Cartoful ocupă un loc important în bucătăria noastră, astfel încât cultivarea unei culturi este rentabilă din punct de vedere economic, mai ales dacă alegeți un soi de încredere, rezistent la boli și condiții meteorologice. Astăzi în articol este o cunoaștere detaliată a cartofului Courage.
Istoric de reproducere a soiurilor
Autorul și producătorul soiului este liderul mondial în furnizarea de materiale din semințe de cartof - compania HZPC Holland B. V. În 2007, soiul a fost aprobat pentru cultivare în Rusia și a intrat în registrul de stat al plantelor soiurilor. Cel mai bun cartof s-a arătat în regiunea Pământului Negru central și central, unde ierni blânde, relativ scurte și veri calde și lungi.
Stii Primul dintre subiectele din Rusia, cartoful a fost degustat de Petru Primul în Olanda, unde a studiat construcțiile navale.
Descriere și caracteristică
Cartoful timpuriu mediu formează un tufiș de înălțime medie sau mare. Tulpinile sunt drepte sau semi-drepte, frunze medii. Plăcile cu frunze de culoare verde închis, adesea mari, au o ondulare de-a lungul marginii. Pedunculul în timpul înfloririi este acoperit cu un capac de culoare purpură cu o nuanță roșie a florilor. Tuberculii rotunzi-ovali au o suprafață plană cu o coajă netedă de o culoare roșie-liliac.
Cu o îngrijire adecvată și respectarea cerințelor cheie, Curajul poate aduce până la 40 de tone de cartofi la hectar. Poate că acesta nu este cel mai prolific soi de cartofi, dar având în vedere rezistența la căldură și rezistența ridicată la boli, este destul de capabil să concureze cu mulți.Numărul ochilor este moderat, cu adâncimea medie. Greutatea cartofului este de 100-145 g. Cu o îngrijire adecvată în timpul gătitului, cartoful este crud, datorită unei cantități suficiente de amidon - de la 13% la 19,9%. Gustul este bogat și delicat; pulpa are o structură de apă densă, care nu este suprasaturată. Cartofii produc piure și cartofi omogeni care sunt ideali în structură.
Stii În 2005, o altă sărbătoare națională a apărut în Rusia - Ziua Cartofului Tânăr. Evenimentul a fost programat la aniversarea a 240 de ani de la apariția culturii în țară.
Partile pozitive si negative ale soiului
- Principalul avantaj al Curajului:
- rezistență ridicată la boli majore: scabie, cancer de cartof și nematod auriu
- perioada de maturare nu este lungă - 75–85 zile;
- tuberculii au o rochie și gust excelent pentru comerț;
- productivitate bună - 160–270 kg / ha;
- transportabilitate și durabilitate ridicată (91%);
- toleranță la secetă;
- carnea păstrează culoarea atunci când este deteriorată.
- Printre neajunsurile sunt menționate:
- durata de valabilitate mai mică decât alte soiuri din aceeași perioadă de maturare.
Plantarea cartofilor
Pentru cultivarea cu succes a Variety Courage, este necesar în primul rând să alegem locul și predecesorii potriviți. Ar trebui să fie un loc plat, luminat în cea mai mare parte a zilei, protejat de vânturile răcoroase. Cel mai bine este să plantați o cultură după siderats: rapiță, colza.
Planta crește cel mai rapid în acele zone în care iarbele perene, leguminoasele, inul și lupinul au fost cultivate anterior. Poate fi plantat după legume și leguminoase, după legume timpurii, cum ar fi ridichi și dovlecei. Plantarea după tutun, roșii, vinete și ardei gras nu este binevenită.
Cerințele solului
Solul trebuie să fie liber și hrănitor, nivelul de aciditate trebuie să fie aproape de neutru. Locul trebuie să fie curățat de rămășițele culturii anterioare și săpat. În toamnă, se adaugă aproximativ 4 kg de humus și 300 g de cenușă lemnoasă la 1 m² pentru a se satura de nutrienți și deoxidare.
Primăvara, imediat ce zăpada se topește, solul este tratat cu sulfat de cupru. Procedura va dezinfecta solul de sporii fungici, ouă și larve dăunătoare. Pentru a pregăti o soluție pentru 10 l de apă, se adaugă 15 g de medicament și se agită până la o consistență omogenă.
Acest soi este cel mai bine dovedit atunci când este cultivat aproape peste tot în centrul și regiunile Rusiei, în Moldova și Ucraina
Datele pentru îmbarcare
În regiunile centrale unde se recomandă Curajul, zăpada începe să se topească la sfârșitul lunii martie. Până la începutul lunii mai, solul se încălzește până la + 8 ... + 10 ° C, moment în care ar trebui să fie plantați cartofi.
Pregătirea materialului de plantare
Cu o lună înainte de plantarea prevăzută, tuberculul de semințe trebuie să fie germinat într-un loc cald și luminos, până la o lungime de încolțire de aproximativ 2 cm.
Tehnologie și model de aterizare
Paturile sunt formate în rânduri cu o distanță de 70 cm, între găurile pe care le lasă până la 35 cm. Tuberculul este așezat în gaură cu varză în sus, adâncimea de plantare este de 8-10 cm.
Video: plantarea cartofilor
Caracteristici de îngrijire
Grija pentru o recoltă nu durează mult timp de la un grădinar. Trebuie acordată cea mai mare atenție solului curat.
Fertilizare și intensitate de udare
Deoarece soiul este rezistent la secetă, nu trebuie udat des. Cu precipitații obișnuite pe tufiș, cheltuiți aproximativ 6 litri de apă. Frecvența de udare: de două ori, înainte și după înflorire.
Important! Dacă vara s-a dovedit a fi plictisitoare și cu o cantitate mică de ploaie, frecvența udării și rata apei cresc, concentrându-se asupra stării solului.
Calitatea și compoziția îngrășămintelor determină cantitatea de amidon din tuberculi și, în consecință, friabilitatea acestora. Pentru a forma tuberculi gustoși uniformi, plantele sunt alimentate conform acestei scheme:
- înainte de înflorire - azotat de amoniu (30 g la 10 litri de apă);
- în timpul înfloririi - infuzie de cenușă de lemn (400 g per 10 l) pe foaie;
- după înflorire, 200 g de cenușă și 30 g superfosfat se aplică pe sol pentru fiecare 1 m².
Eliminarea buruienilor
Solul trebuie să fie alimentat cu oxigen, pentru care paturile sunt desfăcute la o adâncime de 10 cm de suprafață. În jurul tufișurilor cu un tocător trebuie să mergeți cu atenție, având grijă să nu deteriorați tuberculii pentru a elimina riscul de infecție. În același timp, plantele parazite sunt îndepărtate din paturi, ceea ce elimină din cultură partea leului de hrană și umiditate. Atât cultivarea, cât și mulcirea pot fi aplicate la acest soi, răspunde la fel de bine la ambele proceduri.
Dacă cultivatorul nu are ocazia să dedice mult timp paturilor, atunci după prima hilling, plantarea este mulată. Această tehnică vă permite să mențineți umiditatea și temperatura dorită a solului, pentru a inhiba creșterea buruienilor. În alt caz, grădinarii efectuează mai multe proceduri de hilling pe sezon, acoperind tulpinile până la locul creșterii frunzelor.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Pentru a preveni bolile și atacurile de insecte, tuberculii și solul sunt decontaminate în grădină. Ca măsură preventivă împotriva insectelor târzie și a insectelor din sol, îngrășămintele vor fi cenușă de lemn și azotat de amoniu. Cu toate acestea, sunt posibile atacuri ale altor dăunători care trăiesc și se reproduc deasupra pământului.
Important! Pentru a proteja paturile de insecte, plantele respingătoare sunt plantate în jurul perimetrului plantării și în culoar, respingând dăunătorii cu un miros înțepător. Acestea sunt tansy, gălbenele, pelin și altele.
Insecte și metode de tratare a acestora:
- Gândac de cartofi Colorado - medicament eficient "Tanrek". O soluție pentru pulverizare este pregătită după cum urmează: 1 ml de medicament este diluat în 1 litru de apă, amestecul este adus la un volum de 10 litri.
- Moli de cartofi - pulverizare cu Inta-Vir, în proporție de 1 comprimat la 10 litri de apă.
- păduchele - pulverizare cu soluție Decis 1 g la 10 l de apă.
Recoltarea și depozitarea
Recoltat pe vreme uscată, ceea ce vă va permite să uscați rapid tuberculii înainte de a pune în magazin. Depozitul este dezinfectat anual cu spălare albă înainte de ouare. Pentru a menține tuberculii mai mult timp, legumele întregi sunt așezate pe file, fără semne de deteriorare și pete suspecte. Condiții optime pentru păstrarea curajului Variety: plus temperatura nu mai mare de + 3 ° C, umiditatea de aproximativ 85%. Perioada de valabilitate a cartofilor este de aproximativ 5-6 luni, dar perioada de valabilitate este destul de mare - 91% din masa totală.
Deci, cartoful Courage cu o îngrijire corespunzătoare dă o recoltă de înaltă calitate. Soiul este apreciat în special pentru capacitatea de a păstra culoarea deschisă a pulpei în caz de deteriorare în timpul colectării sau transportului tuberculilor. Acest lucru îl face preferat pentru creșterea spre vânzare.
