Grădinarii domestici un fel de ardei iute Kolobok cunoscut de aproximativ 40 de ani. Mulți apreciază caracteristicile și gustul acesteia. Articolul de astăzi este dedicat descrierii acestui soi și secretelor cultivării sale.

Descrierea gradului

Pepper Kolobok a primit acest nume datorită formei sferice a fructului. Fructele soiului pot fi nu numai roșii, ci și galbene. Mai mult, în indicatorii tehnici nu există diferențe între aceștia.

Caracteristici de soi:

1. Arbustul nu este înalt, până la 40 cm, cu tulpini puternice, împrăștiate cu frunziș verde strălucitor.
2. Plăcile de frunze au o formă mare, triunghiulară, la căldură extremă, acoperă fructele de la arsurile solare.
3. Maturizarea timpurie - după 108 zile vine maturitatea tehnică. Fructele sunt vopsite în culoarea verde deschis.
4. Maturitatea biologică se realizează în termen de 140-145 de zile. Ardeii capătă o culoare roșie strălucitoare.
5. Forma fătului este rotundă, cu o piele densă netedă, greutate - 90-140 g.
6. Pereții pulpei sunt groși, până la 9 mm, pulpa este cărnoasă, suculentă, dulce.
7. Conținutul de acid ascorbic în 100 g este de 200% din aportul zilnic recomandat.
8. De la 1 m² se recoltează până la 6 kg de recoltă.
9. Soiul este rezistent la ofilirea verticilului, la mozaic și la putregaiul apical, dar este susceptibil la fusarium și antracnoză.
10. Se cultivă prin metoda răsadului. Puteți planta în seră și în paturi deschise.
11. În gătit, este utilizat în formă proaspătă și prelucrată, ideal pentru conservarea iernii.

Stii Ciocolata neagră și ardeiul dulce sunt legate de o singură proprietate: provoacă eliberarea hormonilor fericirii în sânge.

Avantaje și dezavantaje

Gradul de ardei Kolobok, potrivit recenziilor locuitorilor de vară, practic nu are dezavantaje, dar are multe avantaje.

• Pro:
• gust ridicat;
• maturare rapidă;
• fructe cărnoase, aproape fără goluri;
• calitatea păstrării fructelor;
• randament bun;
• rezistent la boli virale;
• nu necesită formare și grătar.

• contra:
• sistemul radicular este aproape de suprafață;
• predispuse la boli fungice.

Cultură răsaduri acasă

Omul de turtă este un soi iubitor de căldură, astfel încât în ​​regiunile cu climă rece, se recomandă cultivarea acestei culturi într-o seră sau sub un film.

Cronometru optim pentru însămânțare

Datele de însămânțare variază în funcție de metoda de creștere:

• în seră - sfârșitul lunii februarie;
• teren deschis - Prima decadă a lunii martie.

Sol

Având în vedere sistemul slab de rădăcini de răsaduri, solul pentru răsaduri ar trebui să fie liber, cu o bună permeabilitate a umidității și a aerului. Aciditatea este de pH 5-7.

Opțiune pentru sol pregătit de la sine:

• terenuri de gazon;
• sol de grădină (strat superior);
• nisip grosier;
• compost.

Toate componentele trebuie să fie amestecate în proporții egale. Pentru 2 kg de amestec, adăugați 50 g de cenușă de lemn.

Timp de 3-5 zile, solul trebuie decontaminat prin calcinarea timp de o jumătate de oră în cuptor la 100 ° C sau prin vărsarea acestuia cu apă clocotită.

Capacitate

Răsadurile de ardei ardei iute nu pot tolera culesul, de aceea este recomandat să le plantezi în căni de turbă sau tablete, care sunt plasate într-o cutie comună pentru o îngrijire ușoară. Cea mai bună opțiune ar fi un rezervor de aproximativ 7 cm înălțime. Mai târziu, ardeii năprasnici pot fi transplantați în grădină cu o oală.

Pregătirea semințelor

Cu 2 zile înainte de semănat, semințele trebuie înmuiate într-o soluție apoasă din preparatul Zircon (stimulator de dezvoltare), trebuie crescute conform instrucțiunilor. Apa este potrivită crudă, dar stabilită anterior, la temperatura camerei. Bolul de semințe trebuie îndepărtat de lumina soarelui, astfel încât apa să nu se evapore.

După înmuiere în Zircon, semințele trebuie scăzute timp de o jumătate de oră într-o soluție roz slabă de permanganat de potasiu pentru dezinfectare.

Important! Dacă coaja semințelor achiziționate este colorată mai degrabă decât albă, acestea au fost deja procesate și nu se pot înmuia.

Semănatul semințelor

Semințe care germinează în 7-10 zile. Puteți accelera acest proces lăsând materialul tratat într-o cârpă umedă. După 3-4 zile, coaja va izbucni și o coadă albă va ecloza. Semințele încolțite trebuie să fie scufundate în sol cu ​​coada în jos și adâncite la 1 cm de suprafața solului.

Semințele prealabile nu sunt semănate în 2 buc. într-un recipient, apoi lăsați o încolțire mai puternică. În acest caz, este mai bine să nu scoateți un răsad slab, pentru a nu deteriora rădăcinile unui germinat bun, ci pentru a-l ciupi la bază.

Cutia cu răsaduri viitoare trebuie acoperită cu o peliculă transparentă și pusă la căldură.

Îngrijirea semințelor

Locul în care este păstrat recipientul cu răsaduri este orice pervaz însorit. Dacă soarele este prea luminos, răsadurile trebuie să fie umbrite un timp. Temperatura răsadurilor este de 22-25 ° С, iar noaptea nu trebuie să scadă sub 18 ° С. Orele de vară pentru răsaduri sunt de cel puțin 12 ore, dacă este necesar, utilizați lumina de fundal cu fitolampe.

Pentru a evita întinderea tulpinilor, oalele trebuie să fie rotite din când în când în jurul axei sale, creând o iluminare uniformă pe toate părțile plantei.

Solul trebuie să fie întotdeauna ușor umed; în stadiul de răsad, este mai bine să pulverizați solul de la un pulverizator. Varza întărită poate fi udată dintr-un vas de udare. Apa trebuie să fie caldă, cel puțin 20 ° C și să se stabilească. Frecvența udării depinde de viteza de uscare a solului.

Plantele încep să se hrănească în stadiul de 2 frunze puternice.

Prima procedură se realizează cu acest amestec la 1 litru de apă:

• uree - 3 g;
• humat de potasiu - 2,5 g.

Al doilea pansament trebuie efectuat după 2 săptămâni.

Compoziția sa la 1 litru de apă:

• azotat de amoniu - 1 g;
• superfosfat - 6 g;
• potasiu - 2 g.

A treia hrănire se efectuează cu 7 zile înainte de transplantarea în grădină cu același amestec, dar cantitatea de potasiu este crescută la 8 g la 1 litru de apă.

Intarirea rasadului

Întărirea va ajuta răsadurile să se adapteze la condițiile unei zone deschise - răcoare și lumina soarelui. Cu 10-12 zile înainte de transplant, vasele trebuie scoase la aer curat sau lăsate de o fereastră deschisă. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că ciorile de puieți sunt contraindicate. Timpul „mersului” ar trebui să crească treptat: de la 1 oră la 24 de ore, în timp ce în primele zile planta trebuie să se obișnuiască cu soarele în umbra parțială.

Plantarea răsadurilor într-un loc permanent

Vârsta răsadurilor pregătite pentru transplant este în medie de 65 de zile, în timp ce are deja între 7 și 10 frunze puternice. Datele de plantare pentru pământ deschis - după 10 mai și pentru o seră - cu o săptămână mai devreme.

Sistemul de rădăcini de Kolobok este superficial, astfel încât un sol saturat de nutrienți este potrivit pentru acest soi. Cei mai buni precursori pentru recoltă vor fi plantele cu un sezon de creștere scurt, care să nu epuizeze solul, de exemplu, varza albă maturizată. Precursorii buni sunt verdeața, usturoiul și ceapa și leguminoasele.

Important! Nu puteți planta ardei dulce timp de 2 ani la rând în același loc. Nu-l plantați și după alte culturi de umbre de noapte - acest lucru crește riscul de boli.

Zona de aterizare trebuie aleasă plană, ferită de vânt și deschisă la soare. În toamnă, situl trebuie să fie dezgropat, curățat de resturi vegetale, humus (7 l) și cenușă de lemn (200 g pe 1 m²).

Înainte de plantare, pereții vaselor de turbă trebuie umezite pentru a le elimina mai ușor.

Schema de plantare a răsadurilor de ardei dulce:

• adâncimea gropii - dimensiunea puțului de sol din ghiveci;
• distanța dintre rânduri este de 50 cm;
• distanța dintre plante este de 30 cm.

Când plantați, trebuie să aprofundați planta, lăsând gâtul rădăcinii deasupra suprafeței și umpleți-l cu sol. Apoi, ar trebui să turnați răsadurile cu apă caldă, aproximativ 1 litru per bucșă. După ce apa este absorbită, se recomandă mularea cercului.

Îngrijire în aer liber

Pentru prima dată, răsadurile vor avea nevoie de adăpost noaptea. De-a lungul paturilor la o distanță de aproximativ 0,5 m, este necesar să instalați arcuri metalice. Noaptea, aruncă orice tufișuri peste tufișurile agricole.

Stii Conform credințelor vechilor indieni sud-americani, ardeiul are propriul său patron - aceasta este soția zeului foc Chantiko.

Udare

Este necesar să udați tufe de ardei dimineața sau seara, cu apă caldă (22-25 ° С) cu apă decontată. Udarea trebuie efectuată prin stropire, dar în timpul înfloririi - exclusiv sub rădăcină, pentru a nu spăla polenul.

Frecvența de udare - de cel puțin 2 ori pe săptămână. În timpul precipitațiilor, este necesară și irigarea, cu excepția ploilor prelungite și abundente. După formarea fructelor, solul trebuie umezit o dată pe săptămână.

Aplicarea îngrășămintelor

Deoarece îngrășămintele au fost deja aplicate pe sol toamna, cultura nu are nevoie de un număr mare de pansamente. Dacă planta a încetinit după transplant, hrăniți-o cu o soluție apoasă de nitroammofoski 30 g / 10 l. În timpul înfloririi și formării ovarelor de fructe, ardeiul trebuie fertilizat cu vermicompost în proporție de 2 lingurițe. linguri la 10 litri de apă. Intervalul dintre proceduri este de minim 10 zile. Toate îngrășămintele trebuie aplicate dimineața, sub rădăcină, nu mai mult de 0,5 litri per bucșă.

Pentru prevenirea bolilor la fiecare 2 săptămâni, tufe de ardei în pământ deschis trebuie pulverizate cu Fitosporin, diluându-l în concentrație de 40 g la 10 litri de apă.

Alimentare

Rădăcinile situate aproape de suprafață nu permit slăbirea profundă. Procedura se desfășoară la o adâncime de 3 cm, înainte și după irigare, când solul se usucă.

Nu este necesară uciderea de tufe de ardei subdimensionate. Dar să-i dezlipim de buruieni ar trebui să fie regulat. După fiecare udare, paturile sunt acoperite cu mulci de fân sau paie, ceea ce ajută la protejarea rădăcinilor de supraîncălzire și păstrează umiditatea solului.

Formarea și legarea tufelor

Pentru Kolobok, nu este necesară formarea plantelor. Fructele acestui soi nu sunt grele, înălțimea tufișurilor este mică, de aceea nu trebuie să fie legate.

Recoltarea și depozitarea

Timpul aproximativ de recoltare este mijlocul lunii august, moment în care ardeii se coacă complet. Trebuie îndepărtate cu ajutorul unui instrument de grădină, tăind cu o tulpină. Dacă vara este ploioasă și umedă, fructele sunt recoltate la o maturitate tehnică pentru a evita degradarea. Astfel de ardei se coacă perfect într-un loc luminos și uscat. Fructele proaspete se păstrează la frigider până la 3-4 luni.

Datorită suculenței și dulceaței, ardeii Kolobok sunt potriviți pentru salate proaspete.

Carnea lor rămâne, de asemenea, gustoasă și densă după tratamentul termic în diferite feluri de mâncare:

• tocanite de legume;
• fructe umplute;
• salate calde;
• supe;
• caserole.

Lista albilor de iarnă este de asemenea impresionantă:

• decapare;
• decapare;
• decapare;
• sucuri și sosuri;
• lecho și salate.

Recenzii grădinari despre soiul Kolobok sunt în mare parte pozitive. Indicatori de înaltă evaluare a productivității, rezistenței la boli și gust. Acest ardei dulce este numit pe bună dreptate una dintre cele mai bune soiuri atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru conservarea iernii.