Sfecla este o legumă pe care mulți o iubesc. Din aceasta se prepară preparate delicioase și sănătoase. Cultura este cultivată în aproape fiecare zonă. Există multe soiuri de legume, dar Boyar devine din ce în ce mai popular. Ceea ce este remarcabil despre soi, care sunt subtilitățile de îngrijire și cultivare, este descris mai jos.
Descriere și caracteristică
Un nou soi de sfeclă a fost adăugat în Registrul de Stat din Rusia cu câțiva ani în urmă, dar a reușit deja să câștige fani. Se caracterizează prin productivitate ridicată (3-6 kg pe 1 m²) și perioadă medie de maturare timpurie (65–120 zile).
Istoricul selecției
Soiuri Boyarynya crescute de crescătorii ruși și recomandate pentru cultivare în astfel de zone:
- Central;
- Volga-Vyatka;
- Pământul Negru Central;
- Ural.
Stii Cu cât culoarea sfeclei este mai strălucitoare și mai saturată, cu atât conține vitamina C și săruri minerale.
Descrierea fătului
Boierul se distinge prin culturi de rădăcini mari (400–600 g). Fructele sunt rotunjite, cu capul mic și pielea subțire. Pulpa este suculentă, uniformă, are o nuanță bogată de visiniu, nu formează inele, are un gust dulceag plăcut.
Avantaje și dezavantaje
- Avantajele sfeclei Boyarynya sunt:
- fructe mari, netede;
- gust ridicat;
- rezistență bună la secetă și la frig;
- rezistență la înflorire;
- imunitate puternică;
- productivitate ridicată;
- păstrarea calității bune, fără pierderea calităților.
Ca un dezavantaj, grădinarii consideră incapacitatea de a obține o recoltă bună în condiții adverse.
Semănatul semințelor în pământ deschis
Soiul Boyarynya este popular prin faptul că poate fi plantat direct pe pământ deschis, fără cultivarea prealabilă a răsadurilor. Pentru mulți grădinari din gama medie, aceasta este o descoperire reală.
Cronologia
Legumele sunt plantate pe pământ deschis la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai, când pământul se încălzește până la + 6 ... + 8 ° C, iar aerul - până la + 10 ... + 12 ° C.
Important! Răsadurile de îngheț de primăvară nu se tem.
Alegerea unui loc și a caracteristicilor rotației culturilor
Pentru sfeclă, trebuie să pregătiți în mod corespunzător solul și să selectați un site. recomandări:
- Zona de aterizare ar trebui să fie bine luminată. O plantă plantată la umbra unei culturi va avea fructe mici, cu gust mediocru.
- Aciditatea solului ar trebui să fie neutră. Nivelul de pH admis este de 6–7 unități. Un mediu alcalin va provoca putregaiul fructelor, iar un mediu acid va încetini dezvoltarea culturii. Pentru a reduce aciditatea, se folosește cenușă și se reduce cantitatea de îngrășăminte organice.
- Pregătiți-vă un loc toamna. Situl este săpat, adăugându-se pe parcurs excremente de gunoi de grajd, compost sau păsări.
- predecesorii. Ei bine, dacă pe site înainte de plantare sfeclă s-au cultivat țelină și ceapă. Rapita, varza și spanacul epuizează solul și, prin urmare, sunt precursori nedorite. Este mai bine să alternați sfecla de plantare cu culturi, leguminoase, castraveți și dovlecei. Trifoiul, care crește pe site înainte de sfeclă, va ajuta la recoltarea unei recolte bogate de culturi de rădăcini anul viitor. Solanaceele sunt predecesorii răi, deoarece au aceleași boli și dăunători.
- Vecinii. Dacă vă place plantarea mixtă, sfecla poate fi cultivată împreună cu țelină, castraveți, morcovi și diverse soiuri de ceapă.
- Apa subterană. Sfecla nu le place apariția ridicată a apelor subterane, prin urmare, dacă este imposibil să alegeți un alt loc, cultura rădăcinilor este cel mai bine cultivată pe creste.
- Nu creșteți sfecla într-un singur loc timp de câțiva ani la rând. Deja în al doilea an, fructele sunt mai mici și mai lente. Semănatul alternează cu alte culturi.
Schema și profunzimea culturilor
Semințele pot fi plantate ca și cum ar fi uscate sau pot fi înmuiate cu o zi înainte de plantare într-o soluție de mangan sau cenușă. Pentru a îmbunătăți germinarea semințelor, acestea sunt păstrate în apă caldă timp de 5-7 zile.
Important! Materialul uscat va avea nevoie de mai mult timp pentru germinare și udare zilnică.
Materialul de însămânțare este adâncit cu 2 cm, iar dacă solul este prea slăbit, atunci cu 4 cm. Este posibil să se semene într-un rând sau mai multe. Principalul lucru este că distanța dintre tufișurile viitoare la rând ar trebui să fie de 5-7 cm, iar între paturi - 20-30 cm.
Îngrijiri suplimentare
Din semințele semănate pot să germineze mai multe lăstari, astfel încât plantarea trebuie să fie subțiată. Nu recomandă să scoți totul dintr-o dată, deoarece răsadurile pot fi slabe și pur și simplu mor. După o lună, plantațiile sunt subțiri din nou, lăsând o distanță de 10 cm între plante.
Aplicarea îngrășămintelor
Mai des, sfecla este fertilizată cu astfel de pansamente organice:
- excremente de păsări;
- lumanarica;
- cenușă;
- verdeață.
Top dressing-ul se efectuează o dată pe lună. Atunci când se utilizează pansament mineral, trebuie selectate medicamente cu predominanță de potasiu și fosfor, care includ mangan, magneziu, bor. Acesta din urmă va ajuta la protejarea plantei de formarea putregaiului cenușiu.
Important! Pansamentul cu azot se aplică în cantități mici și numai în stadiul de germinare.
Udare
Solul este umezit după cum este necesar. Pentru a face culturile rădăcinoase dulci, trebuie udate de 2-3 ori pe sezon cu apă sărată. Se recomandă să udăm plantările seara de pe o cană largă (sau prin stropire). Acest lucru va permite umiditatea să se distribuie uniform, iar după hidratare, nu se va forma o crustă. După udare, solul este mulat pentru a menține mai bine umiditatea. Pentru a face acest lucru, folosiți turbă sau rumeguș mic.
Îngrijirea solului
Varietatea Boyarynya nu provoacă probleme în îngrijire. Cu toate acestea, solul trebuie dezlegat periodic, astfel încât să nu se formeze o crustă, ceea ce împiedică curgerea oxigenului către rădăcini. Întrucât buruienile nu numai că interferează cu dezvoltarea tufișului, ci sunt și distribuitorii dăunătorilor și bolilor, ele trebuie îndepărtate în mod regulat din grădină.
Boli și dăunători
Doar identificarea la timp a dăunătorilor și adoptarea de măsuri adecvate vor contribui la salvarea culturii. Dacă vremea a devenit caldă și uscată primăvara, tufișurile pot fi afectate de un purici de sfeclă. De asemenea, la sfârșitul lunii mai puteți vedea pete maronii pe frunziș. Acestea sunt urme ale activității larvelor de muscă de sfeclă. Nu ignorați plantarea sfeclei și a afidului omniprezent.
Recoltarea și depozitarea
Maturizarea tehnică inițială începe în iulie. Dar, dacă se planifică ca cultura să fie trimisă pentru păstrare, recoltarea se face cel mai bine la începutul maturității biologice, toamna. Înainte de a fi depozitate, culturile de rădăcini sunt curățate de sol și uscate. Blaturile nu trebuie tăiate complet, este indicat să lăsați o coadă mică de 2-3 cm lungime.Culturile de rădăcini sunt tratate cu o soluție de argilă și așezate în nisip sau acoperite cu un strat de argilă. Atunci sfecla nu se va deteriora și va deveni moale. Pentru depozitare pe termen lung, răciți și oferiți un nivel mediu de umiditate.
Stii Până la mijlocul secolului 18, zahărul a fost obținut numai din trestia de zahăr. Pentru prima dată, savantul german A.S. Marggraf.
Sfecla Boyarynya este o alegere excelentă pentru cei care doresc să obțină o cultură mare de culturi de rădăcini dulci și ușoare. Datorită unei bune germinări și a simplității cultivării, această plantă este potrivită chiar și pentru rezidenții de vară începători.