Noile tendințe de consum și cererea tot mai mare de fructe exotice schimbă fața agriculturii mondiale, care este tot mai angajată să îndeplinească capriciile unei piețe globalizate. Unele zone din Sicilia sunt potrivite pentru producția de produse cultivate anterior departe de Europa.

Mango, avocado, tei, tei de palmier, fructe de pasiune - acestea sunt culturi care devin parte din oferta de producție a companiilor de grădinărit cu efect de seră din Sicilia. Printre ele se află cooperativa „Agropolis”, care este condusă de Carmelo Chrison.

Pe o suprafață totală de 3 hectare, Chrison, inițial aproape distractiv, a construit o seră de 2.000 mp pentru cultivarea papaya, obținând un succes comercial aproape imediat. Dar întreprinderea agricolă a lui Chrisione este în primul rând o companie tradițională horticultură în care cultivă în principal roșii de masă.

„60% din suprafețele noastre sunt destinate producției de cireșe și prune”, explică Chrisione, „iar restul este pentru roșii. Piețele noastre de referință sunt marile distribuții naționale și piețele agroalimentare din Italia de Nord.

Anul trecut, am primit un preț mediu de 1,20 Euro / kg pentru roșiile mici și puțin mai puțin pentru prune, în general, sezonul ar fi mers bine dacă nu ar fi fost pentru pagubele cauzate de structuri de dezastrele meteorologice.

„Schimbările climatice de care suntem atât de îngrijorați acum nu se simt atât din cauza creșterii temperaturilor globale, cât și din cauza repetării constante a fenomenelor bruște, extreme și dăunătoare.”