Jeff Richards, un bancher din Minnesota (Statele Unite ale Americii), a dezvoltat o băutură unică - „lapte” din materii prime cu banane, care este conceput pentru a deveni o alternativă demnă și hipoalergenică la laptele obișnuit.
În momentul de față, dezvoltarea Jdeff a primit un răspuns larg. Și astăzi, produsul său este vândut în două mii de puncte de vânzare din întreaga Statele Unite. Totul a început în bucătăria lui Richards, care la un moment dat și-a dat seama că nu poate bea lapte tradițional fără să-i facă rău sănătății.
Alergia la lactoză l-a împiedicat pe Jeff să mănânce produse lactate din laptele de vacă integral. Și o alergie la nuci a interzis consumul de lapte din nuci - migdale, caju etc.
Fără disperare, Richards le-a cerut sprijin prietenilor de la Universitatea Agrară de Stat din Minnesota. Aceștia l-au ajutat pe bancher să dezvolte o băutură obținută din materii prime cu banane care nu provoacă reacții alergice.
Compoziția băuturii unice, pe lângă banane, include apă, ulei vegetal, precum și sare de mare și scorțișoară. Produsul este complet organic. Și prețul pentru acesta este plăcut surprinzător, având în vedere că băutura nu conține colesterol, precum și un număr mare de calorii și zahăr (doar șaizeci de calorii și trei grame de zahăr la două sute de grame de produs).
Astăzi, planurile „omului de lapte” includ accesul pe piața mondială.