Popularitatea masivă a mărarului se datorează nu numai unei arome plăcute, ci și proprietăților vindecătoare ale ierburilor. Avantajele acestei plante în scrierile lor au fost menționate de vindecătorii și alchimistii medievali. O parte foarte valoroasă a mărarului este rizomul său și va fi discutat în acest articol.

Compoziția și structura plantei

Dill este o plantă anuală din familia Umbrella, cu o tulpină verticală, acoperită cu un înveliș albăstrui și care crește până la 70–90 cm lungime. Pe tulpina masivă, una după alta, se află frunze filiforme disecate sub formă de pină. Florile galbene sunt colectate în umbrele spectaculoase. Perioada de înflorire are loc la începutul verii, iar maturarea semințelor - în iulie-august. Verzii propagă auto-însămânțarea în grădină. Inflorescențele umbrele formează multe semințe cu o cochilie destul de densă. Semințele pot rezista la vremea de iarnă și pot germina primăvara devreme.

Stii În Roma antică, câștigătorilor diferitelor competiții erau adesea prezentați cu coroane culese din mărar.

100 de grame din cultura de grădină prezentată conține doar 38 kcal.

Ierburile proaspete sunt o sursă puternică din următoarele elemente valoroase:

• flavonoide;
• ulei esențial;
• Vitamine B, alfa tocoferol, acid ascorbic, vitamina P;
• minerale de neînlocuit (fier, calciu, potasiu).

Valoarea pentru corpul uman este reprezentată de toate părțile plantei în orice stadiu de dezvoltare. Verdele proaspete sau rădăcinile - totul este folosit pentru binele sănătății sau pentru a crea delicioase aromate. Mărarul are o aromă și un gust puternic, datorită cărora este utilizat pe scară largă în gătit ca condiment. Verdele sunt folosite proaspete, uscate sau sărate. În producția de lichide, conserve și chiar săpunuri, uleiul esențial obținut de la o plantă de grădină și-a găsit aplicație. Compozițiile din rădăcinile acestei plante au și o masă de proprietăți utile - sunt utilizate în mod activ în medicina alternativă.

Proprietățile rădăcinii de mărar

Când culegeți verdeața, nu tăiați planta. Este mai bine să-l rupeți cu un rizom, deoarece partea subterană este foarte utilă și lăsarea acesteia în pământ ar fi inadecvată.

Beneficiu

Rădăcina de mărar are un număr mare de proprietăți sănătoase. Va beneficia atât de adulți, cât și de copii.

Pentru copii

O valoare deosebită este mărarul pentru copii. Apa farmaceutică de mărar este eficientă împotriva simptomelor neplăcute și dureroase ale colicilor la nou-născuți. Când folosiți acest produs în intestin, fermentația încetează, gazele sunt eliberate mai ușor, spasmul este îndepărtat o perioadă, funcționarea întregii sfere digestive este normalizată.

Important! Lacrimă verdeața numai în zonele curate ecologic. Abia atunci valorile calitative se vor manifesta integral. Amintiți-vă, de asemenea, că atunci când este uscat, produsul își pierde parțial valoarea.

Pentru bărbați

Datorită capacității de a dilata vasele de sânge, recepția compușilor din rădăcini are un puternic efect stimulator. Consumul regulat de mărar permite bărbaților să nu se îngrijoreze de potența și durata actului sexual. În plus, produsul acționează ca un profilactic împotriva apariției unor probleme cu sistemul genitourinar. Iarba permite sexului mai puternic să prelungească tinerețea, umple corpul cu forță.

Pentru femei

Această verdeață este utilă femeilor la orice vârstă. În cazul defecțiunilor din sfera hormonală, care se simt încălcând ciclul menstrual, consumul regulat de verzi poate stabiliza fondul hormonal. Planta este foarte eficientă în apariția proceselor inflamatorii ale sistemului genitourinar. În perioada alăptării, mărarul are un efect pozitiv asupra procesului de alăptare.

Posibile vătămări și contraindicații

Pe lângă beneficii, rizomul poate provoca oarecare rău organismului. Motivul pentru respingerea acestei culturi de grădină poate fi intoleranța individuală.

De asemenea, nu trebuie să îl includeți în meniu dacă suferiți de următoarele afecțiuni:

1. Tensiunea arterială scăzută. Verdele scade tensiunea arterială, deci este contraindicat în cantități mari persoanelor cu hipotensiune arterială.
2. Viziune scăzută. Planta prezentată dilată vasele de sânge, astfel încât persoanele cu o vedere slabă ar trebui să fie de asemenea atenți.
3. Inflamație pancreatică. Mâncarea mărarului cu pancreatită nu va face decât să agraveze problema.
4. Lipsa elementelor importante în sânge. Având un efect diuretic, verdele poate elimina nutrienții din organism.

Nu puteți mânca multă mărar în perioada în care a născut un copil - o femeie însărcinată poate prezenta naștere prematură sau încetarea sarcinii.

Orice altceva trebuie să fie atent cu această verdeață. Regula de bază la consumarea unei plante medicinale este respectarea măsurii. Adesea, utilizarea de remedii populare pe bază de mărar în cantități excesive duce la apariția diferitelor reacții alergice.

Important! În ciuda enormului beneficiu al formulărilor medicinale din rădăcinile de mărar, pentru a preveni orice consecințe nedorite, trebuie să solicitați mai întâi sfatul calificat al medicului dumneavoastră.

Caracteristici ale aplicației

În continuare, vom lua în considerare modul în care astăzi medicii populari, cosmetologii și nutriționiștii folosesc aceste verzi disponibile în practica lor.

În medicina populară

Din rădăcina de mărar se prepară perfuzii, decocturi, ceaiuri, se fac pulberi, unguente, loțiuni.

De obicei, sunt utilizate în medicina alternativă pentru tratamentul următoarelor afecțiuni:

1. Boli ale sistemului respirator. Dececțiile fac față eficient tusei și răcelilor. În plus, decoctul este utilizat ca instrument suplimentar în tratamentul astmului. Pentru a prepara un decoct universal, turnați 1 lingură. l. măcinăm rădăcini pure într-o tocană și turnăm apă clocotită. Lasa compozitia sa fiarba 10 minute, scoate de la foc si lasa sa insiste pana se raceste. Se strecoară, se încălzește puțin înainte de consum. Luați 0,5 cană de trei ori pe zi înainte de masă.
2. Defecțiuni ale sistemului nervos. Infuzia de mărar ajută la normalizarea acestei zone, calmează stresul și stresul mental. Pentru a obține infuzia, turnați 2 linguriți în vasele emailate. rădăcinile spălate spălate, se toarnă un pahar cu apă clocotită. Se fierbe într-o baie de apă sub capac timp de 15 minute, apoi se răcește la temperatura camerei și se strecoară. Luați 20-30 ml de trei ori pe zi înainte de masă. Această rețetă este, de asemenea, universală.
3. Diverse boli ale tractului gastro-intestinal, rinichi și ficat. Infuziile și decocturile ajută la tratamentul bolilor acestor organe și sisteme, cresc secreția și îndepărtează rapid bile din organism.
4. Afecțiunile inimii și vasculare (în special hipertensiunea). Sistemul cardiovascular este considerat direcția principală a calităților valoroase ale mărarului, astfel încât aici rădăcinile pot fi luate oral sub orice formă: decocturi, perfuzii, ceaiuri și așa mai departe.
5. Vărsături, tăieturi, inflamații, boli de piele, conjunctivită. Având un efect antiseptic puternic, iarba ajută la vindecarea rănilor și, de asemenea, face față eficient diverselor inflamații. În acest caz, rădăcina trebuie utilizată extern sub formă de unguente și loțiuni din infuzie. Un unguent este preparat pe baza grăsimii de porc și rădăcinilor de mărar strivite în pulbere (raportul dintre bază și pulbere este de 1 la 3).

Stii Pe 15 iunie 2015, partidul politic Ukrop a apărut chiar în Ucraina.

În scopuri cosmetice

Utilizarea rădăcinii pentru procedurile cosmetice afectează în mod favorabil starea pielii, unghiilor, părului:

1. Cu o inflamație a pielii (în special, cu acnee), un decoct al rădăcinilor se descurcă bine. Are efect bactericid, antiseptic și tonic. Este suficient să se spele de 3-4 ori pe săptămână cu un bulion răcit sau înghețat (sub formă de cuburi de gheață). O frecare regulată a feței cu un decoct sau cuburi de gheață va ajuta la netezirea pielii, la îngustarea porilor și la eliminarea ridurilor faciale.
2. Bulionul de mărar are un efect benefic asupra creșterii și întăririi părului și a unghiilor. Produsul conferă pielii și părului un aspect mai proaspăt, mai sănătos.
3. Prin curățarea feței cu băi de aburi cu rădăcini de mărar, puteți face față cu boli pustulare de pe piele.
4. O mască de decoct de rădăcină amestecată cu smântână este indicată pentru tenul gras, cu probleme și combinații, curăță comedoanele înfundate, întărește porii și previne răspândirea infecției. Pentru a-l pregăti în 12 ml de decoct concentrat răcit al rădăcinilor, se adaugă 6-7 g smântână și câteva picături de ulei de iasomie. Întindeți compoziția cu un strat subțire pe pielea feței curățate anterior. Clătiți cu apă caldă după 20 de minute.

Pentru pierderea în greutate

Dietele afectează negativ stomacul, în timp ce mărarul, dimpotrivă, vă permite să reglați intestinele. În același timp, practic nu există calorii.

Flavonoidele și substanțele organice din rădăcini au un efect antioxidant și contribuie la accelerarea metabolismului în țesuturile corpului. Dill elimină excesul de lichid, împreună cu care, de asemenea, părăsesc toxinele.

Pe baza plantei, se prepară decoct, infuzii și ceaiuri pentru a reduce greutatea corporală. Cel mai accesibil instrument pentru a vă ajuta să obțineți o figură subțire este ceaiul de rizom. Tăiați fin materia primă. Din suma primită, selectați 3 lingurițe. produs, se pune într-o cratiță, se toarnă 500 ml de apă clocotită și se pune pe aragaz. După fierbere, gătiți viitorul ceai 5 minute la foc mic. Când băutura terminată s-a răcit ușor și s-a infuzat, strecurați-o. Bea de trei ori pe zi cu puțin timp înainte de a mânca 1/2 cană.

Stii În Evul Mediu, mulți oameni credeau că mărarul protejează de magie și conspirație. Oamenii atârnau buchete din această iarbă peste tot în casă, astfel încât aroma ei să sperie spiritele rele.

Astfel, popularitatea mărarului ca medicament natural se explică prin proprietățile benefice ale acestei plante. Atât medicii, cât și bucătarii notează efectul terapeutic pe care rădăcina acestei culturi îl are asupra corpului nostru.