Apicultura este o industrie agricolă populară și vă permite să obțineți miere delicioasă care conține o cantitate mare de vitamine și nutrienți. În mod tradițional, insectele cu miere sunt crescute în regiuni cu un climat cald, astfel încât să poată colecta nectarul peste vară, dar, dacă se dorește, o stupină poate fi organizată în regiunile nordice, populând albine speciale din nord. Principalele avantaje și caracteristici ale conținutului lor, precum și calitățile benefice ale mierii produse de aceste insecte sunt enumerate în continuare în articol.

Este posibil să crești albine în condiții nordice?

Unii oameni cred că apicultura este într-un climat rece este imposibilă, dar nu este așa. Pentru producerea mierii în regiunile cu ierni dure și veri scurte, se folosesc insecte speciale.

Stii Viteza medie de zbor a albinelor este de 24 km / h.

Se numesc albine nordice, ruse centrale sau din Europa Centrală, iar pentru prima dată au fost descoperite în Europa în urmă cu aproximativ 8000 de ani. Treptat, populația albinelor rusești centrale s-a răspândit independent în toate regiunile nordice, iar în secolul 18 aceste insecte au fost aduse în Siberia, Norvegia și Finlanda.

Comparativ cu alte soiuri, această rasă are o serie de caracteristici distinctive:

• dimensiunile mari sunt tipice pentru insecte, iar greutatea medie a unui individ este de 100-110 mg;
• corpul fiecărui individ este acoperit cu fire lungi (până la 5 mm), de culoare gri închis, iar dungi caracteristice de culoare galbenă pe abdomen sunt absente;
• insectele sunt foarte rezistente și pot lucra chiar și la o temperatură a aerului de +10 ... + 12 ° С, iar persoanele care lucrează pentru prima dată încep să zboare din stup deja la o temperatură de +5 ° С;
• într-o perioadă scurtă de vară nordică, această rasă este capabilă să producă un volum mare de miere - până la 70 kg;
• insectele pot construi faguri rapid, de aceea produc multă ceară;
• fertilitatea uterină poate atinge 2500 de ouă pe zi;
• pentru producția de miere, insectele preferă lintea și hrișca - în absența acestor plante de miere, este dificil pentru reprezentanții acestei rase să treacă la colectarea nectarului de la alte plante;
• Această specie se caracterizează printr-un comportament agresiv, așa că atunci când efectuați muncă în stupină, trebuie să purtați un costum protector și să vă purtați foarte atent.

Miere de albine nordice în comparație cu de obicei

Apicultura nordică vă permite să obțineți un aspect special, de elită, al mierii, care este sigilat în fagurii cu un semn alb și uscat. Când așezați produsul în fagurii, albinele din nord lasă mici goluri între pereții lor pentru accesul la aer, astfel încât mierea este deosebit de aromată și are un gust caracteristic de zahăr dulce.

Principalele caracteristici distinctive ale mierii de nord sunt enumerate mai jos:

• produsul conține un antibiotic natural - are un efect antibacterian asupra corpului uman, ajută la scăderea temperaturii corpului în timpul febrei și oprește inflamația;
• numărul diastazei de astfel de miere este în intervalul de la 25 la 45 și mai mare - asta înseamnă că conține un număr mare de enzime care stimulează metabolismul în organism
• mierea de nord este un produs ecologic - plantele de miere, care sunt o sursă de nectar pentru această specie de albine, cresc în mediul natural fără utilizarea pesticidelor și a altor substanțe dăunătoare;
• produsul are o compoziție chimică utilă datorită faptului că nectarul plantelor cu miere care cresc în zonele cu un climat rece conține multe oligoelemente importante, vitamine și acizi organici.

Stii Apicultorul petrece, în medie, aproximativ 835 de minute pentru a deservi o familie de albine în timpul anului.

Video: North Honey

Caracteristici ale apiculturii în nord

În ciuda listei mari de proprietăți benefice ale mierii de nord, se recomandă doar apicultorii care au experiență în această industrie și nu fac eforturi în îngrijirea albinelor care cresc albine rusești centrale.

Important! În timpul vremii tulbure, cu ploaie și vânt puternic, albinele din nord preferă să fie în stup, așa că nu este recomandat să deschideți structura în acest moment.

Apicultura din nord are anumite caracteristici, prin urmare, atunci când păstrezi o stupină, se recomandă să respecte aceste recomandări:

• insectele, în primul rând, umple extensia magazinului cu miere, apoi o parte din stup cu puiet, astfel încât pomparea mierii în ajunul iernii, trebuie să monitorizați cu atenție cantitatea de mâncare rămasă;
• perioada de iernare la această specie de insecte începe la jumătatea lunii octombrie și se încheie aproximativ la mijlocul lunii aprilie;
• stupii cu albine nordice pentru iarnă pleacă pe stradă - acest lucru temperează insectele și împiedică moartea lor;
• pentru a proteja stupii de gerurile puternice și vânturile reci în timpul iernii, se recomandă să lăsați în jurul lor un strat natural ridicat de zăpadă - protejează insectele de frig;
• în timpul iernii, albinele din nordul consumă economic mâncare pregătită - le va fi suficient să lase câteva rame parțial umplute cu miere și vor fi necesare doar 1,2 kg de hrană pe o stradă mică de insecte pentru perioada de iernare;
• mierea nu poate fi pompată imediat după prima plecare a roiului - atunci când se încălzește afară (în jur de +12 ... + 14 ° С), uterul începe să depună ouă în mod activ, iar persoanele care lucrează în acest moment obțin suficientă hrană pentru numeroși urmași;
• în fiecare stup ar trebui să existe o singură regină - uterul albinelor din nord nu se înțelege deloc unul cu celălalt și începe un război pentru teritoriu;
• cu colectarea copiilor de miere nu este necesar să se pună o rețea de separare în stup, deoarece insectele sunt capabile să limiteze independent ovipozitia reginei;
• atunci când mite de 2 kg sunt colectate în stup, trebuie să introduceți cadre suplimentare în structură și să schimbați uterul vechi în unul mai tânăr - acest lucru va ajuta la prevenirea apariției roiurilor;
• în vederea pregătirii iernii, pe șipcile din interiorul stupului este așezat un cadru orizontal de dimensiuni complete, iar pe partea superioară a ramelor se așază un tort cu piper cu fagure.

Video: apicultura în nord

Sfaturi pentru apicultor

Pe lângă principalele caracteristici ale îngrijirii albinelor din nord, se recomandă, de asemenea, utilizarea unor tehnici auxiliare în stupină, care facilitează munca cu stupii și îmbunătățesc productivitatea familiei de albine.

• Următoarele sunt sfaturi suplimentare ale apicultorilor cu experiență pe acest subiect:
• atunci când lucrează într-o stupină, nu se poate arăta frica sau iritarea - albinele simt nesiguranța unei persoane și încep să-l înțepe;
• Înainte de a deschide stupul, trebuie să folosiți o cutie de fum și să aveți grijă să purtați echipament personal de protecție - un costum dintr-o singură piesă din țesătură groasă, mănuși speciale, precum și o mască netă pentru față și gât și pantofi închiși înalte.
• nu este recomandat să perturbați insectele după-amiaza - în acest moment sunt cele mai agresive;
• este necesar să așezați o stupină astfel încât un număr suficient de plante cu miere pentru insecte să se afle pe o rază de 2 m;
• Se recomandă să crești această specie de albine doar în stupi mici - îngrijirea fiecărei familii durează foarte mult timp, de aceea este destul de dificil să menții un număr mare de stupi;
• stupii sunt cel mai bine așezați pe rânduri, astfel încât între structurile adiacente din același rând să fie 3-4 m, iar între rânduri cel puțin 4 m.

Important! Pentru ca insectele să se potolească puțin după deschiderea stupului, trebuie să întrerupeți periodic munca și să vă deplasați la o distanță scurtă de stupină.

Albinele nordice pot produce un volum mare de miere chiar și pentru o perioadă limitată de timp în regiuni cu un climat foarte dur și veri scurte scurte. Folosind informațiile prezentate în acest articol, puteți conține în mod independent albine nordice din zona dvs. pentru a obține miere de înaltă calitate, care se remarcă prin compoziția sa utilă și gustul excelent.