Ardeiul dulce este un produs versatil. Se consumă în stare proaspătă, în salate și pansamente bors, în caviar și alte conserve. Iar unul dintre cei mai strălucitori reprezentanți ai acestui produs util este ardeiul Bogdan - o capodoperă a selecției ucrainene.
Descrierea și caracteristicile soiului
Ardeiul Bogdan aparține soiurilor timpurii coapte de ardei gras, are fructe dulci mari. Poate fi cultivat atât în teren deschis, cât și în sere. Un tufiș cu jumătate de tulpină, cu o înălțime de 50 până la 65 cm. Timpul necesar pentru creșterea răsadurilor și maturarea fructelor este de aproximativ 100 de zile. În ciuda tuturor avantajelor, această varietate de ardei nu este inclusă în registrul statului rus.
Stii În secolele trecute în Europa, ardeiul a servit ca o monedă care ar putea plăti mărfurile și să plătească amenzi.
Istoria lui Bogdan
Varietate ardei Bogdan are rădăcini ucrainene și a fost crescut de societatea comună Soyuz de la Universitatea Agricolă Dnipropetrovsk. Soiul nu este un hibrid. Acesta este rezultatul multor ani de selecție planificată, cu o consolidare treptată a trăsăturilor de valoare economice necesare. Astfel, dacă ai cumpărat semințe și ai crescut ardei buni, mari și dulci, poți colecta semințe noi deja din recolta ta, selectând exemplarele cele mai de succes.
Caracteristici de randament
Acest soi se caracterizează printr-o productivitate ridicată datorită numeroaselor ovare de pe tufișuri și fructe mari. Combinația acestui factor cu maturarea timpurie face ca ardeiul Bogdan să fie una dintre cele mai preferate culturi agricole. În plus, fructele Bogdan sunt la fel de gustoase, atât proaspete cât și conserve.
Descrierea fătului
Fructele soiului bulgar sunt mari, de culoare galben-portocaliu, au forma unui con cu fețe slab exprimate. Greutatea medie a unui fruct este de 200-250 g, lungimea este de aproximativ 15 cm, diametrul - până la 9 cm. Pielea este moale, grosimea peretelui este de 6–8 mm.
Avantajele și dezavantajele soiului
- Avantajele incontestabile ale soiului includ:
- maturare precoce și maturitate timpurie;
- fructificare prelungită;
- productivitate ridicată (de la o sută de metri pătrați în condiții bune, puteți colecta până la 1 tonă de cultură);
- conținut ridicat de beta-caroten și vitamina C în fructe;
- set crescut de fructe;
- rezistență la diverse boli;
- gust excelent și versatilitate în utilizarea fructelor.
În ceea ce privește deficiențele, trebuie remarcat capriciul piperului ca cultură de grădină: este la fel de dăunător atât pentru excesul, cât și pentru lipsa de minerale, umiditate, soare.
- De exemplu:
- Cu lipsa de potasiu, frunzele se usucă de-a lungul marginii și se încolăcește într-un tub.
- Dacă ardeiul nu are azot, frunzele devin cenușii și degenerează treptat, iar un exces din substanță va duce la căderea florilor.
- Lipsa de fosfor va face ca partea inferioară a frunzelor să fie purpurie.
- Culoarea „marmură” a frunzei indică faptul că planta are nevoie de magneziu.
- Udarea în exces duce la boala putrefactivă, lipsa - uscarea rădăcinilor.
Caracteristicile culturilor în creștere
Acest soi este cultivat folosind răsaduri. 2–2,5 luni înainte de plantarea prevăzută în sol, semințele sunt plantate pentru răsaduri.
Pregătirea semințelor
Semințele sunt plantate în adâncime de 2-4 cm, distanța dintre ele este de aproximativ 2-3 cm. Cel mai bine este dacă temperatura aerului nu este mai mică de 25 de grade și nu mai mare de 28. Este necesară menținerea imediată a adâncimii setate a marcajului, deoarece în viitor, adâncimea se schimbă atunci când alegeți sau transplantul poate duce la descompunerea sau uscarea sistemului radicular.
Selectarea rezervorului
Când plantați, puteți utiliza o cutie umplută cu sol. De îndată ce apar primele frunze pline pe răsaduri, răsadurile pot fi plantate în cupe separate (0,3 sau 0,5 l).
Important! Nu vă mirați dacă, după transplantare, plantele își încetinesc creșterea. Ardei nu-i place să fie deranjat. Atenuarea acestei afecțiuni va ajuta la pulverizarea Epin.
Cerințele solului
Înainte de semănat, rezervorul este umplut cu sol moale la jumătate și compactat bine. Pământul trebuie să fie umed. După ce au răspândit semințele conform schemei, acestea sunt presărate cu încă 5 cm de sol și compactate din nou.
Îngrijirea semințelor
Pentru a hrăni răsadurile, există îngrășăminte minerale solubile în apă. Cel mai bine este să le faceți împreună cu udarea. Varza este udată cu apă caldă și decontată.
În timpul apariției a două frunze adevărate, este recomandat să hrăniți răsadurile cu următoarea soluție: 0,5 g de azotat de amoniu, 1 g de îngrășământ cu potasiu și 3 g de superfosfat, amestecate în 1 litru de apă. Următorul pansament se efectuează în două săptămâni, cu o doză dublă de îngrășăminte minerale.
Periodic, puteți hrăni răsadurile cu tinctură de urzică (pentru zece părți de apă luați 2 părți de urzică, frământați și insistați câteva zile). Este util să faceți un astfel de pansament cu 2 zile înainte de plantare în pământ.
Transplantarea răsadurilor în pământ
Dacă a trecut suficient timp din momentul plantării semințelor, asigurați-vă că au trecut înghețurile târzii și apoi puteți planta răsaduri în siguranță într-un loc permanent. În funcție de regiune, poate fi plantat în sol deschis în mai sau așezat sub o peliculă de acoperire.
Soiurile timpurii de ardei dulce includ, de asemenea:
Varietatea Bogdan adoră căldura și umezeala, este mai bine să o plantezi din partea de sub pământ în zonele însorite. La plantare, îngrășămintele organice proaspete sunt contraindicate, reduc randamentul și calitatea fructelor.
Schema de plantare 35 × 40 cm. Este cel mai bine dacă nu se pun mai mult de 6 plante pe fiecare metru pătrat al grădinii. Deoarece piperul nu dă rădăcini laterale, nu are sens să-l îngropăm în pământ. Destul aceeași adâncime de aterizare care a fost în cupe.
Îngrijirea plantelor după transplantarea în pământ
Ardeiul are nevoie de un sol mohorat, respirabil. Cei mai buni predecesori sunt leguminoasele, varza și castravetele. După ele, leguma dă cel mai mare randament. Lăsarea constă în udare în timp util, îmbrăcăminte de top, desfacerea paturilor și spalieruri cu grâu.
Udare și hrănire
Fertilizarea minerală este necesară pe tot parcursul sezonului de creștere. De obicei, sunt introduse în timpul udării. Udarea se efectuează seara, apa trebuie să fie caldă (aproximativ + 30 ° C).
Important! Nu udati piperul prea des, excesul de umiditate poate deteriora sistemul radicular si poate provoca boli ale piciorului negru.
Din momentul transplantării răsadurilor într-un loc permanent și până la începerea fructificării, este recomandat să hrăniți ardeiul de cel puțin 3-4 ori cu picături de pui. Este bine să alternați aceste activități cu pansamente minerale foliare, de exemplu, astfel: o lingură de nitrofoska într-o găleată de apă.
Uciderea și slăbirea solului
Pentru a îmbogăți solul cu oxigen, slăbirea solului în apropierea germenilor este considerată obligatorie cel puțin o dată la câteva săptămâni. Apoi puteți efectua hilling și mulching. Pentru ardei, mulțimea cu paie putredă este foarte utilă.
Așezarea unui strat de 10 cm grosime va ajuta la păstrarea umidității în zona rădăcinii pentru mai mult timp și va reduce frecvența de udare. La sfârșitul tuturor acestor proceduri, spalierul de piper poate fi legat.
Formarea plantelor
În zilele deosebit de călduroase și în același timp umede este util să efectuați ciupirea ardeiului Bogdan. Acest eveniment constă în tunderea lăstarilor laterali, în special a celor care se află în partea inferioară a tulpinii. Pe timp uscat și cald, această procedură nu este recomandată.
Dacă studiați cu atenție sfaturile grădinarilor experimentați, se observă că acestea converg într-un singur lucru: prima floare care apare pe plantă trebuie îndepărtată. Acest lucru face ca cultura să fie mai productivă.
Perioada vegetativă este însoțită de tăierea frecventă a lăstarilor în special pentru a evita umbrire. Toate procesele de sub ramura principală de pe tulpină sunt de asemenea eliminate. Tăierea se face o dată la 10 zile și după recoltare. Puteți combina aceste proceduri cu slăbirea și uciderea solului.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Cele mai frecvente afecțiuni ale ardeilor ardei sunt tulpina târzie, piciorul negru, diverse tipuri de putregai. Varietatea Bogdan este rezistentă la astfel de boli și cu o îngrijire adecvată, este posibil să nu-ți amintești nici existența.
Dăunătorii, cum ar fi afidele, ursuleții de păpușă, bătăușii și gândacul de cartofi din Colorado reprezintă o mare amenințare. O măsură preventivă ajută ursul: la plantarea răsadurilor cu o oră înainte de aceasta, gaura este umplută în prealabil cu apă, iar după plantare, plantele sunt pulverizate complet. Tinctura de cenușă de lemn poate proteja și ardeii de dăunători. Suficient 3 pulverizări pe sezon.
Dacă afidele au apărut pe frunze, atunci este necesar să cumpărați un ser special și să îl diluați cu apă, apoi tratați plantele cu acest amestec. Pentru a consolida rezultatul, frunzele sunt presărate cu cenușă de lemn fin măcinată.
Aplicații de recoltare și recoltare
Fructele de ardei Bogdan pot fi recoltate atunci când au ajuns la o maturitate tehnică și biologică, adică atunci când atât aspectul, cât și caracteristicile varietale coincid cu cele preconizate (declarate). În această perioadă, nutrienții din fructe ating concentrația maximă. Ardeiul copt face o fisură când este apăsat.
Recoltat în fiecare săptămână, tăind ardeiul împreună cu tulpina pentru o mai bună păstrare. Sezonul de creștere include de obicei de la trei la cinci taxe. Trebuie să-l tăiați cu atenție pentru a salva ramurile fragile. Este mai bine să nu scoateți recolta, altfel va afecta negativ randamentul anul viitor.Stii Ardeiul Chile nu este în niciun fel legat de starea cu același nume. „Chilli” în limba autohtonă a indienilor înseamnă „roșu”.
Ardeiul este atât de versatil, încât pe lângă consumul proaspăt, poate fi păstrat, înghețat pentru iarnă, uscat și adăugat în caviar și alte conserve. Recoltate pentru viitor, fructele continuă la supe, mâncăruri laterale și gustări.
Având în vedere capriciul acestui soi în ceea ce privește condițiile externe de creștere, putem concluziona că este dificil să crești piper Bogdan. Dar rezultatul depășește toate așteptările. La un cost minim și o atenție sporită asupra plantei, obțineți un randament ridicat și fructe de calitate excelentă, care pot fi păstrate mult timp și vândute profitabil.