În timpul sarcinii, femeile își schimbă adesea preferințele gustului, precum și îndoieli cu privire la beneficiile produselor utilizate și efectul lor asupra sarcinii. Adesea există îndoieli cu privire la condimente. Cel mai interesant este chimenul negru, deoarece pe lângă gătit, există multe modalități de a-l folosi.

Compoziția chimică

Cumina are o compoziție chimică bogată:

Și aceasta nu este o listă completă a tuturor substanțelor care compun condimentul. Oamenii de știință nu încetează să studieze compoziția condimentului și efectul acesteia asupra corpului uman. Din 1956, s-au efectuat peste 200 de studii privind proprietățile semințelor de caras.

Este posibil să mâncați chimen în timpul sarcinii?

Nu există o interdicție medicală strictă a utilizării acestui condiment în timpul sarcinii. Dar medicii avertizează că perioada nașterii unui copil nu este momentul pentru experimente. Dacă viitoarea mamă nu a mâncat acest condiment înainte, nu ar trebui să începeți.

Stii Semințele de carasă au fost folosite de oameni încă din neolitic și mezolitic, așa cum se arată în cercetările arheologice.

În primele etape

În primul trimestru, nu puteți mânca ulei de chimen negru. Are un puternic efect stimulator asupra sistemului imunitar. Ca urmare a consumului, organismul poate încerca să respingă fătul, considerându-l un corp străin.

Nu este contraindicată utilizarea semințelor de caras ca condiment, dozele de substanță primite sub această formă sunt prea mici pentru a avea un efect negativ asupra mamei sau a fătului.

În al doilea trimestru

Din aceleași motive ca în primul, în al doilea trimestru nu este recomandat să luați uleiul din această plantă în interior. Cu toate acestea, ceaiul de caras nu este interzis, ceea ce ajută să facă față formării excesive de gaz. Coacerea cu semințele acestui condiment nu este, de asemenea, contraindicată.

În termeni tardivi

În ultimul trimestru, este permis să se utilizeze ceai de carasă pentru a combate arsurile la stomac și pentru a stabili activitatea tractului gastro-intestinal.

Important! Ceaiul de caraway are un efect diuretic, de aceea trebuie luat cu precauție în al treilea trimestru, deoarece în această perioadă femeile însărcinate încep să aibă probleme cu sistemul genitourinar din cauza greutății mari a fătului.

Unele mame în așteptare încep să bea stoarse din semințele acestei plante în ultima săptămână înainte de naștere pentru a facilita travaliul. Se crede că acest ulei contribuie la o mai bună deschidere a uterului. Cu toate acestea, cercetarea științifică pe această problemă nu a fost efectuată, prin urmare, luând o astfel de decizie, mama care așteptat ar trebui să cântărească toate riscurile.

Este utilă carasul în timpul sarcinii?

Cu utilizarea corectă a semințelor de caras, este mult mai mult beneficiu decât rău. Principalul lucru este să alegeți forma și metoda de aplicare potrivită. Consumul zilnic de semințe al acestei plante va ajuta în lupta împotriva anemiei și va îmbogăți organismul cu magneziu.

Dacă nu există alergie, acest ulei este permis pentru utilizare externă în orice moment al sarcinii. Câteva picături pe templu vor ajuta să facă față migrenelor.

Stii În Letonia, brânza cu semințe de caras este inclusă în registrul mâncărurilor naționale. Poartă numele de „brânză Yanov” și este pregătit doar de sărbători.

În plus, este utilizat ca remediu pentru vergeturi. Se recomandă începerea utilizării produsului în stadiile incipiente ale sarcinii. Trebuie frecat în zone cu risc de vergeturi: piept, coapse, abdomen.

Semințele de plante îmbunătățesc metabolismul, promovează dezvoltarea enzimelor pancreatice, ajută în lupta împotriva constipației și balonării și au un efect antiinflamator. De asemenea, luarea de semințe de caras va ajuta în tratarea cataractei și a glaucomului.

Contraindicații și precauții

În ciuda tuturor beneficiilor, condimentul are contraindicații.

• Doza sa zilnică trebuie să fie limitată la 25 g pe zi și nu trebuie utilizată de oameni:
• cu o aciditate crescută a stomacului;
• boli coronariene;
• diabetici;
• avand boala vezicii biliare.

Utilizarea externă a uleiului de semințe de carasă este contraindicată în caz de leziuni ale pielii sub formă de arsuri, eroziune, ulcere.

Sfaturi utile

Cuminul este utilizat atât extern cât și intern. Semințele plantei sunt folosite la gătit ca condiment și la prepararea ceaiului.

Important! Înainte de a lua o stoarcere din semințele de caras, trebuie să vă consultați medicul.

Femeile însărcinate trebuie să urmeze recomandările generale atunci când le folosesc:

1. Pentru a combate arsurile la stomac și creșterea formării gazelor, puteți folosi ceai de caras. Pentru a-l pregăti, amestecați 0,5 lingurițe. semințe cu frunze de ceai, se toarnă apă clocotită și se lasă să se fierbe 10-15 minute. Luați de preferință dimineața.
2. Pentru uz extern, se folosește uleiul presat la rece, obținut din semințe de chimen negru. Are un efect tonic, de înmuiere, hidratează și hrănește pielea.
3. Uleiul de caravan poate fi utilizat în interior. Doza zilnică este de 2 lingurițe. Ar trebui să fie luate înainte de mese dimineața și seara.

Cumina este o cămară cu substanțe utile. Dacă femeia însărcinată nu este alergică la ea, atunci adăugarea la mâncare ca condiment nu va face decât să beneficieze. Aplicarea externă a stoarcerii va avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra pielii. Cu toate acestea, planta nu trebuie considerată drept un medicament. Înainte de a folosi interiorul uleiului sau ceaiul din el, o femeie însărcinată trebuie să consulte un medic.