zahăr.
Instrucțiuni de gătit pas cu pas:
- Turnați fulgii cu apă fiartă la temperatura camerei.
- Se lasă timp de 8 ore la fermentat.
- Tulpinați soluția rezultată.
- Adăugați sucul de lămâie și mierea, coaja de grătar.
- Puneți pe foc lent și lăsați la foc mic până se îngroașă.
- Se răcește la temperatura camerei și apoi se dă la frigider.
- Garnisiți cu frunze de mentă înainte de servire.
Conținut de calorii - 53 kcal.
Jeleu cu prune
Conținut caloric - 22 kcal.
ingrediente:
- fulgi de ovăz: 120 g;
- prune: 50 g;
- sfeclă roșie: 150 g;
- apă fiartă refrigerată: 2,5 l.
Instrucțiuni de gătit pas cu pas:
- Coajați și tăiați sfecla în bucăți mici.
- Puneți fulgii de ovăz, prunele și sfecla în vasul multicookerului și umpleți cu apă.
- Porniți „Stingerea” timp de 30 de minute.
- Se îndepărtează grosul și se fierbe timp de 25 de minute.
- Se toarnă în forme și se răcește la temperatura camerei.
Rețetă pentru jeleu de ovăz cu fructe de pădure
Conținut caloric - 25 kcal.
ingrediente:
- fulgi de ovăz: 100 g;
- apă fiartă la temperatura camerei: 1,5 l;
- orice fructe de pădure după gust, congelate: 300 g.
Stii Faina de ovăz neutralizează mirosul neplăcut în frigider dacă îl puneți într-un recipient deschis.
Instrucțiuni de gătit pas cu pas:
- Se macină fulgii într-o mașină de tocat cafea pentru a face făină.
- Se toarnă un litru de apă și se lasă timp de 8 ore să fermenteze.
- Adăugați fructe de pădure și 500 ml de apă.
- Puneți pe foc lent și lăsați la foc mic până la fierbere, apoi aproximativ 5 minute, până când se încep să se formeze bule.
- Se îndepărtează de la căldură, se toarnă în forme și se pune la răcit.
Video: jeleu de ovăz cu fructe de pădure
Contraindicații
Practic nu există contraindicații pentru utilizarea acestui produs foarte util. Singurul lucru de luat în considerare este intoleranța individuală, ceea ce este destul de rar. Dar, în cantități foarte mari, nu merită să îl consumi, deoarece poate provoca acumularea de mucus în organism. Și, de asemenea, persoanele care au un istoric de patologii severe ale ficatului, rinichilor și vezicii biliare ar trebui să ia kissel cu precauție și să monitorizeze cu atenție starea lor de bine în timp ce o ia.
Principalele avantaje ale unei astfel de diete sunt că este destul de simplu să gătești jeleu acasă, și este un instrument foarte eficient în lupta împotriva excesului de greutate. În plus, această băutură aduce beneficii întregului organism, de aceea este recomandată utilizarea acesteia pentru a trata o serie de boli.