Fermierul Andreas Vogel își hrănește porcii cu ierburi și fân de lucerna. Vinde carne pentru gastronomia din Berlin sub brandul de porci de iarbă Saalower.

La ferma Vogel, animalele sunt hrănite cu ierburi sălbatice. Comercianții cu amănuntul și restaurantele din zona Greater Berlin anunță o reproducere similară a porcilor lui Andreas Vogel.

Fermierul în vârstă de 56 de ani a reușit să-și înființeze producția obișnuită, astfel încât să poată vinde aproximativ 5 mii de porci pentru sacrificare pe an printr-un scump canal de marketing direct.

Astăzi practică agricultura ecologică pe 1,2 mii de hectare și rămâne, de asemenea, fidel culturii de porci. Totuși, producția de purcei a fost întreruptă.

De la bun început, i-a fost clar că zootehnia, care a depășit domeniul de aplicare al standardului, nu poate fi finanțată decât printr-o comercializare separată. Și acesta este exact locul unde intră în joc ideea lui.

Cel mai mare porc mascul cântărea 639,5 kg.

Un element central al marketingului său pentru porci din plante este hrănirea specială. De asemenea, alimentarea conștientă a cerealelor cu un aport extern ridicat nu este potrivită pentru sănătatea animalelor. Componenta reală a plantelor este adăugată la dietă cu un supliment de hrană Vilofoss, explică Vogel.

Este amestecat cu 0,25% furaje și conține diferite extracte de plante, precum și uleiuri esențiale. Vogel nu consideră că utilizarea acestui supliment de hrană este doar un gimmick de marketing.

Discurs direct: „Suplimentul stimulează pofta de mâncare și promovează metabolismul animalelor. Acesta din urmă asigură o mai bună utilizare a nutrienților și performanțe ridicate ”, spune Vogel. La animalele sale, conversia de furaj este de 1: 2,67, iar câștigul zilnic este de 900 g.

• Mai devreme, am raportat că 9 mistreți infectați au fost găsiți în Polonia, lângă granița cu Germania.
• Japonia pregătește o serie de măsuri care vor crește biosecuritatea la fermele de porci în cazul unei epidemii de ASF.
• În ciuda testelor de laborator care arată că nu există pestă porcină africană în Asia de Sud-Est, peste 4.000 de porci au murit.
• De asemenea, am scris că în Rusia s-a discutat despre situația epizootică din ASF și despre cauzele focarelor sale în țară.
• Pe măsură ce pestă porcină africană se răspândește în multe țări asiatice și europene, proprietarii de porci din Noua Zeelandă sunt vigilenți.