Amestecuri mici sau eroziune pe suprafața tuberculilor de cartofi - acesta este primul semn de deteriorare a culturii de cizme. Această boală infecțioasă periculoasă în cultură este destul de răspândită și, dacă este eliminată prematur, poate deveni cauza principală a pierderii caracteristicilor de prezentare și gust ale cartofilor. În acest articol, veți afla în detaliu principalele motive ale dezvoltării scabiei pe blaturi și tuberculi de cartofi și, de asemenea, veți învăța cum să scăpați de această infecție.
Descrierea bolii
Scab este o boală fungică periculoasă care cauzează daune infecțioase tulpinii sistemului radicular și tuberculilor de cartofi. O boală apare din cauza dezvoltării microorganismelor specifice pe plantă aparținând grupului de actinomicete și deuteromicete. În ciuda faptului că aceste microorganisme sunt considerate sigure condiționat, deci nu sunt capabile să producă consecințe grave asupra organismului plantelor și oamenilor, această infecție în grădinărit este considerată una dintre cele mai periculoase.
Stii Cel mai scump cartof din lume este La Bonnotte (aproximativ 500 de euro pe kilogram). Este cultivat într-un singur loc, pe insula minusculă Nurmatier, în apropierea coastei atlantice a Franței.
Odată cu înfrângerea părții aeriene și a sistemului radicular, ciupercile inhibă creșterea și dezvoltarea cartofilor, iar în cazul răspândirii pe scară largă, acestea pot provoca moartea atât a plantelor individuale, cât și a tuturor plantațiilor. Cu toate acestea, cel mai adesea boala este aproape asimptomatică, afectând doar sistemul radicular și tuberculii. Acest lucru duce la consecințe grave, cultura își pierde dramatic perioada de valabilitate și prezentarea, cantitatea de amidon și alți nutrienți din cartof scade. În plus, tuberculii dobândesc un gust necaracteristic, adesea neplăcut, care poate duce la respingerea întregii culturi.Există mai multe motive pentru infecția în masă a cartofilor, procesul se dezvoltă ca urmare a:
- material de plantare de calitate inferioară (anterior infectat);
- nerespectarea regulilor și principiilor de bază ale rotației culturilor;
- utilizarea necontrolată a îngrășămintelor organice (gunoi de grajd, humus etc.);
- umiditatea excesivă a solului;
- imunitate scăzută a cartofilor (incapacitate naturală);
- scurgerea solului natural sau artificial.
Tipuri de cicatrice
Astăzi, cultivatorii de plante disting câteva soiuri de cimbri simultan. Ele diferă, în primul rând, de tipul de organism infectat, ceea ce duce la apariția unor modificări morfologice caracteristice la tuberculi. Sunt cauzate de un grup similar de ciuperci, dar natura cursului bolii este întotdeauna diferită.
Obișnuit
Scab comună în solurile calcaroase sau alcaline la o temperatură stabilă de aproximativ + 25 ° C, în perioadele de secetă. În timpul condițiilor favorabile pentru dezvoltare, sporii sau celulele fungice infectează plantele prin zonele deteriorate ale tuberculilor și ale rădăcinii anexe. În timpul depozitării culturii, cartoful nu se infectează din tuberculii bolnavi, în afara solului, ciuperca cade într-o fază latentă, care poate dura câțiva ani până când apar condiții favorabile.Boala se manifestă prin eroziuni abundente sau solide, ulcerative, de culoare brună, de culoare brună. Nu sunt caracterizate de descărcarea abundentă de mase purulente, astfel încât grădinarii le iau adesea ca formațiuni naturale. Cele mai sensibile la boală sunt considerate soiuri cu coaja roșie sau subțire. În astfel de plante nu există o rezistență naturală a integumentului exterior la agentul patogen.
Stii Cartofii sunt considerați una dintre cele mai toxice plante din lume. Pentru a obține otrăvire severă, o persoană sănătoasă trebuie să folosească doar 1-2 fructe (fructe de pădure).
Pulverulent
Această infecție este cea mai răspândită, atât în temperaturi calde și calde, cât și în climatul nordic. Este cauzată de o ciupercă de mucus microscopic, capabilă să crească și să se miște independent. Cel mai favorabil mediu pentru dezvoltarea ciupercii este considerat a fi soluri grele cu o capacitate ridicată de umiditate. Focare în masă ale bolii sunt observate la o temperatură de +12 ... + 18 ° C, în timpul ploilor sau în caz de umezire excesivă a locului. Foarfeca pudră apare cu creșteri brune pe tuberculi, care de-a lungul timpului sunt capabili să se condenseze și să-și acopere întreaga suprafață.De asemenea, pot avea forma de negii de formă neregulată, dimensiuni mari și mici. De-a lungul timpului, formațiunile se usucă și apoi se sparg, ceea ce duce la putregaiul cartofului și la o scădere accentuată a randamentului culturii. Cu un exces de umiditate în depozitul de legume, se dezvoltă întârziere și putregaiul uscat pe lângă infecția de pe tuberculi.
Argintiu
Scabia de argint este cel mai adesea observată atunci când există un exces de umiditate în zonele cu soluri cu umiditate ridicată. Boala se dezvoltă la o temperatură de la +6 ° C la + 30 ° C, deci poate apărea pe tot parcursul sezonului. O trăsătură distinctă a acestei patologii poate fi numită un grad ușor de manifestare. În cazul în care boala nu este însoțită de o înfrângere încrucișată de vânătaie târzie sau putregai, ciuperca din cultură se dezvoltă mult timp, provocând o ofilire lentă a cartofului.
Important! Cartofii afectați de scorbura de argint necesită respingere obligatorie. Tuberculii infectați devin o sursă pentru infecțiile ulterioare, iar plantele cultivate dintr-un astfel de material de plantare se caracterizează prin calmare și imunitate scăzută.
Nu este dificil să identificați crusta de argint, în timpul dezvoltării sale, tuberculii de cartofi își pierd elasticitatea, pielea lor devine moale, adesea încrețită. În locurile leziunii există o varietate de incluziuni la distanță ale unei nuanțe de argint. Cu o păstrare prelungită, astfel de incluziuni pot crește ca mărime, formând mici indentări. În același timp, coaja devine destul de densă, este dificil de tăiat și separat de pulpă.
Scabă neagră (rizoctonie)
Scabia neagră este una dintre cele mai periculoase boli ale cartofilor, această patologie se manifestă în toate etapele creșterii culturilor, iar în condiții favorabile poate duce la moartea tuturor plantațiilor. Cel mai adesea, se manifestă în timpul expunerii prelungite la cartofi cu umiditate ridicată în combinație cu o temperatură de +15 ... + 17 ° C. Simptomele manifestării patologiei sunt caracteristice, tuberculii sunt acoperiți cu numeroase pete, care pentru ochiul liber seamănă cu resturile de sol.
Depozitele de cartofi nu sunt spălate și adesea pot afecta întregul tubercul în timp. Adesea, aceasta duce la încetinirea creșterii arbustului și la extinderea acesteia. Astfel de plante produc cartofi mici improprii pentru utilizare ulterioară sau plantare.
De ce cartoful se îmbolnăvește de cimbru
Agenții cauzali ai scabiei (ciuperci microscopice) sunt o microfloră tradițională care locuiește pe teritoriul oricărei zone climatice. Aceștia cresc, se dezvoltă destul de larg și sunt sateliți de legume în aproape toate etapele. Este imposibil să scapi de aceste creaturi, ele sunt destul de rezistente la schimbările bruște ale temperaturii și umidității, precum și la tot felul de mijloace chimice.
În plus, sporii lor pot fi depozitați o perioadă lungă de timp în afara solului, astfel încât scabia poate apărea chiar și într-un mediu steril condiționat. În cele mai multe cazuri, plantele reușesc să reziste la infecție, iar scabia, menținând populația, duce doar la identificarea leziunilor tufișurilor. Acest curs de acțiune se potrivește celor mai mulți fermieri, dar adesea crusta se dezvoltă necontrolat pe plantații, ducând cartofii la o impropriere deplină.
Important! Dacă tuberculii de cartofi sunt parțial infectați, aceștia pot fi mâncați. Cu toate acestea, pentru aceasta, partea afectată și focarele putrice trebuie tăiate cu atenție.
Principalii factori care afectează dramatic activitatea infecției sunt considerați a fi temperatura și umiditatea mediului. Acestea creează un microclimat special al solului, datorită căruia ciuperca poate crește și se poate dezvolta nestingherită. După cum știți, focarele masive ale bolii sunt observate în regiunile cu un climat blând, cald, moderat umed, cu o temperatură medie zilnică de vară de +20 ... + 30 ° С.În plus, este demn de remarcat faptul că sporii ciupercii se reproduc cu succes doar în solul ușor și liber, prin urmare, stă în zona cu soluri nisipoase și nisipoase, care sunt cele mai predispuse la apariția ciupercii. De asemenea, este demn de remarcat faptul că ciuperca poate ajunge pe site din cauza gunoiului de grajd. Mulți fermieri folosesc adesea culturi de calitate scăzută pentru a hrăni animalele, în timp ce majoritatea nu știu că gunoiul de grajd rezultat este periculos pentru cartofi. Conține un număr imens de spori ai ciupercii, care, atunci când este eliberat într-un mediu favorabil, va duce în mod necesar la deteriorarea standurilor.
Măsuri de scab
Cartofii se îmbolnăvesc de scabie destul de des, așa că astăzi în cultura legumelor moderne există multe modalități de a combate atât manifestările acestei boli, cât și sursa principală - o ciupercă periculoasă. Folosit pentru această așa-numită pulverizare cu preparate specifice de natură fungicidă. Procesarea plantelor cu astfel de agenți suprima apariția sporilor fungici și complică, de asemenea, reproducerea acesteia, care în timp duce la o degenerare aproape completă a populației patogene.
Chimic
Pentru protecția chimică activă a plantațiilor de cartofi de covârșitoare, se folosește un complex întreg de diferite preparate. Cu ajutorul lor, se efectuează profilactic (de 1-2 ori pe lună sau de cel puțin 3 ori pe sezon) și tratamentul preplant al materialului semințial.Cele mai eficiente în acest sens sunt următoarele medicamente:
- "Fitoplyus";
- "Fitosporin";
- "Maxim";
- "Fungazil";
- "Akvaflo";
- "Rovral".
În plus, fertilizarea site-ului cu mangan și compuși de bor va ajuta la protejarea solului de infecții. Un astfel de complex ajută la provocarea de bariere naturale în sol pentru răspândirea și viața activă a nu numai a scabiei, dar și a altor ciuperci.
Important! Pentru a oferi plantelor imunitate naturală împotriva ciupercilor, materialul de plantare este recomandat să fie tratat cu stimulente de creștere. Cele mai potrivite soluții sunt Zircon sau alți analogi interschimbabili.
Pentru a face acest lucru, pe o suprafață de 10 m² înainte de plantare, ar trebui să faceți:
- Kalimagnesia - 300 g;
- superfosfat - 200 g;
- sulfat de amoniu - 150 g;
- sulfat de cuprum - 4 g;
- Mangan - 2 g;
- acid boric - 2 g.
Remedii populare
Utilizarea de remedii populare împotriva scabiei este redusă la creșterea imunității și, prin aceasta, rezistența naturală a plantațiilor împotriva infecției. Pentru a face acest lucru, utilizați un sistem de protecție complet, care prevede prelucrarea plantelor cu o varietate de amestecuri nutritive și soluții de vitamine pe tot parcursul sezonului de creștere.
Ei o bazează pe următoarea schemă:
Perioada de aplicare | mijloace | dozare |
În timpul aterizării | Soluția excrementelor de păsări (1:15) | 1 l / godeu |
În faza 2-3 frunze | O soluție de gunoi de grajd (1:10) sau excremente de păsări (1:15) | 500 ml / bucșă |
Perioada formării Bush | Infuzia de urzică (10 kg de iarbă timp de o săptămână insistă în 100 de litri de apă) | 1 l / tufă |
Înmugurirea plantelor | O soluție de cenușă de lemn (3 linguri. L / 10 l de apă) | 1 l / tufă |
Începutul înfloririi | Soluția gunoiului de vacă (1: 100) | 500 ml / bucșă |
Profilaxie
Măsura generală a profilaxiei de scab este de a respecta toate principiile tehnologiei agricole pentru cultivarea cartofilor, inclusiv regulile de bază ale rotației culturilor. Pentru a face acest lucru, plantarea cartofilor este hrănită doar cu îngrășăminte minerale de înaltă calitate, iar materia organică este aplicată cu mod rar, doar ca sursă suplimentară de nutrienți. Această măsură exclude, de asemenea, cultivarea legumelor în monocultură, astfel, cartofii sunt crescuți în același loc nu mai devreme de 1 dată în 3-5 ani.
Pentru a face acest lucru, pe site este creat un sistem de rotație a culturilor, inclusiv utilizarea de culturi radical diferite, inclusiv toate tipurile de nutrețuri și gunoi de grajd verde. Acest lucru ajută la eliminarea diferitelor reziduuri de cartofi din sol, care sunt rezervorul principal al infecției.
Stii Cartoful a fost o plantă decorativă preferată de Marie Antoinette. Regina era atât de îndrăgită de florile ei, încât chiar le-a îmbrăcat în coafuri cotidiene și festive.
În plus, protejarea de cicatrice va ajuta și la:
- respectarea umidității moderate pe șantier, în special în perioada caldă și în perioada temperaturilor scăzute;
- selectarea atentă a semințelor;
- respingere minuțioasă a cartofilor afectați cu eliminare ulterioară;
- acidifierea solului la pH 5,5-6,5;
- selectarea atentă a îngrășămintelor organice;
- cultivarea preventivă cu fungicide complexe;
- cultivarea soiurilor cu imunitate crescută la agenții patogeni de scab.
Soiuri de cartofi rezistente la scab
Cultivarea soiurilor rezistente este una dintre principalele măsuri care îi ajută pe fermieri să se protejeze pe deplin de apariția scabiei și a altor infecții. Astfel de plante posedă adaptări morfologice și metabolice, ceea ce îmbunătățește productivitatea legumiculturii și calitatea finală a produselor sale.
Cele mai rezistente soiuri de cizme și caracteristicile scurte ale acestora:
nume | trăsătură |
Alena | Productivitate (t / ha²) - 17-30 Perioada vegetativă (zile) - 60–70 Masa medie a tuberculilor (g) - 90–170 Culoare pulpă - alb |
Albă ca zăpada | Productivitate (t / ha²) - 16–25 Perioada vegetativă (zile) - 70–80 Masa medie a tuberculilor (g) - 60–120 Culoare pulpă - alb |
Lasunok | Productivitate (t / ha²) - până la 60 Perioada vegetativă (zile) - 110–135 Masa medie a tuberculilor (g) - 150–250 Culoare pulpă - galben |
resursă | Productivitate (t / ha²) - 40–45 Perioada vegetativă (zile) - 80–85 Masa medie a tuberculilor (g) - 95–130 Culoare pulpă - alb |
ritm | Productivitate (t / ha²) - până la 55 Perioada vegetativă (zile) - 120–130 Masa medie a tuberculilor (g) - 85–130 Culoare pulpă - cremă |
primăvară | Productivitate (t / ha²) - 30–40 Perioada vegetativă (zile) - 70–75 Masa medie a tuberculilor (g) - 90–130 Culoare pulpă - alb |
albastru | Productivitate (t / ha²) - până la 50 Perioada vegetativă (zile) - 110–125 Masa medie a tuberculilor (g) - 100-145 Culoare pulpă - alb |
Nevsky | Productivitate (t / ha²) - 26–35 Perioada vegetativă (zile) - 75–85 Masa medie a tuberculilor (g) - 85–135 Culoare tăiată - alb |
Mult noroc | Productivitate (t / ha²) - 30-50 Perioada vegetativă (zile) - 60–70 Masa medie a tuberculilor (g) - 120-250 Culoare tăiată - alb |
Scabia de cartofi este una dintre cele mai frecvente și periculoase infecții, ceea ce duce adesea la daune severe culturii și la scăderea calității și a valorii sale comerciale. Această boală se găsește peste tot, indiferent de regiunea de cultivare și de condițiile sale climatice. Prin urmare, fiecare grădinar este obligat să efectueze anual un set de diferite măsuri preventive, pentru aceasta este obligatoriu să se respecte regulile generale pentru cultivarea culturilor, inclusiv tratamentul plantațiilor cu fungicide.