În regiunea Tula, a fost lansată o linie actualizată mecanizată a fluxului de producție, care produce simbolul regiunii și al întregii Rusii - legendarul paine de turtă. Inovații au avut loc la fabrica de cofetărie Yasnaya Polyana. Potrivit investitorilor, inovațiile nu au afectat gustul iubitei de turtă, dar au afectat semnificativ volumul producției sale.
Potrivit reprezentanților Ministerului Agriculturii din Federația Rusă, au fost investiți puțin peste un miliard de ruble în programul pentru dezvoltarea producției de paine de ghimbir în regiunea Tula.
Volumul producției reînnoite este cu adevărat impresionant: de acum angajații întreprinderii pot primi aproximativ o mie și jumătate de kilograme de paine de turtă în doar o oră. Pentru a asigura buna funcționare a noii linii de producție, conducerea Yasnaya Polyana a atras noi angajați, oferind locuri de muncă pentru mai mult de 170 de rezidenți din regiune.
Este de remarcat faptul că legendarul paine de turtă a devenit o delicatesă neobișnuit de faimoasă nu numai în Rusia, ci și dincolo de granițele sale. Străinii fac cunoștință cu această cofetărie în magazine de suveniruri, magazine cu mărfuri rusești și în meniul companiei aeriene Aeroflot, care include și turtă de turtă.
Trebuie adăugat că, în vara anului 2019, în regiunea Tula, este prevăzută o sărbătoare plină de culoare și masivă a Zilei de Turte. Se preconizează că evenimentul va avea loc în august.