Ghimbirul este faimos pentru proprietățile sale benefice. Această rădăcină are proprietăți puternice antiinflamatoare, curățante, de încărcare. Beneficiile acestui condiment sunt descrise în scrierile filozofilor antici. Aplicarea sa este largă - culinară, medicină tradițională, cosmetologie.
Ghimbir cu lamaie
În sine, gustul rădăcinii de ghimbir nu este foarte plăcut, de aceea este utilizat cu aditivi diferiți. Cel mai popular ingredient în combinație cu ghimbirul este sucul de lămâie. Acest tandem este un remediu universal pentru multe boli ale corpului uman, atât externe cât și interne.
Proprietăți utile
Lamină Ginger Plus - În egală măsură, o Panacea. Ambele produse au în arsenal vitamine, aminoacizi și alte substanțe utile care au efecte benefice asupra digestiei și curățării organismului de toxine, îmbunătățind memoria și întinerirea. Ceaiul cu ghimbir cu lămâie te va încălzi perfect în iarna rece, îți va ușura starea de spirit și tonul.
Stii Rădăcina de ghimbir ajută bărbații cu potență, iar femeile cu PMS și menopauză.
Efect terapeutic
Compoziție chimică bogată ajută la reducerea temperaturii, scapă de greață și arsuri la stomac, curăță vasele de sânge, consolidează imunitatea și mușchii inimii. Acest cuplu a primit și recenzii bune în domeniul cosmetologiei. Cu ajutorul ghimbirului și al lămâii, acneea și celulita sunt eliminate. Proprietățile ceaiului de lămâie-ghimbir ajută la reducerea greutății și la normalizarea apetitului.
Impact asupra sistemului imunitar
Aportul sistematic de lămâie cu rădăcină de ghimbir întărește perfect sistemul imunitar. Datorită proprietăților de încălzire și curățare, organismul este mai puțin sensibil la atacuri de bacterii patogene. Vitamina C, cu care aceste componente sunt saturate, face lupta împotriva virusurilor periculoase mult mai eficientă.
Proprietăți negative, contraindicații
Ca toate medicamentele, ghimbirul are o serie de contraindicații.
- Ghimbirul nu trebuie luat dacă există:
- alergii sau intoleranțe individuale;
- exacerbarea unui ulcer stomacal sau gastrită;
- hepatită și ciroză;
- sarcina în al doilea și al treilea trimestru și alăptarea;
- hipertensiune arterială;
- boli coronariene;
- cu coagulare slabă a sângelui și sângerare frecventă;
- copii sub 3 ani;
- la temperaturi foarte ridicate;
- cu pietre la rinichi sau vezica biliară.
Este nociv să luați băuturi de ghimbir la căldură extremă.
Stii Cea mai mare lămâie din lume cântărea 5 kg.
Utilizarea prelungită sau necorespunzătoare a acestor produse poate provoca diaree, arsuri la stomac și burping. Și, de asemenea:
- perturbarea somnului;
- schimbări de dispoziție;
- probleme de vedere;
- aritmie;
- probleme de presiune
- reacții alergice ale pielii.
Pentru a nu dăuna organismului, norma zilnică de ghimbir nu trebuie să depășească 4 g
Utilizarea ghimbirului cu lămâie
Ghimbirul cu lămâie poate fi consumat sub formă de ceai, adăugat la salate și făcute sosuri delicioase pentru pește și mâncăruri din carne. Odată cu adăugarea mierii, se prepară amestecuri de vitamine, se fac măști pentru față, corp și păr.
Metode de gătit
Ceaiul de ghimbir cu lămâie este foarte ușor de preparat. Pentru a face acest lucru, luați:
- rădăcină de ghimbir cu 3-4 cm lungime;
- lamaie - aproximativ 40 g;
- jumătate de litru de apă;
- termos.
Cojiți rădăcina, clătiți. Tăiați citricele în cercuri. Înmuiați toate ingredientele într-un termos. Se toarnă apă clocotită, se lasă să se fierbe 20 de minute. Dacă doriți, puteți îndulci cu miere sau zahăr. Puteți prepara cu ceai - negru sau verde. Luați-l ca un profilactic pentru răceli, pentru a tonifica, precum și ca un demachiant în prezența colesterolului în sânge.
Important! Proporțiile pot fi modificate în funcție de preferințele gustului.
Pentru a pregăti amestecul de ghimbir-lămâie, veți avea nevoie de:
- lamaie - 4 buc .;
- rădăcină de ghimbir - 250 g;
- zahăr - 500 g.
Treceți totul printr-o mașină de tocat carne. Se amestecă masa rezultată cu zahărul. Puneți un borcan, închideți bine. Păstrați la frigider până la 14 zile. Utilizați cu ceai cald ca mijloc de întărire a imunității.
Puteți pregăti o tinctură de alcool, care va fi întotdeauna la îndemână și păstrată mult timp.
Pentru a-l pregăti aveți nevoie:
- rădăcină de ghimbir - 200 g;
- lamaie - 2 buc .;
- votcă - 0,5 l.
Spălați bine produsele. Treceți printr-o mașină de tocat carne împreună cu o coajă. Transferați piureul în recipiente de sticlă, turnați votca. Insistați 15 zile, agitați ocazional perfuzia. Păstrați într-un loc întunecos și rece. După trecerea timpului, strecurați și strângeți conținutul, turnați într-un recipient pentru depozitare. Luați de 2 ori pe zi, înainte de mese, 1 lingură. Diluat în 50 ml de apă. De asemenea, este posibil să lubrifiați acneea pe față cu tinctură, pentru a evita efectele secundare, trebuie să verificați mai întâi pe o suprafață mică a pielii.
Utilizare pentru copii
Pentru a consolida sistemul imunitar, copiii ar trebui să pregătească următoarea decoct terapeutică. Este necesar să luați:
- rădăcină de ghimbir - 50 g;
- lamaie - 100 g;
- apa - 1 l;
- miere dupa gust.
Răciți rădăcina, tăiați citricele la întâmplare. Pune ghimbirul în apă clocotită, fierbe 5 minute. Adăugați lămâie, dați la fiert, îndepărtați de pe foc. Când bulionul se răcește puțin, adaugă miere după gust. Bea 150-200 ml de 2 ori pe zi înainte de masă. Dacă copilul este alergic la produsele apicole, mierea trebuie înlocuită cu zahăr.
Important! Dacă după ce luați decoctul observați erupții pe pielea copilului sau probleme cu somnul, recepția trebuie oprită.
Utilizați pentru pierderea în greutate
Pentru pierderea în greutate, puteți bea ceai de ghimbir-lămâie, dar numai fără zahăr și după mâncare. Amestecul este potrivit și pentru lupta împotriva kilogramelor în plus, doar gătește-l fără zahăr și ia de 3 ori pe zi înainte de masă. Începeți cu o linguriță, aducând treptat cantitatea la o lingură. Tinctura se ia de 2 ori pe zi înainte de mese, începând cu 20 de picături, aducând la 40, se bea cu o băutură caldă fără zahăr. În timpul utilizării, ar trebui să abandonați alimentele dulci și amidonice.
Ca tonic
O băutură minunată care tonifică și consolidează sistemul imunitar:
- ghimbir - 4-5 cm;
- lamaie - 1 buc .;
- miere - 2 lingurițe. l .;
- scorțișoară - 1 băț;
- cuișoare - 3 buc .;
- anason - 2 buc .;
- apa - 1 l;
- mentă - 4-5 frunze.
Gătit astfel:
- Se macină ghimbirul pe o răzătoare fină.
- Tăiați citricele în cercuri.
- Fierbeți apa, adăugați masa de ghimbir și condimente.
- Se acoperă, se lasă 20 de minute.
- Se strecoară, se adaugă miere și lămâie, mentă.
- Vara, bea cu gheață.
Ghimbirul cu lamaie are mai multe avantaje decât dezavantaje. Un amestec similar este util atât pentru copii, cât și pentru adulți, atât bărbați, cât și femei. Trebuie doar să îți alegi modul de utilizare și proporțiile corespunzătoare și să te bucuri de un medicament delicios.