În bucătăria națională a popoarelor slave, varza este unul dintre locurile principale. Legumele sunt folosite pentru pregătirea primelor și a doua feluri de mâncare, sunt sărate, acre și murate. Varza este cultivată pe parcele personale și pe câmpurile agricole mari. În acest articol, vom descoperi ce dăunători sunt periculoși pentru varză și cum să le facem față.

Dăunători comuni de varză

Cultura are multe dăunători care se hrănesc cu rădăcinile și sucurile sale, ceea ce oprește creșterea culturii sau duce la moartea plantei. Prezența unor dăunători este clar vizibilă pe frunzele de varză, unele specii trăiesc în sol sau duc un stil de viață nocturn. Este foarte important să se stabilească în timp ce insecte au atacat patul de varză și să ia rapid măsuri de protecție.

Important! Pentru a împiedica dăunătorii să vină, culturile sunt plantate în mai multe rânduri de-a lungul perimetrului patului, emitând un miros înțepător care întrerupe aroma plantelor crucifere. Poate fi: usturoi, ceapă, gălbenele, salvie, mentă, tansy.

Purici crucifere

Acestea sunt gândaci negri strălucitori, cu un salt mare, cu dimensiunea de 1-2 mm. Puricii adulți se hrănesc cu celule de varză și suc. Invazia puricilor crucifere este dată de frunze de varză, acoperite cu mici găuri rotunde, cu un diametru de 1-2 mm. Acest lucru duce la ofilirea și căderea frunzelor. Larvele de purici crucifere se hrănesc cu rădăcini de varză, unde iernează. De asemenea, pentru iernare, insectele adulte aleg grămadă de resturi vegetale, frunze căzute, scoarță de copac și un strat de suprafață.Primăvara, puricii sunt selectați din adăposturi și sunt ocupate plante crucifere. Prevenire: se recomandă distrugerea rămășițelor plantelor crucifere în toamnă. După recoltare, resturile de varză se scot din pământ cu rădăcina și se ard. În timpul sezonului de vară, este necesar să se distrugă în mod regulat buruienile crucifere. În lupta împotriva dăunătorilor, respectarea rotației culturilor și izolarea spațială între paturi cu culturi aparținând familiei crucifere va ajuta.

Varza muște

Muștele de varză și varză care zboară în două etape primăvara și vara sunt, de asemenea, dăunătoare. Insecta este foarte asemănătoare cu o muscă gri obișnuită, culoarea corpului este gri închisă, cu trei dungi transversale negre pe spate și o bandă longitudinală pe stomac. Lungimea corpului este de 5-7 mm. Zbura în masă a dăunătorului de primăvară începe la mijlocul lunii mai, iar mușca de vară începe să zboare de la mijlocul lunii iunie, când temperatura medie zilnică nu scade sub + 18 ° C.

Masoneria femelei este atașată de pețiolele frunzelor de varză. Din ouă, după șapte zile, apar larve albe cu o lungime de 0,8 mm. Larvele dăunătoare mănâncă carnea frunzelor, în procesul de hrănire mușcă găuri în capetele de varză și poluează capetele de varză cu excremente.

Varză Albă

Acestea sunt fluturi de zi, cu o anvergură de 4-5 cm, culoarea aripilor este albă, mai multe puncte negre sunt clar vizibile pe aripi. Zborul masiv de fluturi de fluturi de varză începe la începutul lunii mai. Insectele din sezonul cald eclozează două generații de urmași, în fiecare ambreiaj, până la 200 de ouă. Ouăle sunt rotunjite și albe, de obicei localizate pe partea inferioară a frunzei. Pericolul este omida glutonată a fluturelui de varză.

Important! Alături de cultivarea varză, trebuie să vă amintiți despre lupta împotriva buruienilor înfloritoare, care atrag fluturii adulți și sunt casa lor și sursa de hrană.

Lungimea corpului omizii este de aproximativ 35 mm, corpul este vopsit în culoarea verde sau verde-galben, în părți sunt dungi galben deschis. Ei mănâncă toate părțile moi ale frunzelor, lăsând doar scheletul frunzelor, în procesul de hrănire a capetelor poluante de varză. Pentru combaterea varzei, se folosesc în principal metode biologice de protecție.

Varză de varză

Acesta este un fluture nocturn cu aripi brune sau gri, cu o întindere de 40-45 mm. Fluturii zboară noaptea, depun ouă pe frunzele plantelor crucifere. Periculoase pentru culturile crucifere sunt cămile de omizi. Mărimea corpului omizii este de la 25 la 60 mm, culoarea fiind de la măslin închis la maro-cenușiu. Daune părților subterane și subterane ale varză. O omidă în 10 zile poate distruge mai multe plante. În timpul zilei, omizile se ascund sub pământ la o adâncime de 5-10 cm, unde se hrănesc cu părțile subterane ale plantelor. Noaptea ies la suprafață și mănâncă plante de bază la bază.

Ei mănâncă frunze de varză îndoită sau le târăsc în cremele subterane și mănâncă în timpul zilei. Un ciot de frunze de varză care iese din nurca subterană indică faptul că există cineva în subteran, iar acest dăunător nu se supără să mănânce varză. Este posibil să se limiteze numărul omizilor pe paturile de varză, prin menținerea umidității ridicate a solului, dar acest lucru trebuie făcut astfel încât bolile fungice să nu apară pe cultură.

Sluguri goale

Aceste cefalopode dăunează frunzelor de varză, mâncând găuri de diferite dimensiuni în ele. În mișcare, leneșii lasă în urmă o urmă mucoasă groasă. Părțile plantei sub mucus nu pot primi oxigen și creșterea varză se oprește. Băieții depun ouă pe sol sub varză, într-un singur ambreiaj, femela depune până la 400 de ouă.

Important! După ce au acoperit pământul între varză cu ace de pin, legumicultorul va proteja complet plantele de invazia bârlogilor, umiditatea solului de evaporare și de la sine nevoia de a apă și a slăbi din nou plantația. Pântecele moale al lingurilor nu le permite să se deplaseze nedureros de-a lungul mulciului înțepător, astfel încât varza rămâne în siguranță.

Ritmul de reproducere al acestor dăunători este foarte rapid, așa că dacă nu luați măsuri, după o lună de plantare va fi acoperit cu un covor mucos viu. Grădinarii cu experiență susțin că slugile și plantele pe care se hrănesc sunt mult mai eficiente pentru a praf cu muștar uscat decât pentru a pulveriza cu insecticide.

Păduchele

Acestea sunt insecte minuscule care trăiesc în colonii mari, lungimea corpului este de aproximativ 0,5 mm, culoarea chitinei poate fi gri sau albicioasă. Insectele se hrănesc cu seva plantelor, trăiesc în simbioză cu furnicile, care aduc femelele afide la varză. Afidele se înmulțesc rapid. Rezultatul activităților sale sunt frunze îngălbenite și uscate, care în cele din urmă dispar.

Atunci când ucideți afidele, este necesar să ucideți furnicile care trăiesc în apropiere. Pentru aceasta, o momeală de otravă pentru furnici, care poate fi cumpărată în magazinele din grădină, este așezată lângă o grămadă de furnici sau paturi de varză.

Cum și când prelucrați varza de la dăunători

Dăunătorii pot fi îndepărtați de plante sau nu au voie să intre în grădină prin diferite metode. Acestea sunt atât metode biologice pure de luptă, folosind perfuzii și decocturi pe materiile prime ale plantelor, cât și pulverizați varza cu substanțe chimice.

Printre grădinari, există adepți ai ambelor metode. Se pot utiliza atât metode biologice, cât și chimice de control, însă cu metoda chimică este important să se respecte timpul dintre prelucrarea legumelor și consumul acestora. Nerespectarea intervalului recomandat este periculoasă pentru sănătatea umană.

Insecticidele chimice și biologice sunt pulverizate pe paturi în următorii termeni:

1. La începutul primăverii - două tratamente pentru a proteja răsadurile și varza albă timpurie de puricii crucifere și muștele de varză de primăvară (la o temperatură medie zilnică de +12 ... + 14 ° C). Primul tratament este efectuat în perioada 20-30 aprilie de la o muscă și previne depunerea ouălor, al doilea - la o săptămână după primul.
2. La începutul verii - de la muște varză vară, purici crucifere, afide.
3. Al treilea, și ultimul, tratamentul chimic se efectuează la 14 zile după a doua procedură.

Puteți pulveriza și uda plantele de varză cu insecticide biologice de nenumărate ori, acest lucru nu va afecta în mod absolut plantele sau sănătatea umană. Condiții optime pentru tratarea plantelor de la dăunători:

• vreme calmă și tulbure;
• lipsa ploii după tratament timp de 4-5 ore, dacă ploaia a trecut totuși, tratamentul trebuie repetat;
• adăugarea unui adeziv (săpun, șampon) la un insecticid biologic sau chimic, în caz contrar soluția apoasă pur și simplu rulează frunza de varză sub formă de picături;
• tratați în grădină atât plantele infectate cât și cele fără dăunători;
• infuziile și decocturile din plante trebuie filtrate înainte de utilizare;
• preparatele chimice sunt diluate în conformitate cu instrucțiunile atașate, astfel încât să nu rămână sediment pe fundul rezervorului.

Stii Varza conține vitamine A, B, E și K, precum și calciu, fier și magneziu. Dacă organismul are nevoie de fier, o persoană nu trebuie să mănânce carne, poate găsi substanța potrivită în varză.

Remedii populare

Remediile populare includ decocturi și infuzii pe rădăcini și ierburi, ardei iute, chipsuri de tutun, săpun de gudron, precum și utilizarea altor ingrediente sigure pentru sănătatea umană. Astfel de insecticide pure din punct de vedere biologic resping insectele din culturile de legume cu miros neplăcut sau gust amar care rămân pe plante după udare sau pulverizare. Tratamentul biologic al legumelor poate fi repetat de câte ori este necesar.

Amoniac

Această soluție este eficientă împotriva afidelor. La 10 litri de apă se adaugă 1 lingură. lingură de săpun lichid (șampon sau pulbere) și 2 lingurițe. linguri de amoniac (amoniac), se amestecă bine și se aplică imediat pe paturile de varză pulverizată. Când prelucrați, trebuie să pulverizați pe ambele părți ale foii, acordați o atenție deosebită părții inferioare, pe care doresc să fie localizate coloniile de afide.

Sare

Pentru a proteja zona de rădăcină de varză de la oua de varză așezată în sol: irigați cu apă sărată după 15-20 mai. Pentru a face acest lucru, 250 ml sare grosieră se dizolvă într-o găleată cu apă, se toarnă soluția într-un vas de udare și se toarnă varza peste capete. Înainte de a uda capetele de varză, pământul de sub ele este scos din butuc. Soluția de sare contribuie la moartea ovvizitării sau a larvelor de incubație. După udarea cu sare, pământul din zona rădăcinii este presărat cu cenușă de lemn.

Stii 100 g de varză conțin aceeași cantitate de vitamina C ca într-un pahar de suc de portocale.

Soluție de oțet

Acesta este un remediu universal care funcționează bine împotriva diferitelor tipuri de dăunători: ciorbe, omizi cu fluturi, afide. Cu 10 l de apă pură amestecat 1 lingură. o lingură de acid acetic concentrat, turnat într-o udare de grădină și udă plantele pe o frunză. Frunzele capătă un gust acru, neplăcut pentru insecte, iar solul pe care a căzut soluția de oțet irită membrana chitinoasă. Soluția este preparată imediat înainte de utilizare, deoarece oțetul tinde să se evapore.

Infuzie de păpădie

Remediu cruceferos pentru purici Înainte de a începe să săpați din pământ, câteva plante proaspete de păpădie, împreună cu rădăcinile și partea aeriană, clătiți solul. Va fi nevoie de aproximativ 3-4 adulți, plante bine dezvoltate. Împreună cu rădăcinile și frunzele, păpădia este măcinată într-o mașină de tocat carne sau într-un blender. Masa verde măcinată este adăugată la o găleată de apă.

Acolo, pentru a lipi soluția de frunze, se adaugă 1 lingură. lingura de sapun de rufe lichid sau ras. Soluția se lasă la infuzat timp de câteva ore, eventual peste noapte. Dimineața, infuzia este gata de utilizare, se filtrează înainte de utilizare.

Bulele cu nisip și cenușă

Un bun remediu pentru muștele de varză. Tabletele de naftalină pot fi achiziționate în centrele de grădină, înainte de utilizare, comprimatele trebuie zdrobite. Pe 1 lingură. o lingură de naftalină pudră adaugă 5 lingurițe. linguri de nisip fin sau cenușă de lemn. Amestecul este bine amestecat și împrăștiat cu un strat subțire pe sol, pe o rază de 5 cm de tulpina de varză, pe baza calculului: 25-30 g amestec pe 1 m², nu mai mult.

Infuzie de mușețel de farmacie

Remediu pentru afide și omizi. Se pregătește o infuzie seara. 1 kg de ierburi proaspete înflorind mușețel de farmacie se amestecă cu 10 litri de apă clocotită și se lasă la infuzat peste noapte (timp de 12-14 ore). Dimineața, la infuzia concentrată rezultată se adaugă 20 litri de apă pură. Ca adeziv, este indicat să adăugați 5-6 linguri la insecticid înainte de tratament. linguri de săpun lichid.

Stii Varza conține glucozinolați, care sunt vizați de natură pentru a proteja plantele de dăunători, bacterii sau ciuperci. În organismul uman, aceste toxine naturale au un efect inhibitor asupra dezvoltării cancerului. Aceste substanțe previn, de asemenea, inflamația mucoasei gastrice, arsurile la stomac și inflamația esofagului.

Chimicale

Cel mai popular medicament pentru combaterea dăunătorilor de varză printre grădinari este insecticidul Intavir. Medicamentul se prepară în tablete sau în pulbere, greutatea unei doze este de 8 g. Se adaugă o doză la o găleată de 10 litri de apă și soluția se agită până când medicamentul este dizolvat complet și nu mai rămâne sediment în partea de jos a recipientului. Această cantitate de soluție va fi suficientă pentru a procesa 1 sută de părți de varză. Ca și preparatele biologice, Intavir trebuie utilizat pe vreme calmă și uscată, cu o temperatură a aerului care nu depășește + 25 ° C.Este recomandabil să efectuați procedura după 16 ore, când căldura de la amiază este semnificativ redusă. Plantările tratate vor fi protejate de dăunător timp de 14 sau 30 de zile. Momentul protecției depinde de vreme, în timpul căldurii perioadei de protecție se termină mult mai devreme decât pe vreme răcoroasă. Intervalul dintre tratamentele cu Intavir este de cel puțin 3 săptămâni, în sezonul de creștere nu sunt permise mai mult de trei tratamente chimice cu legume.

Câte zile pot mânca varză după procesare?

După pulverizarea varzei cu infuzii sau decocturi de plante - leguma poate fi consumată fără teamă, atât după tratamentul termic, fie în stare proaspătă. Dacă nu trebuie, după ce pulverizați cu infuzii amare, înainte de a folosi varza la gătit, îndepărtați frunzele superioare de pe cap. După prelucrarea prin orice mijloace chimice, legumele nu pot fi consumate destul de mult timp.

Perioada minimă de așteptare, între procesare și mâncare, este de 14 zile. Varza este o legumă gustoasă și sănătoasă, iar grădinarii ar trebui să ia măsuri pentru a-și proteja paturile de varză de dăunători, astfel încât toamna să poată recolta varză mare și suculentă.