Varza este bogată în vitamine, din ea puteți găti multe feluri de mâncare care sunt mâncate în mod tradițional pe masă aproape tot anul, așa că este nefericit când fructele sunt curate și dense pe putreziciile exterioare. Articolul va examina ce a cauzat această afecțiune și cum să faci față acesteia.

Principalele cauze ale putregaiului de varză pe viță de vie

Principalele cauze ale putregaiului în viță de vie sunt:

• tehnologie agricola neregulata;
• condiții meteorologice necorespunzătoare;
• boli de varză, care provoacă apariția și dezvoltarea putregaiului.

Tehnologie agricolă greșită

Această cultură de legume nu este prea capricioasă, dar pentru aceasta este importantă îngrijirea regulată și adecvată. Grădinarii care încalcă cerințele agricole pot pierde foarte repede recoltele.Putregaiul rădăcină poate apărea din următoarele motive asociate cu îngrijirea necorespunzătoare:

• leguma crește la umbră sau prea groasă. Din această cauză, frunzele care cresc, nu permit aerului să circule normal și să blocheze intrarea în lumina soarelui;
• slăbirea neregulată a solului: sub capetele de varză se formează o crustă fermă de sol, datorită căreia se păstrează umiditatea la rădăcini;
• neglijarea recomandărilor de rotație a culturilor. În sol sunt microorganisme care contribuie la dezvoltarea bolilor de varză;
• utilizarea excesivă a îngrășămintelor azotate;
• cultura vegetala plantata pe sol acid. Este mai bine să plantați într-un sol cu ​​o reacție neutră sau alcalină;
• pregătirea necorespunzătoare a semințelor pentru plantare: dezinfecția nu a fost efectuată;
• paturile sunt blocate cu apă sau apa intră în priză la udare.

Important! Cel mai adesea, putrezirea este asociată exact cu erorile tehnologiei agricole, de aceea este necesar să aveți grijă corespunzătoare de legume pentru a crește o recoltă bogată.

Condițiile meteorologice care determină dezvoltarea putregaiului

Varza putrezită apare neobservată. Roșiile putrezite și castraveții sunt vizibile cu ochiul liber, iar varza „își ascunde” problema - frunzele superioare nici nu sugerează că putregaiul a depășit deja capul de varză. Când este detectată putregaiul, corectați situația nu mai este posibilă. Putregaiul se poate datora vremii nefavorabile. Grădinarii indică faptul că acest lucru este adesea facilitat de canalele de ploaie, întrucât solul nu are timp să se usuce și, începând cu cobul, leguma se deteriorează. În acest caz, îndepărtarea plăcilor de foi în contact cu solul poate ajuta.De asemenea, căldura poate contribui indirect la degradare, deoarece începe reproducerea activă a dăunătorilor. Acestea provoacă pagube frunzelor și tulpinilor plantelor și astfel infecțiile sunt mai ușor de dezvoltat și provoacă putregai. Pentru a evita acest lucru, trebuie să se efectueze o luptă imediată împotriva insectelor și a larvelor acestora.

Boli de varză

Există un număr mare de boli de varză, datorită căreia putrezirea capetelor de varză începe în interior și în exterior. Infecția poate apărea atât în ​​timpul creșterii răsadului, cât și în grădină.

Piciorul negru

Una dintre bolile periculoase ale răsadurilor de varză este piciorul negru. Deși simptomul său este vizibil aproape imediat: tulpina inferioară devine mai întunecată și putrezește. Dacă adăugați umiditate ridicată, iar solul se dovedește a fi foarte acid, atunci nimic nu va opri piciorul negru și va strica cultura. Cel mai simplu mod de a combate acest lucru: nu exagerați cu îngrășăminte cu azot, asigurați-vă că există o ventilație suficientă, nu apăți în exces.

Important! Temperatura ar trebui să fie fără schimbări bruște, dar acest factor depinde de grădinar dacă leguma este cultivată într-o seră.

Cu toate acestea, se poate lupta și cu piciorul negru alegând soiuri de varză care nu sunt sensibile la ea - Moscova târziu 9, Belorusskaya 455, Amager 611. O modalitate eficientă: dacă cultura legumelor ar trebui, dacă nu sezonier, să migreze cât mai des în grădină, adică schimbați locația.Din păcate, nu toate căsuțele de vară nu pot furniza varză cu o „nouă înregistrare”. Apoi, trebuie să dezinfectați solul de pe patul vechi. Astăzi există multe mijloace eficiente. De exemplu, Bactofit, Fitosporin, Planriz. Metoda populară este de asemenea bună, când chiar și în cutii de semănat pentru răsaduri de varză, solul este turnat de două ori cu apă clocotită sau o soluție de un procent de permanganat de potasiu.

Putregai alb

Putregaiul alb este afectat, de regulă, frunzele exterioare sunt încă pe pat, mai ales dacă varza a intrat sub ploaie constantă. Mucus apare pe frunze, iar între ele este un miceliu, ocupând tot spațiul liber. Un singur cap de varză poate infecta pe toți ceilalți. Mai ales dacă există un nivel ridicat de umiditate la locul de depozitare a varzei, atunci infecția apare prin sol: putregaiul alb de acolo se deplasează în partea inferioară a tulpinii.

Există însă o regulă: putregaiul alb se simte confortabil cu umiditate ridicată. Dacă este imposibil să reglăm o astfel de umiditate într-un pat de grădină deschis, atunci într-o seră sau o pivniță nu este o problemă. Există instrumente speciale. Pentru a înțelege care dintre ele este potrivit, este necesar să se țină seama de climă. O metodă preventivă simplă, universală și ieftină: pentru a modera răspândirea sporilor fungici în sol, trebuie să calcinați solul înainte de plantare.

Peronosporosis

Locuitorii de vară folosesc adesea numele popular de peronosporoză - mucegai. Această boală este cel mai adesea afectată de răsaduri și semințe. Dar când leguma crește, își ia forma și culoarea, peronosporoza o poate ataca. Apoi pe partea superioară a frunzelor puteți vedea pete de formă galbenă neregulată. Curând, întreaga frunză devine galbenă și moare.

Începe să apară o placă asemănătoare cu făină, iar unul are impresia că au presărat varză. Sub un astfel de înveliș, țesătura se îndoaie și devine întunecată. Mucegaiul este tenace și durabil, agentul cauzal al bolii poate trăi până la 6 ani. În ceea ce privește lupta împotriva peronosporozei, este mai bine să folosiți agrochimia:

• semințe pentru a colecta numai de la plante sănătoase;
• Asigurați-vă că igienizați semințele înainte de plantare;
• observați densitatea plantelor de varză;
• schimbarea paturilor;
• dacă este cultivat într-o seră - ventilați-l;
• iar în paturi și în seră nu lăsați resturi de varză după recoltare.

Stii În statul New Jersey, există o lege conform căreia varza poate fi consumată în toate zilele săptămânii, cu excepția zilei de duminică.

Bacterioza mucoasă

O altă boală comună a varzei este bacteriosis mucoasă, mai cunoscută sub numele de putregaiul umed al varză. Pectobacteriile o provoacă. De regulă, infecția se manifestă în a doua etapă a sezonului de creștere. Bacterioza mucoasă se dezvoltă în diferite moduri:

• lasă „semnal” despre boală - încep să putrezească și să răspândească un miros neplăcut. Apoi se usucă și cad, dar putregaiul nu dispare, atacă mijlocul capului de varză;
• epicentrul bolii se manifestă în ciot. Cauza infecției este deteriorarea cauzată de urmele care au pătruns în capul capului.

Există mai multe motive care devin provocatoare de putregai umed:

• capetele au fost rănite în procesul de plecare;
• solul primește mai multă umiditate decât este necesar;
• din cauza ploilor frecvente, frunzele și capul varzei sunt umede constant;
• „Raiduri” ale pieselor.

Puteți observa o problemă de început sau dezvoltarea putregaiului umed dacă examinați cu atenție paturile în timpul îngrijirii varzei.

Bacterioza vasculara

Condițiile favorabile pentru apariția acestei boli sunt vremea caldă, cu umiditate ridicată. Puteți observa boala prin venele vasculare întunecate și pete negre pe tulpină. Dacă bacteriostele vasculare au unde să fie, atunci varza nu se leagă de cap, crește slab.Cauzele bolii sunt faptul că în locul rezervat paturilor de varză nu au fost eliminate resturile organice din recolta anului trecut. În plus, vreme ploioasă în perioada de maturare a varză.

Dăunători și vectori ai bolilor

Din păcate, toate tipurile de dăunători adoră varza. O pot lovi din interior sau pot ataca din exterior. Afidele, bug-urile cruciferoase și puricii se străduiesc să se bucure de varză, varză de raid și un tulpină secretă pe varză, diverse omizi și larve, prin urmare, este necesar să folosiți mijloace care să distrugă dăunătorii. Locuitorii cu experiență din vară au văzut deja că împotriva dăunătorilor de insecte puteți folosi cu succes astfel de insecticide precum Iskra-M, Knockdown și Spark Double Effect.

Ce să fac în cazul în care putrezesc varza

Este imposibil să salvezi capetele putrezite de varză. Cea mai bună soluție este să le îndepărtați de urgență din grădină, apoi să le ardeți. Dar acest lucru nu este totul: este necesar să udăm solul cu o soluție de sulfat de cupru în concentrație de 3%. Consum - 2 l / m². Este mai sigur pentru o varză sănătoasă vecină.În plus, varza sănătoasă poate fi tratată cu Fitosporin. Nu uitați de solul din plante sănătoase: puteți utiliza medicamentul "Previkur" cu efect dezinfectant.

Următoarea metodă: cu 10-12 zile înainte de recoltarea varză, tratați varza cu fungicidul „Quadrice”. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți o soluție: dizolvați 5-6 ml de medicament în 5 l. Datorită acestor măsuri, leguma va primi o șansă reală de păstrare fără putregaiul gri.

Măsuri preventive

Prevenirea este o metodă universală de protecție a sănătății, prin urmare, în primul rând, fiecare grădinar trebuie să aibă grijă de măsuri preventive:

• trebuie să monitorizați temperatura camerei în care se află leguma înainte de plantare în pământ: nu trebuie să fie sub + 15 ° C;
• ar trebui exclusă aterizarea densă: distanța dintre paturi trebuie să fie de cel puțin 1,5 m;
• ar trebui să aibă grijă de expunerea periodică la lumina soarelui pe legume;
• udare corespunzătoare;
• schimbarea paturilor, adică aplicați în practică rotația culturilor;
• buruieni.

Stii În China, varza este considerată un simbol al bogăției.

Deci, această cultură de legume este generoasă și vulnerabilă, dar este posibil și necesar să lupte pentru ea. În primul rând, nu uitați de controlul dăunătorilor care provoacă apariția bolilor. Trebuie să începeți cu alegerea soiurilor care sunt optime pentru climă și rezistente la boli și trebuie să vă amintiți și de rotația culturilor.