Potrivit analiștilor agricoli, în 2018, ratele de sacrificare a porcilor domestici au crescut semnificativ. În perioada ianuarie-decembrie a anului curent, ca urmare a sacrificării porcilor, s-au obținut aproximativ 3,7 milioane tone de produs.
„Anul trecut, am reușit să obținem cu 314 mii tone greutate vie mai puțin”, spune Ministerul Agriculturii. „Acest lucru indică faptul că fermierii au fost capabili să își crească producția de porci pentru sacrificare cu mai mult de nouă procente.”
Liderii producției de porci pentru sacrificarea ulterioară au fost reprezentanții creșterii animalelor în regiunile Voronezh și Belgorod. Rezultatele acestora în 2018 sunt de 91 de mii de tone, respectiv 38 de mii de tone.
Indicatorii regiunii Kursk nu sunt cu mult mai mici decât cei ai colegilor din fermele Belgorod: aproape 36 de mii de tone. Urmează regiunea Pskov cu volume de 32 de mii de tone. Iar Regiunea Tomsk completează primele cinci cu un rezultat de aproape 22 de mii de tone.
