Adesea, grădinarii se opresc asupra metodei de răsad de cultivare a dovlecelului. Acest lucru vă permite să obțineți producție timpurie, ceea ce este foarte important în regiunile nordice, unde vara este scurtă. Cultivarea acestei culturi de legume din răsaduri are propriile sale caracteristici.

Alegerea celui mai potrivit soi pentru plantare

Înainte de a crește dovlecel, trebuie să te decizi asupra soiului.

În acest caz, trebuie luate în considerare o serie de caracteristici varietale:

• date de maturare (timpuriu, mediu, târziu);
• decupați randamentelor;
• exactitatea condițiilor de creștere;
• polenizare (încrucișare sau partenocarpie);
• tipul de creștere (tufă sau plantă de alpinism);
• gust, aspect.

Stii Zucchini este un tip de dovleac și a fost introdus în Europa de către spanioli în secolul al XVI-lea din America. Inițial, au fost crescute ca plante exotice cu flori neobișnuite.

Cel mai bine este să optezi pentru soiuri zonate. În regiunile nordice, ar trebui preferate soiurile de maturare timpurie cu rezistență la temperaturi scăzute (Rolik, Beloplodny, Faraon).

Pentru sere, materialul din semințe care nu are nevoie de polenizare este bine potrivit - Belogor, Partenon, Aeronaut, Astoria, Apollon, Suha, Bely, Zucchini negru, Cavili. Este vorba despre hibrizi partenocarpici, ale căror fructe nu formează semințe complete.

Pe balcoane și loghi este permisă cultivarea soiurilor timpurii de arbust, care sunt rezistente la factorii de mediu adversi. Este vorba despre Belodonny, Anchor, Roller, Belogor.

În regiunile sudice puteți cultiva soiuri exotice cu un sezon lung de creștere. De exemplu, o varietate de Spaghete, în care pulpa coaptă se descompune în fibre sau Lagenaria. Puteți alege dovleceii târziu, care sunt bine păstrați.

Când trebuie să plantezi dovlecei pentru răsaduri?

Atunci când plantați dovlecei, trebuie să țineți cont de faptul că sunt plantați pe paturi la vârsta de 25-30 de zile. Răsadurile „supraexpunere” nu ar trebui să fie - aceasta va afecta negativ fructificarea. În Rusia centrală, dovlecelul pentru răsaduri este plantat între 20 aprilie și 15 mai.

Pentru recoltele târzii - de la mijlocul până la sfârșitul lui iulie. Astfel de perioade sunt de preferat pentru obținerea fructelor care se presupune că sunt lăsate pentru păstrare sau conservare. Puteți face culturi repetate. Sunt produse în mod convenabil după cartofi timpurii, ridichi, salată și varză.

În regiunile sudice, este posibil să semeni primăvara mai devreme. Înainte de aterizare, ar trebui să vă familiarizați cu prognoza meteo. În orice caz, la însămânțare, trebuie să se țină cont de faptul că în ziua plantării pe stradă, temperatura de zi trebuie să fie stabilită la + 23 ° C, iar temperatura de noapte + 19 ° C. Răsadurile sunt plantate în pământ protejat cu 2-3 săptămâni mai devreme.

Cum se prepară semințele pentru plantare?

Dacă semințele cumpărate nu au fost supuse procesării, atunci acestea trebuie decontaminate cu o soluție de 1% de permanganat de potasiu timp de 20 de minute. Apoi trebuie spălate și uscate pe un șervețel.

Astfel de semințe sunt deja potrivite pentru semănat, dar germinarea lor poate fi îmbunătățită prin următoarele proceduri:

1. Înmuierea semințelor în lichide nutritive sau stimulente. În acest scop, utilizați o soluție de „Epina”, „Zircon”, cenușă, seva, aloe sau îngrășăminte complexe („Nitroammofoski”). Semințele sunt cufundate timp de 8-24 ore, apoi nu sunt spălate.
2. Barbotare. Potrivit pentru proprietarii de acvarii. Semințele sunt plasate în apă îmbogățită cu oxigen de un compresor de acvariu timp de 15-18 min.
3. Calire. Timp de trei zile, semințele învelite într-o cârpă umezită cu apă sunt introduse timp de 16 ore la frigider, iar restul timpului (8 ore) se păstrează într-o cameră caldă.
4. Se înmoaie în apă caldă o zi, la o temperatură de + 25 ° C.
5. Germineaza. Semințele sunt păstrate într-o cârpă umedă la cald până când apar varză.

Stii Consumul regulat de dovlecel în alimente inhibă apariția părului cenușiu. Acest lucru se datorează antioxidanților pe care îi conțin. Pentru a maximiza conservarea proprietăților benefice, această legumă trebuie gătită în cuptorul cu microunde.

Pregătirea terenului pentru aterizare

Solul pentru cultivarea răsadurilor poate fi achiziționat de la magazinul din grădină sau puteți să vă pregătiți singur. Următoarea compoziție este potrivită - 6 părți de turbă, 2 părți de humus, 2 părți de gazon și 1 parte de rumeguș supraîncărcat (lemn).Solul de origine poate fi dezinfectat prin coacere într-un cuptor, după care amestecul de sol este îmbogățit cu nutrienți - pentru 10 l din amestec, luați 5 g de azotat de amoniu, 10 g de superfosfat și 7-10 g de sulfat de potasiu.

Tehnologie plantarea dovleceilor pe răsaduri

Este necesar să plantați material de semințe, respectând următoarea tehnologie:

1. Rezervorul este umplut cu amestec de sol pregătit și irigat cu apă caldă.
2. Semințele sunt adâncite în sol cu ​​2-3 cm. Se introduc 2 semințe în fiecare recipient, iar apoi se elimină o încolțire slabă. Dacă se plantează semințe germinate, atunci un singur lucru și împușcarea.
3. Hidratează din nou aterizarea.
4. Apoi, ambalajul de aterizare este plasat într-un loc unde temperatura este de + 18 ... + 22 ° C.

Stii Într-un dovlecel există puține calorii - 16-24 kcal / 100 g. Mai mult, consumul său practic nu provoacă niciodată manifestări alergice. Acest lucru vă permite să utilizați leguma în dietă și alimente pentru bebeluși.

Varza apare într-o săptămână, după care containerele sunt transferate într-un loc bine luminat, cu o temperatură de + 16 ... + 18 ° C. După 3-4 zile, regimul de temperatură este schimbat în + 20 ... + 28 ° C în timpul zilei și aproximativ + 18 ° C noaptea. Dacă este necesar, trebuie să aveți grijă de iluminarea suplimentară.

Dispun de îngrijirea răsadurilor

Răsadurile de dovlecei trebuie îngrijite în mod corespunzător.

Udare și hrănire

Umidificarea se face pe măsură ce solul se usucă, folosind apă stătătoare la temperatura camerei. Nu permiteți uscarea unei comă de pământ sau „inunda” plantele. În ceea ce privește hrănirea culturilor de legume, prima aplicare a îngrășămintelor se efectuează la 7-10 zile de la apariție.

În acest scop, utilizați:

• o soluție de bălegar sau excremente de pui, în proporție de la 1 la 10. Pentru 1 caz - 50 ml de fertilizare;
• uree, în concentrație de 1 lingură. litri la 2 litri de apă. 220 ml este suficient pentru udarea unei plante;
• preparat chimic „Bud” (3 g la 1,5 l de lichid). Pe o varză - 1/2 cană.

La 10 zile de la prima hrănire, se face îngrășământ repetat. Pentru a face acest lucru, luați 10 l soluție de gunoi de grajd și puneți în ea 20 g de superfosfat, 10 g de azotat de amoniu și 15 g de sulfat de potasiu. Puteți utiliza o compoziție diferită - 3 linguri. Nitrofoski la 3 l. Apă.

220-250 ml pe 1 exemplar sunt suficiente pentru hrănire. Este de preferat să folosiți îngrășăminte complexe gata făcute - Agricola, Mortar, FlorGumat, Hera. După 25-30 de zile, când apar 2-3 frunze adevărate, răsadurile sunt gata pentru plantare. Înainte de plantare pe paturi, plantele ar trebui să fie întărite, scoase cutiile cu răsaduri pe un balcon sau o terasă deschisă.

Cum se transplantează răsadurile în pământ deschis?

Pentru a planta dovlecel, ar trebui să alegeți un teren adecvat și să-l pregătiți, apoi să plantați plante tinere conform schemelor recomandate.

Important! Zucchini cresc slab pe soluri umede, turbe și argiloase. Nu plantați această plantă de cultură lângă dovleci, deoarece polenizarea va agrava randamentul ambelor legume.

Alegerea unui loc unde să aterizezi

Pentru răsadurile de dovlecei, alegeți un loc bine luminat de lumina soarelui și protejat de rafale. Un lot unde plantarea de legume, leguminoase, cartofi, varză, ceapă sau usturoi a crescut în sezonul trecut este potrivită pentru plantare.Nu plantați răsaduri în zona în care au crescut anterior castraveți, dovlecei, dovleci. O cultură de legume este plantată pe aceeași parcelă abia după 3-4 ani. Zucchini adoră solul moale și pământul negru. Este necesar să se excludă zonele în care apa subterană se apropie prea mult de suprafața coastei.

Pregătirea solului

Terenul „sub dovleac” este pregătit în octombrie-noiembrie. Săparea se efectuează cu adăugarea (la 1 m²) de gunoi de grajd sau humus - o găleată, 30 g superfosfat și 20 g sare de potasiu. Rata de aciditate a solului pentru dovlecel este cuprinsă între 5,5 și 6,5 pH. Solurile acide trebuie să fie calcare.

Primăvara, zona pregătită este suficient de bine pentru a desface. Dacă nu au fost adăugați nutrienți toamna, acest proces se realizează primăvara. Acest lucru necesită 15 kg de compost, 50 g de superfosfat și ceva cenușă de lemn pe metru pătrat. Dacă solul este nisipos, atunci trebuie efectuată fertilizarea cu un conținut de magneziu.

Plantarea răsadurilor

Zucchini crește suficient de mare, de aceea, se recomandă să se mențină un decalaj de 1-1,5 m între rânduri și 0,7-1 m între găuri. Plantele de tufă pot fi plantate după model: 0,7 × 0,7 m.

Plantarea răsadurilor în găuri ar trebui să fie dimineața sau pe vreme înnorată. Planta este presărată cu sol până la frunze de cotiledon și bine udată. A doua zi după plantare, este indicat să slăbiți solul din jurul plantelor. Cu amenințarea înghețurilor de noapte, plantele sunt acoperite cu agrofibră noaptea.

Zucchini Care

După transplantarea răsadurilor într-un loc permanent, ar trebui, în primul rând, să aveți grijă de udare. Hidratarea se efectuează de 1 dată în 10 zile. În medie, se consumă 10 litri de apă pe metru pătrat de debarcări. Lichidul de irigare trebuie să fie la temperatura camerei. Regimul de udare depinde în mare măsură de condițiile meteorologice. Pe vreme caldă și uscată, sunt udate la fiecare 2-3 zile, iar în sezonul ploios nu se hidratează.

Important! Udarea trebuie efectuată la rădăcină, deoarece picăturile de umiditate pe frunze pot provoca arsuri pe placa frunzelor.

După umectare, slăbiți solul și îndepărtați buruiana. De două ori pe sezon, după udare, dovlecelul trebuie hrănit - în timpul înfloririi și formării fructelor. Îngrășăminte organice sunt potrivite pentru hrănire - infuzia de gunoi de grajd sau de găină.

Puteți utiliza îngrășăminte complexe, cum ar fi Azofoska, Nitrofoska sau Karbomid. Pentru fertilizare, puteți cumpăra îngrășăminte complexe gata făcute în orice magazin de grădină. Majoritatea soiurilor au nevoie de polenizare.

Pentru a atrage insectele, puteți petrece dimineața pulverizând cu apă cu adaos de miere. În timpul ploilor, când nu există insecte, polenizarea se efectuează manual. Pentru a face acest lucru, tăiați floarea masculină și polenizați mugurii feminini.

Zucchini poate fi afectat de boli precum putregaiul alb și gri, mucegaiul pudră, ofilirea fusariumului. Pentru combaterea bolilor, tratamentul trebuie să fie efectuat cu lichid de Bordeaux sau sulfat de cupru, să se subțire plantații și pentru a preveni stagnarea apei pe șantier, respectați rotația culturilor.

De la astfel de insecte se folosesc afide, acarieni de păianjen, fluturi albi, preparate insecticide cum ar fi „Comandantul”. Stropirea cu infuzie de usturoi, ceapă și soluție de săpun-tutun ajută bine.

Recoltarea și depozitarea

Este necesar să colectați dovlecei în funcție de soi și de timpul de plantare. Pentru o păstrare mai lungă, alegeți tipul acestei legume, care se coace mai târziu. Este necesar să culegi fructe pe măsură ce se coacă. De regulă, acestea sunt deja pregătite pentru colectare la 3-4 săptămâni de la înflorire.

Important! Trebuie să ne asigurăm că fructele nu depășesc. Pentru a face acest lucru, acestea sunt colectate la fiecare 2-3 zile.

Puteți rupe această legumă pentru păstrare atunci când coaja este greu de atins, iar dacă o atingeți ușor, se aude un sunet înăbușit. Într-un subsol sau o pivniță rece, fructele pot fi păstrate până la 5 luni. Zucchini tineri mai gustoase, dar nu sunt păstrate mult timp. Fructele de maturare a laptelui sunt păstrate în secțiunea de legume a frigiderului la o temperatură de aproximativ + 2 ° C pentru cel mult 14 zile. Apoi încep să se deterioreze.

Zucchini pentru o păstrare mai lungă trebuie sortate, aruncând exemplarele deteriorate. Apoi, legumele selectate sunt așezate în cutii și acoperite cu paie sau rumeguș, astfel încât să nu se atingă. Fructele pot fi suspendate în plase, individual.

Zucchini poate fi congelat. În acest caz, acestea pot fi păstrate până la o nouă recoltă. Această legumă este excelentă pentru prelucrare. Face un caviar excelent, bine cunoscut, de dovlecei, pot fi murate, sărate, precum și gem fiert sau fructe confiate.

Atunci când cultivați dovlecelul într-o metodă de răsad, trebuie să alegeți cel mai potrivit soi pentru aceasta, organizați tot ceea ce aveți nevoie pentru plantare și plantați semințele în recipiente separate. După transplantarea răsadurilor în pământ deschis, trebuie acordată îngrijire corespunzătoare culturii de legume.