Ardeiul este cultivat cu succes în sere și poate produce mai multe culturi pe an, în timp ce tufișurile sunt mai puțin sensibile la boli și dăunători. Cu toate acestea, această cultură este foarte capricioasă și, din cauza condițiilor de mediu necorespunzătoare, coacerea ardeilor poate încetini sau opri, plantele pot chiar să-și lase ovarele și să nu mai dea roade. Din cauza a ceea ce se întâmplă - este descris în acest articol.
De ce nu coaceți ardeii într-o seră
Există o serie de motive pentru care ardeii într-o seră nu scuipă. Există o maturitate biologică și tehnică a acestor legume. Când fructele tehnice s-au oprit în dezvoltare și semințele au deja coapte, însă, în exterior, ele sunt încă verzi și tari. Maturitatea biologică apare mai târziu (uneori această perioadă ajunge la 1 lună), în această perioadă legumele sunt culese prin culoare, gust și aromă. Prin urmare, poate că fructele nu au ajuns încă în acest stadiu și merită să aștepți.
Important! Ardeii dulci sunt recomandați să fie colectați în etapa maturității tehnice, dar ardeii iute - atunci când își câștigă pe deplin culoarea și claritatea.
Merită să ne amintim că nu toate soiurile sunt roșii. Poate că a fost cumpărată o legumă de altă culoare, deci nu va deveni roșu. În plus, se întâmplă ca anumite soiuri de ardei să se coacă mai mult decât majoritatea celorlalte soiuri - de regulă, acest lucru este indicat pe ambalaj. 
Dacă problema nu este încă în aceste cazuri, merită să luăm în considerare mai detaliat cauzele posibile ale maturării întârziate a acestei culturi.
Soi incorect
Mulți hibrizi sunt proiectați pentru cultivare în condiții climatice blânde și pur și simplu nu au suficientă căldură și lumină. Este extrem de important pentru locuitorii din latitudinile nordice și mijlocii să aleagă soiuri timpurii și foarte timpurii.
Aterizări îngroșate
Ca orice altă cultură de legume, ardeiul necesită respectarea regulilor de plantare. Dacă plantele sunt prea groase, vor epuiza rapid solul și vor bloca reciproc lumina. Prin urmare, este necesar să se respecte o distanță între rânduri de cel puțin 70 cm. În același timp, plantele înalte sunt plantate la 40 cm între ele, cele inferioare - 30–35 cm. În plus, o plantare strânsă crește umiditatea, plantele pot începe să putrezească sau să doară.
Aciditatea solului
Ardeiul nu îi place solul acid, de aceea nivelul optim de aciditate este de 6–7 pH. Rotația culturilor este de asemenea importantă: culturile de rădăcini sunt considerate predecesorii buni pentru ardei, dar cartofii, castraveții și verdeturile nu sunt.
Înainte de plantare, merită să introduceți humus, cenușă de lemn și, de asemenea, 1 m² - 1 lingură fiecare. l. sulfat de potasiu și superfosfat. Nu trebuie introdus gunoi de grajd proaspăt, deoarece aceasta va crește conținutul de azot, ceea ce va stimula creșterea blaturilor, nu a fructelor.
Temperatură scăzută
Temperatura optimă este considerată a fi de la + 22 ° C la + 25 ° C. Noaptea, nu trebuie să fie sub + 15 ° C, altfel florile vor cădea. Și dacă temperatura scade sub + 12 ° C, planta încetează să crească deloc. Legumele și ciorbele afectează în mod negativ și acest lucru trebuie luat în considerare la ventilarea serei. Dar ardeiul tolerează temperatura prea ridicată (mai mult de + 40 ° С) și începe să se ofileze, ba chiar la o temperatură peste + 32 ° С fructele încetează să fie legate.
Stii Ciocolata și ardeiul gras au proprietăți similare. Amândoi eliberează endorfine numite „hormoni ai fericirii” în fluxul sanguin.
Udare slabă
Plantele necesită o udare regulată, dar nu prea abundentă (aproximativ 3-4 l / m²), de preferință dimineața. La fructare, volumul de apă ar trebui să crească. Lipsa de irigare va afecta fructele: pot apărea fisuri.
Se recomandă și mulcirea solului, deoarece sistemul de rădăcină al ardeilor este foarte delicat, iar desfacerea îl poate deteriora. Ca mulci, puteți folosi paie, iarbă cosită, rumeguș, coji de la o floarea soarelui. Acest strat trebuie să fie de aproximativ 5-7 cm și actualizat o dată pe lună. Protejează bine solul de supraîncălzire și hipotermie, precum și pierderi de umiditate.
Iluminare insuficientă sau excesivă
Atât iluminarea bună, cât și cea slabă afectează negativ plantele. În mod optim, dacă orele de zi pentru piper într-o seră durează aproximativ 12 ore. Dacă vremea este înnorată și ziua este scurtă, atunci trebuie să aveți grijă de iluminarea suplimentară sub formă de lămpi fluorescente.
Plantele mai înalte sunt plantate cel mai bine în centru, iar cele mai mici - la marginile paturilor. În plus, leguma are nevoie de lumină ultravioletă, astfel că sera trebuie să poată transmite astfel de raze. De exemplu, acest lucru este realizat folosind policarbonat pentru a face o seră. De asemenea, pot fi instalate ecrane reflectorizante pentru creșterea intensității luminii și a lămpilor ultraviolete.
Deficiență de nutrienți
Solul argilos nu este potrivit pentru ardei - această legumă iubește pământul ușor. Ar trebui să fie structurat și îmbogățit cu biohumus. De asemenea, nu ar trebui să aibă prea mult azot: crește cantitatea de frunze, ceea ce afectează randamentul.
Hrănirea este recomandată la fiecare 2 săptămâni. Este de dorit ca acestea să fie atât îngrășăminte organice, cât și minerale. În timpul fructelor, este nevoie de îngrășăminte fosfatată. Și pentru a preveni putrezirea ardeilor, este necesar să adăugați fertilizarea cu calciu, de exemplu, azotat de calciu, de 2-3 ori în timpul sezonului de creștere.
Important! Indiferent de stadiul de dezvoltare, ardeiul necesită potasiu. Refacerea acestui element va ajuta la îmbrăcarea superioară cu cenușă de lemn.
Un număr mare de ovare
Pentru ca tufișul să nu formeze prea multe ovare, trebuie să eliminați floarea care apare mai întâi în punctul de ramificare. Se mai numește coroana. Uneori există mai mulți muguri de coroană. Toți aceștia trebuie îndepărtați, altfel planta nu se va ramifica bine și va cheltui multă energie pe acești muguri. În noduri este necesar să se lase unul dintre cei mai puternici muguri.
De asemenea, nu ar trebui să lăsați toate ovarele pe tufă: ele vor încetini doar dezvoltarea reciproc. Cantitatea normală pentru o plantă înaltă este de la 17 la 25 de ovare.
Cum se fac ardei roșii într-o seră
Pentru a face ardeii în seră să se estompeze mai repede:
- menține temperatura optimă a aerului;
- ventilarea - condensul în seră contribuie la dezvoltarea ciupercilor și bacteriilor care afectează negativ aceste legume;
- evitați curentele și supraîncălzirea plantelor;
- udă regulat și fertilizează plantațiile;
- oferi suficientă lumină;
- Nu plantați plantele prea îndeaproape.
În plus, formarea corectă a tufei joacă un rol important. Pe lângă eliminarea florii coroanei, trebuie să urmați alte câteva reguli. În furculița mugurii coroanei vor apărea procese. Când se formează 10-12 frunze în plantă, 2-3 dintre cele mai puternice frunze ar trebui să fie lăsate din aceste lăstari. Astfel de lăstari se numesc schelet, vor forma baza întregului tufis. La rândul său, atunci când apar noi procese pe genele scheletului, cel mai puternic trebuie lăsat, iar restul ar trebui să fie prins după prima frunză. Astfel de acțiuni trebuie repetate la fiecare sucursală.
În plus, tufișul trebuie să fie inspectat periodic pentru prezența germenilor infertili, precum și a frunzelor deteriorate sau a celor care blochează lumina.
Stii Primele înregistrări ale piperului găsite de oamenii de știință au fost făcute în India în urmă cu mai bine de 3.000 de ani. Această țară este recunoscută drept locul de naștere al ardeiului.
Acestea sunt regulile de bază pentru îngrijirea ardeilor în seră. Există însă o serie de cerințe simple pentru ca plantele să dea roade mai mult sau mai devreme decât le permite climatul:
- Pe vreme însorită, trebuie să ventilați sera, iar noaptea, dimpotrivă, să o închideți.
- Udare cu apă caldă (+40 ... + 60 ° С). Trebuie să-l udi ușor sub rădăcină pe vreme rece, fără a obține apă pe frunze și tulpină.
- Pansament foliar. Plantele pot fi pulverizate cu soluții de îngrășământ fosfor-potasiu. Poate fi cenușă de lemn sau stimulente speciale. Dar acest lucru nu trebuie făcut în perioada de maturare a fructelor, adică nu la sfârșitul verii, deoarece acest lucru va întârzia procesul de maturare.
- Ardeii colectați într-o stare de maturitate tehnică trebuie să fie pliați într-un loc întunecat, iar după câteva zile își vor capata culoarea.
Deci, în ciuda capriciozității ardeilor, condițiile pentru cultivarea lor în seră sunt destul de accesibile și fezabile. Desigur, pentru a obține o recoltă bună, va trebui să respectați toate condițiile pentru conținutul acestei legume, dar rezultatele vor da rezultate.
