Siropul inversat este un îngrășământ pentru albinele de natură carbohidrată, care în calitate este al doilea doar pentru miere. Articolul nostru descrie toate avantajele unui astfel de furaj, tehnologia pregătirii sale și regulile de hrănire.
Ce este siropul de albine inversat?
Aceasta este o soluție de zaharoză pe bază de apă de 99,75%. Este folosit pentru hrănirea albinelor primăvara și iarna, promovează creșterea coloniilor de albine și crește fertilitatea uterului.
- Utilizarea furajului inversat are avantajele sale:
- Seamănă cu mierea, de aceea este bine percepută de sistemul digestiv al albinelor.
- Este prelucrat cu ușurință de insecte, păstrându-și astfel durata de viață.
- Întărește familiile slăbite.
- Se păstrează mult timp și nu se cristalizează, ceea ce permite distribuirea lui în doze mari.
- Rentabil, mai ieftin decât mierea.
Care este diferența dintre siropul de albine inversat și zahărul
Prin inversarea zaharozei în produsul descris, acesta este scindat la glucoză și fructoză. Acest lucru se datorează introducerii enzimei invertază, care este conținută în miere naturală. Această formă a substanței este considerată cea mai potrivită pentru dieta albinelor, deoarece este ușor susceptibilă de procesarea ulterioară a acesteia de către insecte.
Stii Consumul regulat de miere, în ciuda conținutului său de calorii, contribuie la pierderea în greutate, deoarece stimulează descompunerea grăsimilor din organism.
Cum se inversează siropul de zahăr pentru albine
Procesul de preparare a alimentelor consumă destul de mult timp și durează câteva zile. Următoarele sunt rețete de produse care utilizează diferite ingrediente active.
Cu miere
Așa cum am menționat mai sus, o caracteristică a alimentului în cauză este starea împărțită a zaharurilor, care se realizează prin introducerea enzimei. Deci, mierea de albine conține invertază, care este produsă de aceste insecte în timpul procesării nectarului. În plus, pansamentul de top va fi saturat cu vitamine, aminoacizi și minerale. Pentru a prepara un astfel de sirop, este important să utilizați numai miere naturală și sterilă.
ingrediente:
- apa - 2 l;
- zahăr - 7,25 kg;
- miere - 0,75 g.
Tehnologie de gătit:
- Toate ingredientele sunt amestecate.
- Un recipient timp de o săptămână este plasat în astfel de condiții de temperatură - +35 ... + 36 ° С.
- Amestecați totul zilnic de 3 ori.
- Amestecul este insistat și scurs.
Important! Sfârșitul procesului de inversare este determinat de prezența pe suprafața spumei și de cristale unice de zahăr nedizolvat.
Cu acid citric
Adăugarea de acizi în siropul de zahăr este considerată cea mai eficientă metodă de preparare din punct de vedere al costurilor. Cu toate acestea, acest aliment conține numai carbohidrați.
ingrediente:
- apa - 6 l;
- zahăr - 7 kg;
- acid citric - 14 g.
Tehnologie de gătit:
- Toate cele de mai sus se amestecă într-un recipient, se pune pe o sobă.
- Agitând, aduceți la fiert.
- Stați pe foc aproximativ o oră.
Odată cu adăugarea invertazei industriale
ingrediente:
- apa - 5 l;
- zahăr - 5 kg;
- invertază - 2 g.
Important! Siropul de fierbere invers este contraindicat, deoarece va deveni toxic.
Tehnologie de gătit:
- Pregătiți sirop regulat. Apa și zahărul sunt amestecate într-un recipient, fierte până când acesta din urmă este complet dizolvat.
- Invertaza este adăugată la un lichid răcit la +40 ... + 50 ° С.
- Totul este bine frământat și lăsat timp de 2 zile la o temperatură de +20 ... + 50 ° C.
Cu adaos de acid lactic
ingrediente:
- apa - 2,8 l;
- zahăr - 5,5 kg;
- acid lactic - 2 g.
Tehnologie de gătit:
- Totul se pune într-un recipient și se pune pe foc.
- Aduceți la fiert.
- Stați pe foc aproximativ o oră.
Folosind enzime ale organismelor inferioare
Siropul inversat poate fi obținut de asemenea folosind invertaza drojdiei și natura fungică. Acest aliment se caracterizează printr-un grad ridicat de divizare a componentelor și, de asemenea, previne manifestarea bolilor în stupină.
Cantitatea de ingrediente necesare, precum și tehnologia de gătire în sine, sunt identice cu siropul bazat pe invertaza industrială.
Medicamentul "Albina" pentru prepararea siropului inversat
Un medicament de producție rusă, care este utilizat pentru prepararea pansamentului, conține aminoacizi, vitamine, micro și macro elemente.
Pentru a obține produsul, este necesar să amestecați zahărul cu apa fiartă în proporții egale, să dizolvați complet cristalele și să se răcească. În soluția rezultată, adăugați „Albina” în cantitate de 2 g per 10 kg sirop de zahăr 50%, amestecați și stați timp de aproximativ 2 zile la o temperatură de +20 ... + 30 ° С. Mâncarea gătită trebuie folosită în 3 zile.
Important! Produsul rămas trebuie păstrat într-un recipient închis nu mai mult de o lună la o temperatură de +4 ... + 6 ° C.
Reguli de hrănire a albinelor
Există o serie de recomandări privind introducerea hranei suplimentare în dieta albinelor.
Furaje lichide
După o pardoseală de curățare, se folosește tratamentul și tratamentul profilactic de top în formă lichidă. Siropul în concentrație de 1: 1 în formă caldă este turnat în alimentatoare curate.
Mâncarea groasă
Pentru hrănirea albinelor în timpul iernii, acestea folosesc mai ales hrană densă. Nu stimulează insectele și nu provoacă diaree.
Ca utilizare a furajelor:
- Fudge de zahăr. Preparat din 1 parte apă și 2 părți zahăr, se fierbe aproximativ 20 de minute și se adaugă 600 g miere lichidă.
- Hrăniți aluatul cu 2 kg de zahăr pudră și 1 kg de miere, încălzit la o temperatură de + 45 ° C.
- Miere cristalizată învelită în tifon.
Dozare
Mâncarea groasă este plasată peste club sub formă de dale pentru întreaga perioadă de iernare. Furajele lichide se introduc în alimentatoare - nu mai mult de 1 litru pe lună.
Cum să dai
Fiecare stup trebuie să fie echipat cu alimentatoare, care sunt structuri de cadru și platformă. Au așezat sticlărie cu tifon întins peste ea. Borcanul este așezat deasupra orificiului robinetului cu susul în jos. De asemenea, puteți umple celulele cu pansament.
Stii Consumul zilnic de 30 g de miere îmbunătățește compoziția sângelui.
De ce albinele nu iau sirop?
Principalele motive ale acestui fenomen includ:
- Micile familii. Numărul de albine nu este suficient pentru a încălzi simultan puietul și a transfera siropul.
- Prezența unei mită puternice.
- Diferite boli, de exemplu, infecțiune și ascospherosis.
- Nu este un produs cu gust proaspăt.
- Temperaturi scăzute.
- Un uter vechi cu o cantitate mică de puiet.
Este posibil să hrăniți albinele cu miere fermentată
Oamenii pasionați de apicultură susțin că hrănirea alimentelor stricate este considerată inacceptabilă, deoarece poate provoca digestia în albine și, ca urmare, moartea acestora.
Durata de viață a coloniilor de albine depinde direct de calitatea furajelor, de aceea este important să alegeți produse de înaltă calitate pentru hrănirea acestora. Mai sus, există o serie de rețete pentru siropul inversat, care este bine absorbit de corpul insectelor și al doilea doar de mierea naturală.
