Antreprenorii din regiunea Leningrad intenționează să înceapă în viitorul apropiat cultivarea și prelucrarea creveților din Pacific în suburbiile capitalei de nord.
Vorbim despre Sergey Belkov și despre partenerul său de afaceri și de afaceri similar Kirill Kirillov. Ambii antreprenori au ajuns la concluzia că o investiție de 350 de milioane de ruble le va permite să stabilească în comun nu numai producția de creveți exotici, ci și să ofere o oportunitate de a deschide o rețea de cafenele, al căror meniu se va concentra pe fructe de mare.
Desigur, preparatele din rețeaua bistro vor fi preparate din fructele de mare care vor fi furnizate de atelierele de producție Belkov și Kirillov. Antreprenorii intenționează, de asemenea, să vândă nu numai preparate preparate din creveți și alte crustacee, ci și raci proaspeți, homari, homari etc.
Se observă că peste o sută de mii de prăjituri de creveți, care vor ajunge în regiunea Leningrad din coasta Pacificului thailandez, se vor stabili în suburbiile din Sankt Petersburg la 25 aprilie 2019. Acest tip de creveți se numește Vannamei și se remarcă prin gustul său excelent, masa impresionantă și conținutul ridicat de proteine.
Noua reședință de creveți thailandezi va fi acum în satul lor. Telmanova, pe baza fermei acvatice „creveți de nord”. De-a lungul lunii, tinerii din creveți vor trece printr-o perioadă de aclimatizare, timp în care vor fi hrăniți cu plancton din lacuri sărate și ape superficiale.
În viitor, creveții obișnuiți cu noile condiții de locuință vor trece la o alimentare specială. Este de remarcat faptul că, pe lângă creveți, raciul albastru australian, precum și castraveții de mare și sparanghelul unic, vor fi cultivate și la ferma acvatică.
Antreprenorii intenționează să scoată la vânzare prima cultură de creveți foarte curând - la mijlocul verii 2019. Kirillov și Belkov construiesc planuri de anvergură în care compania lor va produce peste trei zeci de tone de creveți până la sfârșitul acestui an. În fiecare an, oamenii de afaceri intenționează să lanseze aproximativ 100 de tone de crustacee pe piață și să își dubleze producția în câțiva ani.
