Anul viitor, pe teritoriul Regiunii Moscova va începe o construcție pe scară largă a unei noi instalații agricole. Vorbim despre o întreprindere care se va concentra pe prelucrarea materiilor prime lactate și producerea brânzeturilor de înaltă calitate.
Se știe că fondatorul întreprinderii este grupul agricol de companii „ROTA-AGRO”. Inițiatorii notează că capacitatea de producție a noii întreprinderi va face posibilă producerea a șase tone de produse gata de utilizare zilnic, în timp ce prelucrează peste șaizeci de tone de materii prime lactate.
Se știe că laptele va fi adus la plantă din propriile exploatații din regiunea Moscovei.
Nu va fi de prisos să observăm că noul complex de procesare va fi pus în funcțiune în mai multe etape. În primul rând, va fi construit un atelier pentru prelucrarea primară a materiilor prime lactate.
În același timp, va fi instalat un sistem automat pentru producerea brânzei moi, precum și un depozit pentru produsele finite și o cameră pentru maturarea brânzei. A doua etapă presupune lansarea producției de brânzeturi tari și semi-tari. În același timp, spațiile pentru îmbătrânirea și depozitarea produsului vor fi extinse.
Odată cu deschiderea fabricii, regiunea va primi nouăzeci de locuri de muncă. Implementarea tuturor etapelor proiectului va necesita investitorilor să investească în suma de șase sute de milioane de ruble.
