Pomii și perele sunt aproape întotdeauna unul dintre primii copaci plantați în grădină, iar diferența este doar în alegerea soiului, în care fiecare grădinar respectă preferințele personale. În acest articol, vă sugerăm să vă familiarizați cu caracteristicile și regulile de bază ale cultivării unei pere din soiul francez antic Abbet Vettel (sau pur și simplu Abbot), care, împreună cu multe soiuri de cultură rusești, prezintă o mulțime de avantaje.
Descrierea și caracteristicile soiului Abbot
Se presupune că primii copaci ai perei egumeni au apărut în Franța în secolul al XV-lea și de atunci s-au răspândit nu numai în „patria” lor, ci și în afara ei - în special în Italia și Spania. Pe teritoriul Federației Ruse, soiul este mai puțin obișnuit, dar cei care au încercat deja să-l crească pe site-urile lor, probabil nu vor refuza să repete această experiență.
Stii Lemnul de pere este caracterizat prin rezistență ridicată, motiv pentru care este utilizat la fabricarea instrumentelor muzicale, a aparatelor de bucătărie și chiar a riglelor pentru arhitecți, deoarece toate aceste produse vor fi durabile și nu sunt deformate.
Copacii perei „abații” sunt de dimensiuni medii (până la 5 m înălțime), cu o coroană largă, în formă de piramidă. Prima recoltă de fructe poate fi obținută deja în al patrulea an după plantarea răsadurilor și va fi fructe mari (până la 250 g), în formă de pere alungite. Sub coaja subțire, ușor înrăbușită de verde-galben, există o pulpă de culoare lăptoasă, caracterizată prin suculență și aromă ridicată.Gustul fructelor coapte este dulce, cu un finisaj ușor picant. Pot fi păstrate proaspete până la patru luni, dar pentru aceasta trebuie să fie plasate într-o cameră rece și întunecată. Copacii ating fructele maxime mai aproape de vârsta de opt ani. În general, fructificarea stabilă durează 10-15 ani.
Avantajele și dezavantajele soiului
Ca orice altă varietate, starețul are atuurile și punctele sale slabe, care afectează în mod direct alegerea grădinarilor.
- Avantajele acestei pere includ următoarele caracteristici:
- prezentare bună a fructelor;
- gust excelent, dulceața perelor coapte;
- posibilitatea păstrării pe termen lung a perelor, în comparație cu multe alte soiuri;
- transport fără pierderea caracteristicilor mărfii;
- rezistență ridicată la bolile populare: scabie, cancer negru, bacterioză, putregai;
- samoopylyaemost.
- Dezavantajele acestei pere:
- rezistență scăzută la îngheț a plantei, dar această problemă poate fi rezolvată prin organizarea unui adăpost de iarnă.
Reguli pentru alegerea răsadurilor pentru plantare
Alegerea răsadului potrivit este primul pas pentru a obține fructe delicioase de pere Abbot. Plantele tinere de un an sau doi ani, cu un sistem de rădăcină bine dezvoltat și sănătos, se rădăcină cel mai bine, așa că ar trebui să acordați atenție mai întâi acestor cazuri.
Important! Înainte de a planta pară pe șantier, este mai bine să păstrați răsadul într-o cameră răcoroasă, fără a zdruncina zăpada. Pentru a menține un nivel optim de umiditate, este posibil să înfășurați în plus rizomul cu material umed, iar în timpul depozitării pe termen lung - turnați rizomul cu nisip umed, turbă sau rumeguș.
La o inspecție atentă de asemenea, acordați atenție stării părții stem, la urma urmei, ca și rădăcinile, toate ramurile trebuie să fie rezistente, fără nici cel mai mic semn de putregai sau deteriorare din cauza dăunătorilor insectelor. Acest lucru este valabil și pentru plăcile cu frunze verzi uniform, pe care nu trebuie să existe pete sau găuri de la dăunători.
Condiții optime pentru cultivarea perelor starețe
După ce am ales răsadul de pere stareț, este timpul să vă uitați la un loc potrivit pentru plantarea acestuia, efectuând toate activitățile pregătitoare pe acesta. Plantarea plantelor tinere ar trebui să se efectueze în conformitate cu termenii și tehnologia recomandate a procedurii, care va asigura o recoltă stabilă în viitor.
Selectarea unui loc pentru aterizare
Abbot Vettel aparține soiurilor mijlocii, ceea ce înseamnă că pentru un copac aveți nevoie de cel puțin 9-10 m² de spațiu liber. Odată cu cultivarea în masă a pomilor fructiferi, modelul ideal pentru plantarea perelor din acest soi este de 4 m între pomii adiacenți și cel puțin 5-6 m între rânduri. Site-ul ar trebui să fie într-un loc bine luminat, ferit de curenți și rafale bruste de vânt. În plus, atunci când alegeți un teritoriu, este recomandat să acordați preferință opțiunilor cu un nivel scăzut de apariție a apelor subterane, ceea ce va împiedica înfundarea solului și degradarea sistemului radicular al perei.
Stii Pentru a alege o pară cu adevărat dulce și suculentă la cumpărare, ar trebui să vă concentrați pe aroma fructului: dacă mirosul care vine de la ei este plăcut și palpabil, atunci parul în sine va fi foarte gustos. În absența aromelor, perele selectate sunt fie necoapte, fie păstrate într-un mediu aer-gaz care ajută la păstrarea doar aspectului lor și nu a gustului lor.
Sol adecvat
Solul pentru pere Abbot poate fi orice, principalul lucru este un nivel neutru de aciditate și o cantitate suficientă de nutrienți în compoziție. Humusul s-a adăugat la substraturile de loamy sau nisipoase epuizate încă din toamnă, la o rată de 1 găleată de materie organică pe 1 m² de teritoriu, iar solurile prea acide pot fi stropite cu var (0,5 kg pe 1 m²), normalizând astfel acești indicatori.
Datele pentru îmbarcare
Momentul specific al plantării unei pere din soiul descris depinde de regiunea climatică a cultivării sale: în partea centrală sau de sud a Federației Ruse, este permisă atât plantarea de primăvară, cât și toamna plantelor tinere, dar în teritoriul de nord este mai bine să nu riscați și să plantați pere doar în primăvară, atunci când trece amenințarea înghețurilor de întoarcere. În timpul plantării de iarnă, răsadurile imature pot să nu se înrădăcineze chiar și după organizarea adăpostului corespunzător de iarnă.
Tehnologia de aterizare
Plantarea perei Abbot începe cu pregătirea locului (cu cel puțin două săptămâni înainte de procedură) și prevede curățarea buruienilor, săparea, nivelarea și organizarea găurilor de plantare cu un diametru de 80 cm (cu o adâncime de 100-120 cm). Pentru plantarea de primăvară, astfel de gropi sunt preparate fie toamna, fie cu două săptămâni înainte de plantare și lăsate un timp, permițând solului să se așeze.
Tehnologia de aterizare în sine oferă următoarele acțiuni:
- În partea de jos a găurii organizate, este necesar să așezați un strat de drenaj din cărămidă spartă și să formați o mică movilă de sol, și o astfel de înălțime încât gâtul rădăcinii răsadului să nu intre adânc în sol, ci să fie ușor deasupra suprafeței.
- Apoi, conduceți o miză de sprijin în centrul groapei.
- Plasați planta selectată pe butuc, întindeți-i ușor rădăcinile și umpleți-le cu sol, asigurându-vă că nu există spațiu liber între rădăcinile individuale.
- Adăugați cantitatea necesară de substrat și compactați-l.
- Legați răsadul de suportul selectat cu o sfoară, nod sub forma numărului 8.
- Faceți un cerc aproape de trunchi, turnând într-un cerc un sul mic de la sol.
- Udă planta din abundență, cheltuind cel puțin 3-4 găleți de apă pe un singur copac.
- După ce umiditatea este complet absorbită, puneți un strat de mulci din humus sau turbă.
Video: plantarea răsadurilor de pere
Îngrășământ suplimentar sau udare în primele câteva săptămâni nu este necesară, cu toate acestea, în ceea ce privește umiditatea, este mai bine să monitorizați starea stratului superior al solului în cercul apropiat al tulpinii - în perioadele uscate va trebui să udați periodic pământul.
Reguli de debarcare
În ciuda faptului că întregul proces de plantare a parului stareț se desfășoară în conformitate cu schema generală de implementare, anumite reguli în acest caz vor fi deosebit de importante. În primul rând, merită să fim atenți la următoarele nuanțe:
- fertilizarea sitului cu făină de fosforit și superfosfat (sub formă granulară sau pulbere) chiar și în stadiul pregătirii toamnei;
- la plantarea unei răsaduri cu un sistem de rădăcini închise, acesta este plasat în gaură împreună cu solul, umplând pur și simplu un substrat proaspăt;
- stratul de drenaj trebuie să se afle în partea inferioară a orificiului de aterizare, mai ales atunci când apa subterană este aproape de suprafață;
- la plantare, gâtul rădăcinii răsadului trebuie să rămână întotdeauna deasupra nivelului solului;
- pentru o mai bună stabilitate, este de dorit să legați trunchiul unei plante tinere de o miză de lemn condusă alături;
- după finalizarea procesului de plantare în funcție de diametrul cercului trunchiului, este utilă organizarea unei role de la sol, realizând o adâncitură de cinci centimetri lângă ea pentru o irigare mai bună;
- dacă este posibil, perele soiului descrise sunt cel mai bine plantate lângă meri, lăsând cel puțin 4-5 m de spațiu liber între copaci.
Reguli de îngrijire a perei Abbat
La scurt timp după plantarea perei Abbot, începe procesul de îngrijire pe termen lung, care combină mai multe acțiuni de bază: udare, îngrășare, fertilizare, tăiere și chiar spălare albă, fiecare având propriile sale caracteristici.
Udare
Soiul descris este caracterizat prin rezistență ridicată la secetă, deci perele nu are nevoie de udări dese grele. Umidificarea solului sub o plantă tânără se face o dată pe săptămână, dar un copac adult poate fi udat doar de 3-4 ori pe întregul sezon de creștere. Cu toate acestea, în ultimul caz, condițiile meteorologice joacă un rol important, prin urmare, cu seceta prelungită, numărul de irigații va trebui să crească (umiditatea solului este deosebit de importantă în timpul depunerii mugurilor de fructe și al formării fructelor). Un copac adult poate reprezenta până la 15 litri de apă încălzită la soare, care este turnată într-un orificiu format în jurul cercului trunchiului.
Top dressing
După plantarea perei Abbot pe șantier, îngrășământul copacului este necesar abia în al treilea an după plantare. De obicei, pământul este îmbogățit cu nutrienți organici, introducând gunoi sau humus putrezit în cercul trunchiului de 2-3 ori pe an (în special în toamnă).
Important! În cazul îngrășămintelor cu rădăcini cu substanțe organice, este necesară udarea în prealabil a perei, ceea ce va împiedica arderea sistemului radicular.
Primăvara, îngrășămintele perelor se efectuează folosind amestecuri care conțin azot: uree, nitrat, sulfat de amoniu (înainte de creșterea activă și dezvoltarea lăstarilor), apoi, folosind compuși minerali fosfor-potasiu, care sunt deosebit de relevanți în timpul înfloririi copacilor și la formarea fructelor. În ceea ce privește metoda de introducere a substanțelor nutritive, aceasta poate fi atât de rădăcină (îngrășămintele diluate sunt turnate în cercul aproape-tulpin), cât și foliar, când îngrășămintele minerale lichide sunt pulverizate pe lăstarii și frunzele plantei.
Tăierea și modelarea coroanei
Parul stareț nu are nevoie de formarea tăierii și, în lipsa unei astfel de interferențe, întotdeauna formează o coroană proporțională și frumoasă. Totuși, acest lucru nu înseamnă că tăierea sanitară și anti-îmbătrânire va fi de prisos. De obicei se efectuează de două ori pe an:
- primăvara, ramurile moarte, bolnave și înghețate sunt scoase din copaci;
- toamna, sarcina principală a grădinarilor este de a îndepărta lăstarii „goi”, care nu fructifică, deși tăierea anti-îmbătrânire poate fi efectuată o dată la 2 sau 3 ani.
Video: tăierea pere
Lapte de var
Spălarea în timp util a trunchiurilor de pere asigură protecția copacului împotriva arsurilor solare, înghețului, dăunătorilor și chiar rozătoarelor, astfel încât, cel mai adesea, procedura se efectuează toamna, înainte de organizarea unui adăpost de iarnă. Pentru a prepara un amestec de spălare albă, se amestecă 1 kg de argilă cu 2 kg de var și compoziția rezultată se toarnă cu o găleată de apă. După obținerea dizolvării complete a componentelor, se aplică un amestec omogen pe trunchiul copacului cu ajutorul unei perii de albire.
Pregătirile de iarnă
Când se cultivă soiuri în regiunile sudice, plantele adulte nu au nevoie de adăpost serios, ceea ce nu se poate spune despre copacii care cresc în zona climatică mijlocie sau în regiunile nordice ale Federației Ruse. Toate activitățile legate de pregătirea copacilor pentru frigul de iarnă includ următoarele:
- Mulcirea gâtului rădăcinii cu un strat de compost (înălțimea stratului de mulci ar trebui să fie de cel puțin 30 cm).
- Adăpostiți cu agrofibră (de obicei un trunchi de copac este învelit cu material).
- Fixarea unui strat termoizolant (mai tipic pentru regiunile de cultivare din nord).
Video: pregătirea perelor pentru iarnă
Boli și dăunători pentru soiul Abbé Pear
Abbot Vettel aparține acelor soiuri pentru care bolile standard și dăunătorii sunt practic neînfricate, cu toate acestea, nu merită să elimini complet probabilitatea apariției lor. Cele mai cunoscute probleme în acest caz includ:
- mucegai pudră (lenjerie) - o boală fungică caracterizată prin apariția unei acoperiri de culoare alb-pudră pe inflorescențele și frunzele plantei, care după un timp capătă o nuanță roșiatică. Părțile deteriorate se usucă rapid și cad, ceea ce afectează abundența și calitatea culturii. În scop preventiv, grădinarii elimină plăcile de frunze deteriorate, urmate de arderea lor și tratează perele cu o soluție de un procent de permanganat de potasiu. În lupta împotriva bolii, fungicidele sistemice, de exemplu, Fundazol sau Sulfit, vor fi eficiente;
- râie- o boală fungică, manifestată în pete de măslin de pe interiorul plăcilor frunzelor unei pere. Toate au o acoperire de catifea mică și, în cele din urmă, răspândite în alte părți ale copacului, în special fructe. Printre principalele metode preventive se evidențiază respectarea cerințelor tehnologiei agricole de cultivare, îndepărtarea la timp a perelor moarte. Pentru tratarea copacilor deteriorați, se folosește de obicei o soluție de sulfat de cupru și var, sau se efectuează pulverizarea cu un amestec Bordeaux;
- ciuperca funingine - o afecțiune care afectează exclusiv frunzele și fructele perei Abbot, pe care se formează în timp un înveliș negru asemănător cu funinginea. Această boală este mai periculoasă pentru răsadurile slabe care sunt deficiente în nutrienți. Insectele sunt purtătorii principali ai bolii, prin urmare, principala prevenție a unei astfel de ciuperci se bazează pe controlul la timp al oricărui dăunători și al tratamentelor periodice cu fungicidele "Calypso" și "Fitoverm". Acesta din urmă este adesea folosit pentru a trata perele, doar doza va trebui crescută.
Dintre dăunători, parul lui Abb este „interesat” ocazional de afide și acarieni, supt sucuri din frunzele unui copac. Puteți observa insecte în timpul unei inspecții vizuale a frunzelor și a lăstarilor, și pentru a remedia problema, de obicei folosesc Actellik, Aktaru sau alte medicamente similare. În general, soiul de pere Abbot Vettel este un concurent demn pentru soiurile domestice și, în condiții de creștere corespunzătoare, va putea mulțumi anual grădinarului cu o recoltă stabilă și gustoasă de fructe suculente.