Astăzi, există sute de soiuri de vinete, iar unele dintre ele diferă de cele obișnuite, atât în ​​ceea ce privește culoarea, cât și forma. Printre legumele care sunt potrivite pentru cultivare în latitudinile noastre, puteți numi soiurile de vinete Ilya Muromets. Luați în considerare caracteristicile cultivării sale și alte caracteristici.

Descrierea și caracteristicile soiului Ilya Muromets

Vinetele Ilya Muromets au fost crescute în Rusia de Gavrish. Legumele se coacă la aproximativ 115 zile de la germinare. Acest soi este potrivit pentru cultivare pe teren deschis (mai ales în regiunile sudice), în sere sau sub un film. Planta atinge o înălțime de 70-100 cm și este medie. Fructele sunt mari, alungite, cu lungimea de 35–40 cm, cu diametrul de până la 10 cm, greutatea poate atinge 500–700 g. Au pielea subțire, fără amărăciune, puține semințe în pulpă.În sere, randamentul ajunge până la 10 kg pe 1 m², în teren deschis - 1,5-2 kg pe 1 m². Vinetele Ilya Muromets este utilizat pe scară largă în gătit. Acest soi se numește universal, deoarece legumele sunt utilizate atât la scară industrială, cât și în fermele private. Fructele sunt potrivite pentru conserve, pot fi coapte, gătește caviar din ele, tocană.

Vinete în creștere

Ilya Muromets nu este un hibrid, deci semințele sale pot fi colectate independent, în timp ce toate proprietățile acestui soi sunt păstrate. Pentru a scurta sezonul de creștere, este mai bine să plantezi răsaduri.

Stii Din punct de vedere botanic, vinetele sunt fructe de pădure, dar în sfera culinară sunt considerate legume.

Pregătirea și îngrijirea răsadurilor

Înainte de a planta semințe, trebuie să pregătiți recipiente cu turbă sau sol amestecat cu compost. Semințele sunt recomandate anterior pentru a fi pregătite pentru plantare: într-o pungă din material textil, coborâți materialul de plantare timp de 15 minute într-o soluție de permanganat de potasiu. După aceea, ele pot fi tratate suplimentar cu un stimulator de creștere (pot fi achiziționate la orice magazin specializat).

Procesul de plantare este următorul:

1. Brazdele fac brazde cu o adâncime de aproximativ 1,5-2 cm la o distanță de 5 cm una de cealaltă, în containere pentru plantare. Semințele sunt așezate în brazde și udate cu apă caldă.
2. Recipientele sunt așezate într-un loc cald, luminos și acoperite cu o peliculă care poate fi îndepărtată după apariția germenilor.

După 3 săptămâni, plantele pot fi scufundate, adică plantate din capacitatea totală în ghivece separate. Este mai bine să lăsați cele mai puternice varză. Este recomandabil să luați ghivece mari, astfel încât în ​​timpul transplantului suplimentar rădăcinile să fie mai puțin rănite sau să poată fi folosite ghivece de turbă, cu ajutorul cărora se plantează răsaduri în pământ.

Important! Se recomandă plantarea vinetelor pe vreme înnorată sau seara, când răsadurile nu vor fi amenințate de lumina directă a soarelui.

Plantele alese sunt udate atunci când stratul superior se usucă. Astfel de răsaduri pot fi plantate în sere într-o săptămână. Și în sol deschis - când temperatura noaptea nu este mai mică de + 15 ° C, adică la sfârșitul lunii mai sau la începutul lunii iunie. Cu o săptămână înainte de plantare, este necesar să temperați răsadurile. Puteți să-l duceți pe un balcon sau în alt loc mai rece, dar în același timp temperatura nu trebuie să fie mai mică de + 10 ° С.

Plantarea răsadurilor pe paturi

Când plantați vinetele pe pământ deschis, trebuie să luați în considerare regulile de rotație a culturilor. Această plantă se va simți bine în grădină, dacă predecesorii erau leguminoase, varză, castraveți, dovleac, dovlecei, morcovi. Plantarea acestor plante în cartier este de asemenea posibilă. Nu cultiva vinete in acele locuri in care au crescut mai devreme solanece: ardei, rosii, cartofi etc.Se recomandă sol ușor cu un pH de 6,5–7. În solurile argiloase grele, cultura se va matura mai târziu. Dar chiar și solul greu poate fi îmbunătățit adăugând turbă sau compost. Pentru plantare, faceți găuri la o distanță de 40-50 cm una de cealaltă și între rânduri - 60-70 cm. Găurile trebuie umplute cu compost, turbă sau humus și udate din abundență pentru a forma un terci de pământ lichid.

O plantă este plantată vertical cu o grămadă de pământ sau un vas de turbă în groapa rezultată. Suprafața găurii este mulată, adică presărată cu humus uscat, turbă sau paie pentru a reține umiditatea. După câteva zile, mulciul este îndepărtat, pământul este dezlănțuit, după care mulțimea este turnată înapoi. Astfel, rădăcinile au acces la aer și nu se usucă.

Stii 5 kg de vinete contine o doza de nicotina egala cu o tigara afumata.

Îngrijirea culturilor

Această varietate de vinete este fără pretenții, de aceea nu necesită condiții speciale de îngrijire. Efectuați proceduri standard pentru acest tip de plantă: udare la timp, slăbirea solului, fertilizare, îndepărtarea buruienilor.

Reguli de udare

Această cultură necesită udare regulată cu apă caldă. După plantare, plantele sunt udate pentru prima dată în 3-4 zile. Mai departe - 1 dată pe săptămână până la perioada de înflorire. După aceea - de 2 ori pe săptămână. În acest caz, debitul de apă trebuie să fie de 10 litri pe 1 m².

Îngrășământ necesar

Pe toată perioada de creștere, se recomandă să se facă 3 pansamente. În același timp, acestea trebuie făcute sub rădăcină. Primul îngrășământ trebuie aplicat la 3 săptămâni de la plantare, dar înainte de înflorire, al doilea - în timpul sezonului fructelor, iar al treilea - în timpul recoltării. Se pot folosi îngrășăminte organice, minerale sau complexe (azotat de amoniu, nitrofosfat, superfosfat).

Important! Dacă lăsați mai multe ovare, fructele coapte vor fi mai mici, iar maturarea în sine va dura mai mult.

Formarea Bush

Pentru ca tufișul să primească o cantitate suficientă de lumină și formă corectă, trebuie să îndepărtați frunzele inferioare și lăstarii după plantare înainte de prima ramificare a trunchiului. Când apar ovarele, trebuie să lăsați 5-7 dintre cele mai mari. Toate celelalte sunt șterse.

Dăunători și boli

Acest soi este rezistent la boli fungice și viruși, precum și la boli caracteristice solanaceelor: tâlharul târziu și mucegai pudră. Pentru prevenire, puteți trata tufele cu soluții fungicide, de exemplu, polisulfura de potasiu, înainte de înflorire. Cu toate acestea, planta poate fi afectată. picior negru și putregaiul rădăcinii Acest lucru este mai frecvent pentru plantele cu efect de seră din cauza udării excesive.

Pentru a rezolva această problemă, este necesar să normalizați umiditatea și temperatura și să scăpați de plantele afectate. Pe teren deschis, principala problemă pentru vinete este Gândac de cartofi Colorado. Din fericire, piața oferă multe medicamente pentru combaterea acestei insecte: Prestige, Inta-vir, Karate. Se recomandă colectarea manuală a dăunătorilor și a larvelor acestora din tufișuri, precum și curățarea plantelor cu cenușă de lemn.

Colectare și depozitare

După înflorire, fructele pot fi recoltate după 30-35 de zile. Adunarea începe atunci când legumele ating dimensiunile cerute. Este mai bine să culegi legume atunci când pielea lor este încă strălucitoare, deoarece atunci când devine plictisit, gustul fructelor se deteriorează. Vinetele trebuie tăiate din tufiș, lăsând o ceașcă și o tulpină de aproximativ 3 cm pe ea. Păstrați cultura într-un loc întunecos și rece.La o temperatură de + 10 ° C poate fi păstrat timp de aproximativ o lună. Fructele nu-și pierd prezentarea de multă vreme. Dacă trebuie să colectați semințe pentru culturi pentru anul viitor, atunci luați fructele, care au ajuns la o culoare galben-maro și au o coajă mată. Semințele sunt îndepărtate, spălate și uscate, după care pot fi păstrate în pungi de hârtie până la 5 ani.

Soiul de vinete Ilya Muromets este o opțiune bună pentru creștere: este nepretențios, în timp ce locuitorii de vară sunt plăcuți cu o productivitate ridicată. Fructele sale sunt utilizate pe scară largă în gătit, sunt bine păstrate și le păstrează mult timp aspectul atractiv.