Ghimbirul, ca și alte imunostimulante, crește rezistența organismului copilului la agenții patogeni din mediu - imunitate. Planta are și proprietăți antiseptice și antiinflamatorii. Citiți mai multe despre metodele de aplicare a acestuia, proprietățile și prepararea ceaiului de ghimbir.
Ghimbirul ca imunostimulant natural
Pentru a crește imunitatea copilului, se recomandă administrarea de imunostimulante. Substanțele conținute în ghimbir inhibă activitatea microbiană și reacțiile alergice, ceea ce are un efect pozitiv asupra organismului și își mărește rezistența la boli. Prin urmare, o puteți folosi bine pentru a consolida imunitatea în locul medicamentelor sintetice.
Stii ghimbir — plantă foarte ornamentală. Acasă, într-un climat subtropical, este folosit pentru amenajarea grădinilor și parcurilor.
Proprietăți și caracteristici chimice
Conform tabelelor nutriționale, rădăcina proaspătă conține:
- apă: 81,3%;
- proteine: 2,2%;
- grăsime: 0,9%;
- minerale: 1,2%;
- fibre: 5,4%;
- carbohidrați: 9%.
Compoziția nutrițională variază în funcție de varietatea sa (proaspătă sau uscată), condițiile de creștere (climă, compoziția solului, umiditatea), prelucrarea, pregătirea și condițiile de păstrare
Proprietățile benefice ale rădăcinii de ghimbir sunt explicate prin setul său bogat de componente biologic active. Este format din mai mult de 400 de compuși diferiți. Cele mai multe dintre ele au proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. Potențialul anticancer al plantei și capacitatea acesteia de a trata modificările degenerative în sistemul musculo-scheletic (artrită, reumatism), tractul digestiv și sistemul cardiovascular sunt, de asemenea, bine studiate.
Stii Când rădăcina de ghimbir îmbătrânește, conținutul de ulei esențial din acesta crește. Acesta este motivul pentru care sucul este obținut din rădăcină proaspătă, și ulei dintr-unul care a zăcut timp de cel puțin 9 luni.
- Proprietățile vindecătoare ale plantei:
- anti-inflamator;
- ateliere;
- antibacterian;
- antivirale;
- imunomodulator;
- tonice;
- liniștitor.
Compoziția chimică a plantei conține multe vitamine și minerale utile:
vitamine | minerale |
|
|
Efectul ghimbirului asupra imunității unui copil
Expunerea la corp începe cu purificarea. Ghimbirul elimină toxinele și radicalii liberi din organism. Drept urmare, activitatea diferitelor sisteme este normalizată, rezistența la boli este crescută și imunitatea este consolidată. O cantitate suficientă de vitamine intră și în organism, ceea ce este important în condițiile deficienței lor sezoniere. Consumul regulat de ceai cu ghimbir, lămâie și miere ajută la restabilirea echilibrului de apă, lucru pozitiv și pentru organismul copilului.
Timp de mai mulți ani, remedii la domiciliu au fost utilizate pentru a trata problemele de sănătate ale copiilor. Nu accelerează prea mult metabolismul și au o cantitate minimă de reacții adverse. Ghimbirul este un astfel de remediu.
- Proprietăți utile ale rădăcinii pentru corpul copiilor:
- Promovează secreția de salivă și suc gastric, îmbunătățind pofta și digestia copilului. Ingredientele active prezente în compoziție stimulează digestia și absorbția. Ameliorează constipația și flatulența prin creșterea activității musculare în tractul gastro-intestinal.
- Planta este un antiemetic (previne greața și vărsăturile), care este util mai ales atunci când călătorești cu boală de mișcare.
- Are un efect pozitiv asupra aportului și metabolismului alimentelor.
- Are puternice antibacteriene și, într-o oarecare măsură, proprietăți antifungice. Studiile au arătat că constituenții activi ai plantelor inhibă creșterea bacteriilor dăunătoare precum E. coli, stafilococi, streptococi și salmonella.
- Planta este un puternic stimulator al circulației sângelui, provocând un efect stimulator asupra mușchiului cardiac, subțierea sângelui și îmbunătățirea circulației sângelui. Se crede că circulația îmbunătățită a sângelui crește activitatea metabolică celulară, contribuind astfel la efecte antiinflamatorii și antispasmodice.
- Protejează împotriva infecțiilor respiratorii. Când un copil începe să prezinte primele semne de gripă, o cană fierbinte de băutură de ghimbir (ceai sau infuzie din plante) poate curăța congestia nazală și, de asemenea, stimulează ficatul să elimine toxinele din fluxul sanguin.
- Este un expectorant antiseptic care scutește un copil de tuse.
Indicații și limitări
Rădăcina acestei plante poate fi combinată cu alte ierburi și condimente din dieta copilului, în proporțiile potrivite. Deoarece majoritatea ierburilor culinare și condimentelor au efecte antiinflamatorii și antimicrobiene, atunci când sunt combinate cu ghimbirul, efectul terapeutic este îmbunătățit.
Deși ghimbirul este utilizat pe scară largă ca o componentă dietetică a dietei, doza medie zilnică recomandată copiilor nu a fost încă determinată cu exactitate. Nu este recomandat să se administreze copiilor sub 2 ani. După doi ani, rădăcina poate fi folosită pentru a trata greața, crampele gastro-intestinale și durerile de cap.
Important! Contraindicația principală este că ghimbirul nu trebuie luat cu diluanți de sânge.
Dozele mari de rădăcină pot provoca arsuri la stomac, diaree și iritarea mucoasei bucale. În general, o plantă este considerată un remediu pe bază de plante sigure. Poate fi inclus în dieta zilnică în doze mici.
Ceai cu ghimbir, miere și lămâie
Dacă adăugați o băutură de ghimbir cu miere sau lămâie, aceasta va crește utilitatea și o va îmbogăți cu substanțe suplimentare. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, lămâile combat eficient răcelile. Mierea va adăuga activitate antibacteriană. Este indicat să bei un astfel de ceai dimineața înainte de a mânca și apoi după-amiaza, atât adulți, cât și copii. Instrumentul poate fi utilizat ca profilaxie, precum și pentru tratamentul infecțiilor virale.
Important! Copiii sub vârsta de un an nu au voie să dea miere. În corpul lor nu există enzime necesare care să o poată prelucra.
Ghimbirul și mierea sunt la fel de benefice pentru sănătatea bebelușului când tușesc, răceală și febră ridicată.. Dar pot face parte și din dieta zilnică ca mijloc de prevenire. Condimentul oferă un gust special și grăbește absorbția substanțelor, în timp ce mierea este absorbită mai lent, accentuând gustul natural al alimentelor. Ambele produse conțin multe vitamine și antioxidanți.
Reteta pentru ceaiul de ghimbir cu miere si lamaie
110 minute
rădăcină proaspătă de ghimbir
1 lingură
ceai negru sau verde
1/2 lingură
Valoarea nutrițională la 100 g:
- Cojiți rădăcina, tăiați-o în bucăți mici și amestecați cu frunze de ceai.
- Fierbeți apa.
- Se toarnă apă clocotită peste ghimbir și se lasă 5 minute.
- Adăugați miere și suc de lămâie în băutura ușor răcită.
Pentru a servi băutura la rece, adăugați cuburi de gheață sau puțină apă strălucitoare.Important! Nu există dovezi că ghimbirul este un alergen. Dar unii copii nu le place gustul. Prin urmare, adăugați-l în cantități mici pentru a permite copilului să se obișnuiască cu gustul.
Ceaiul de ghimbir întărește perfect rezistența organismului la răceli. Dacă nu există contraindicații, asigurați-vă că oferiți-vă copilului o băutură sănătoasă și gustoasă în afara sezonului. Atunci când pregătiți alimente cu condimente, amintiți-vă că bebelușii sunt pretențioși în privința gustului, așa că începeți întotdeauna cu o cantitate mică și creșteți-l treptat dacă copilul nu se supără.