Soiul englez-rusesc de cartofi Isle Of Jura a fost iubit de legumicultorii autohtoni datorită rezistenței sale excelente de iarnă, îngrijirilor nemaipomenite, vieții excelente de tuberculi și aplicării lor universale. Care sunt caracteristicile soiului descrise și care sunt principalele reguli ale tehnologiei sale agricole - ulterior în articol.

Descriere și caracteristică

Insula de cartofi Jura sau doar Jura este un soi de masă la începutul timpului, destinat cultivării în regiunile centrale și nordice ale Rusiei, precum și în întreaga Ucraina și Moldova.

Soiul de cartofi menționat a fost creat în urmă cu mai bine de 11 ani de către crescătorii de două state: Rusia și Marea Britanie. Și-a primit numele în onoarea unei mici insule din apropierea Scoției - Jura. În 2007, soiul a fost înscris în Registrul de stat al culturilor de legume, iar de atunci nu și-a pierdut popularitatea în rândul fermierilor și al rezidenților de vară.

Aspectul soiului

Jura formează tufișuri destul de puternice, întinse și erecte, înălțimea medie 40-60 cm. Masa verde a plantei este prezentată sub forma a numeroase frunze, mari, alungite, ușor ondulate, de o culoare smarald închisă de smarald.

În timpul înfloririi, în vârfurile tufelor, se formează flori albe de dimensiuni medii, fără aproape aromă. Flori în cantitate de mai multe bucăți sunt colectate în corola mare, albicioasă. În aceeași perioadă, planta începe să formeze tuberculi. După aceea, pe vârfuri se formează boabe de smarald.

La sfârșitul sezonului de vară, tuberculii de aceeași dimensiune se coacă sub fiecare tufiș, în cantitate de 8-11 bucăți - fiecare cântărit de la 120 la 180 g, dar se găsesc peste 200 g. Cartofii sunt rotunji-alungiți, cu o suprafață netedă netedă, cu o suprafață mică numărul ochilor mici. Coaja este densă, de culoare galbenă uniformă.

Pulpa - culoare galben cremos, structură omogenă, fără pete. Gustul cartofilor este plăcut, bogat, cu unt, cu o aromă tradițională de cartofi. După cojire, cartoful nu se întunecă, nu se fierbe în timpul gătitului. Pulpa nu conține cel mult 12-16% amidon, ceea ce face ca tuberculii să fie ideali pentru fabricarea piureului de cartofi, a primelor feluri, a caserolelor.

Pe lângă palatabilitate ridicată, tuberculii din Isle of Jura sunt caracterizați prin proprietăți excelente de comercializare, care sunt estimate la 90%. Se caracterizează prin depozitare excelentă - mai mult de 95% și, în condiții optime de depozitare, poate fi economisit timp de câteva luni. Dar, din moment ce soiul aparține maturării timpurii, se recomandă utilizarea imediată, fără a se lăsa pentru păstrare pe termen lung.

Stii Patria istorică a cartofilor este America de Sud, unde chiar și astăzi cresc soiuri sălbatice de cultură. Din aceste teritorii a început distribuția legumelor în întreaga lume.

Perioada de maturare

Jura aparține categoriei de culturi cu perioade de vegetație timpurie, a căror recoltare este gata pentru recoltare 70-80 de zile după plantarea semințelor. Randamentul condiționat apare în două luni. În această perioadă, este permis să se săpe ușor tuberculii pentru a prepara supe din ele sau a folosi leguma ca „cartof nou”. Tuberculii au pielea subțire, predispuse la decojire și un gust plăcut caracteristic unei legume.

Productivitate

Soiul descris este remarcabil pentru indicatorii de randament buni. În condiții climaterice favorabile și respectând regulile de îngrijire a plantelor, 250-350 de centeri de tuberculi pot fi obținuți de la un hectar din sit. Producția maximă a fost de 415 centenari la hectar.

Important! Semnalul principal pentru recoltarea cartofilor sunt blaturile uscate, care cad la sol.

Rezistența la boli

Jura se caracterizează printr-o imunitate excelentă la cele mai frecvente afecțiuni care afectează Solanaceae - cancerul, un nematod auriu care formează chisturi. Are o rezistență medie la întârziere. Cel mai adesea devine o victimă a gândacului de cartofi din Colorado, prin urmare, necesită protecție obligatorie împotriva parazitului.

Plus calități și posibile dezavantaje ale soiului

• Cartofii din soiul descris au o serie de calități pozitive, printre care cultivatorii de legume cu experiență disting:
• simplitatea și nepretenția în cultivare;
• randamente bune;
• maturare timpurie;
• palatabilitate ridicată a tuberculilor;
• capacitatea de a cultiva legume în climat rece;
• potență excelentă și transportabilitate a cartofilor;
• rezistență la multe boli caracteristice umbrelei de noapte;
• nedemne în îmbrăcămintea suplimentară.

• Între timp, locuitorii de vară care sunt angajați în cultivarea Jura, notează unele dezavantaje ale acesteia:
• nevoia de tratament de la dăunători;
• toleranță scăzută la secetă;
• imunitate moderată la întârziere;
• nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung.

Stii Există multe soiuri de cartofi. Printre ele există și cele în care tuberculii au o culoare neobișnuită. De exemplu, soiul Linzer Blaue se laudă cu cartofi cu o culoare albastră puternic saturată.

Plantarea și cultivarea soiurilor

Procesul de plantare a cartofilor Isle of Jura nu este cu mult diferit de plantarea altor soiuri, însă are caracteristici care trebuie luate în considerare în timpul lucrărilor.

Cronologia

Cultivatorii experimentați recomandă lucrările de plantare în luna mai, când solul se încălzește bine, iar riscurile de întoarcere a nopții dispar. Soiul aparține celor timpurii, prin urmare, dacă plantarea este prea devreme, florile pot îngheța, ceea ce va duce la o scădere a randamentului și la o fructificare slabă.

Important! Punctul de referință pentru plantarea cartofilor este un mesteacăn: când frunzele încep să înflorească pe copac - este timpul să începeți plantarea.

Reguli de rotație a culturilor

Pentru a obține o cultură decentă, experții recomandă respectarea strictă a regulilor de rotație a culturilor. Este mai bine să nu plantați semințe în grădină unde se cultivă roșii, vinete sau alți reprezentanți ai plantelor solanice. Leguma prezintă indicatori excelenți de fructificare în zonele în care castraveții, culturile de dovleac, leguminoasele și varza au fost predecesoare.

Imediat cu un an înainte de așteptarea plantării cartofilor, se recomandă să semeni ovăz pe șantier, ceea ce contribuie la curățarea profundă a solului de agenții cauzali ai bolilor fungice, care reprezintă un pericol mare pentru legume.

Cerințele solului

Pentru cultivarea cu succes a cartofilor din soiul descris, este necesar să alegeți un loc potrivit. Legumele preferă o zonă spațioasă, luminoasă și bine luminată, situată pe un deal mic. Patul de grădină este cel mai potrivit, care este protejat în mod fiabil de curenți și vânturi reci, cu o masă freatică de cel puțin 2 m.

În ceea ce privește solul, Jura reacționează negativ la solurile dure, epuizate și acide. Cultura trebuie plantată pe soluri fertile, ușoare, cu aer și umiditate, cu un nivel de aciditate neutru. Imediat înainte de plantarea materialului, pământul trebuie să fie săpat cu grijă, îmbogățit cu turbă și nisip.

Pregătirea tuberculilor pentru plantare

Pregătirea tuberculilor pentru plantare în pământ deschis este recomandată să înceapă în aprilie. Pentru aceasta, materialul de plantare este sortat, tuberculii deteriorați, putreziți sunt aruncați. Sănătos, puternic, fără daune vizibile, cartofii sunt transferați într-un loc luminos, cu valori stabile ale temperaturii de +12 ° С. În astfel de condiții, cartoful va putea să germineze mai repede și să înceapă stratificarea. Este mai bine să ridicați tuberculi de aceeași dimensiune medie. Când folosiți cartofi mari, li se permite să fie tăiați în jumătate.

Înainte de plantarea semințelor în sol, acestea trebuie tratate cu o soluție slab concentrată de permanganat de potasiu sau o soluție de usturoi. O astfel de decontaminare va proteja tuberculii de boli fungice și de unii dăunători și va servi, de asemenea, ca stimulator eficient al creșterii. Ca acesta din urmă, pot fi utilizate preparate speciale gata.

Tehnologia de aterizare

Cartofii Jura se caracterizează printr-un tufiș mic, înalt, dar care este foarte răspândit. Prin urmare, aterizarea ar trebui să fie „spațioasă”.

Tehnologia muncii se bazează pe următorii pași:

• cu ajutorul unei lopeți sau a unui echipament special se fac adânciri în sol. Distanța dintre găuri este de aproximativ 50 cm, între rânduri - 60 cm;
• în fiecare godeu se toarnă un amestec de îngrășăminte complexe și cenușă de lemn;
• în gropi se află material de sămânță, adâncindu-se cu 8-10 cm;
• tuberculii sunt acoperiți de sol, patul este udat din belșug cu apă rece și așezată.

Stii Liderii în utilizarea cartofilor din lume sunt bieloruzenii. Timp de un an, fiecare rezident al țării mănâncă mai mult de 183 kg de legume. Al doilea loc este ocupat de germani cu un indicator de 168 kg, al treilea belgieni - 132 kg.

După plantare, unii legumicultori sunt sfătuiți să acopere patul cu un strat scăzut de mulci - rumeguș, paie, fân. Un astfel de eveniment va păstra umezeala în sol, va crea condiții favorabile pentru dezvoltarea tuberculilor și va împiedica, de asemenea, creșterea rapidă a buruienilor.

Caracteristici de îngrijire

Jura este o varietate absolut nepretențioasă în îngrijire și necesită practici agricole tradiționale.

Fertilizare și udare

O plantă aparține categoriei de plante care nu au nevoie de hrănire suplimentară în timpul sezonului de creștere, cu condiția ca plantarea să fi fost realizată în sol fertil și nutritiv. Este permisă hrănirea plantei în perioada de maturare. Pentru a face acest lucru, în sol se pot adăuga preparate fosfor-potasiu, care vor contribui la creșterea masei de tuberculi.

Plantă și udare fără pretenții. Umidificarea trebuie efectuată destul de rar, concentrându-se pe uscarea stratului superior al solului. Cultura este extrem de negativă pentru secetă, prin urmare, în vara uscată, tufele trebuie udate o dată pe săptămână. O singură plantă va avea nevoie de aproximativ o găleată de apă.

Dezosare și hilling

Însășirea și zdrobirea tufișurilor sunt câteva dintre măsurile obligatorii care contribuie la o mai bună fructificare. Buruienile trebuie eliminate în mod regulat, pe tot parcursul sezonului de creștere. De asemenea, săpătoria este recomandată să se combine cu slăbirea solului.

Hilling trebuie făcut de mai multe ori pe sezon. Prima procedură se realizează atunci când planta atinge o înălțime de 10-15 cm. A doua oară se repetă evenimentul după 3-4 săptămâni, a treia - după încă o lună. Hilling tufișuri face posibilă îmbogățirea solului cu oxigen, saturați sistemul radicular cu componente nutritive și încetinesc creșterea buruienilor.

Controlul dăunătorilor și bolilor

În ciuda faptului că soiul descris are o rezistență excelentă la cancerul de cartof și la nematozi, în unele cazuri poate suferi întârziere. O excelentă prevenire a bolii este pulverizarea tufișurilor cu infuzia de usturoi sau 1% lichid Bordeaux, care se efectuează la fiecare 10 zile.

Pentru a preveni apariția gândacului de cartofi din Colorado, este recomandat să folosiți remedii populare, de exemplu, o soluție de cenușă de lemn, care este tratată cu tufișuri. Dacă parazitul a reușit deja să apară, atunci este mai indicat să folosiți insecticide din magazin, de exemplu, „Aktaru” sau „Skor”.

Măsurile preventive simple vor ajuta la prevenirea dezvoltării bolilor și la apariția paraziților:

• desfacerea în timp util a buruienilor;
• desfacerea solului și hilling tufe;
• pulverizarea preventivă a plantelor cu medicamente;
• controlul umidității solului;
• distrugerea completă a vegetației după recoltare.

Recoltarea și depozitarea

Recolta principală a cartofilor din Isle of Jura cade la sfârșitul lunii iulie - primele săptămâni ale lunii august, deși puteți săpa tuberculii chiar mai devreme. Imediat ce vârfurile plantei sunt uscate și cad la sol - puteți începe să săpați cartofii. Evenimentul este recomandat să fie organizat într-o zi caldă și însorită. Tuberculii trebuie săpați dimineața cu o lopată sau un cultivator, lăsați să se usuce până seara.

Imediat după recoltarea cartofilor, patul de grădină trebuie curățat de blaturi uscate și de altă vegetație, deoarece sunt o sursă excelentă pentru propagarea microorganismelor patogene

Legumele recoltate trebuie sortate cu grijă, aruncate putred și deteriorate, lăsate deoparte materialul de semințe, așezați tuberculii în cutii și așezați într-un loc răcoros, uscat, bine ventilat, protejat în mod sigur de lumina directă a soarelui.

Important! Cartofii trebuie sortați cu atenție, deoarece chiar și un mic tubercul putred poate duce la o deteriorare rapidă a întregii culturi.

Potato Isle of Jura este o masă, soi roditor, care va fi cea mai bună opțiune pentru cultivatorii începători. Este complet nepretențios în îngrijire, nu necesită condiții speciale pentru creștere, în timp ce prezintă un randament decent, chiar și atunci când este crescut în regiunile nordice.

Recenzii ale utilizatorilor din rețea