Potrivit reprezentanților Uniunii Ciupercilor din Federația Rusă, anul acesta ar putea fi un punct de cotitură pentru toți culegătorii de ciuperci din țară - potrivit rezultatelor anului 2019, membrii uniunii și toți cei implicați în „vânătoarea silențioasă” la scară industrială pot primi de două ori mai multe ciuperci decât în ​​2018. .

Pe baza afirmațiilor lui Anatoly Firsov, care este membru al comunității Sere din Rusia, anul acesta culegătorii de ciuperci din țară pot obține un randament total de până la 55 de mii de tone.

Firsov a împărtășit aceste informații cu colegii și jurnaliștii la conferința internațională privind producția de produse de ciuperci.

Dacă ne întoarcem la datele Serviciului Federal de Statistică de Stat, care au fost publicate la sfârșitul anului trecut, în 2018 producția de ciuperci din diverse specii a putut să crească până la 26 de mii de tone. Pentru claritate, adăugăm că în 2017 culegătorii de ciuperci au reușit să producă doar 16 mii de tone de produse la instalațiile domestice.

Astăzi, cultura producției și consumului de ciuperci din Federația Rusă nu este cea mai ușoară, ci perioade interesante de dezvoltare activă, însă experții sunt convinși că această industrie este foarte promițătoare și poate, cu o abordare iscusită, să ducă agricultura țării la un nou nivel.

Dacă ritmul de dezvoltare a sferei de producție a ciupercilor va crește în același ritm ca în prezent, Rusia are șanse mari de a atinge o autosuficiență deplină a ciupercilor într-un an.