Cererea de orez a crescut semnificativ în multe țări după izbucnirea coronavirusului, ceea ce a dus la o creștere accentuată a prețurilor, iar între timp mai multe țări și-au suspendat exporturile.
Ca urmare a răspândirii coronavirusului, oamenii sunt încă pregătiți pentru cumpărături. Teama de lipsa de alimente sau închiderea magazinelor, orez, paste și făină au dispărut rapid de pe rafturile magazinelor.
Europa este, de asemenea, sensibilă la vârful de primăvară al epidemiei asiatice, care a redus semnificativ producția de orez. India, Thailanda, Vietnam, Pakistan, China și Statele Unite sunt în prezent principalii exportatori de orez.
În unele țări asiatice, orezul este folosit pentru a face vin și bere.
Orezul devine o marfă din ce în ce mai rară în Asia, deoarece mulți fermieri și comercianți au fost nevoiți să înceteze producția sau vânzarea din cauza epidemiei, China a suspendat exporturile de orez din cauza creșterii prețurilor la produsele alimentare și a scăderii scăzute de primăvară. Aici, prețurile la alimente au crescut cu 21,9% în februarie. Prețurile din orez din Thailanda și SUA au crescut săptămâna trecută la cel mai înalt nivel în 6 ani, în timp ce în Vietnam a fost peste media de 16 luni.
Prețurile de referință thailandeze pentru orez la export au fost majorate joi, de la 470-495 USD pe tonă la 480-505 dolari. Acesta este cel mai mare preț din august 2013. Prețurile din Vietnam au crescut la 410 dolari pe tonă, cel mai înalt nivel din noiembrie 2018.
Comercianții de orez din Bangkok cred că prețurile la orez vor continua să crească. Se presupune că această tendință va continua cel puțin până la jumătatea anului, deoarece atât de multe țări încearcă să reînnoiască alimentele. Cu toate acestea, atât țările asiatice, cât și cele americane vor avea nevoie de orez pentru a-și aproviziona populația, iar exporturile din aceste țări nu sunt așteptate.
- Conform datelor oficiale cambodgiene lansate luni, 8 iulie, exporturile de orez din Cambodgia către Uniunea Europeană au scăzut brusc după introducerea tarifelor în prima jumătate a anului, dar pierderile au fost compensate de creșterea vânzărilor către China.
- Kien Giang este provincia cu cea mai mare suprafață de producție de orez din regiunea Deltei Mekong, cu peste 290.000 ha și este o provincie de coastă, deci dacă apa sărată nu este controlată corespunzător, va provoca daune mari.
- O echipă de cercetare germano-vietnameză a folosit Sursa de lumină canadiană (CLS) de la Universitatea din Saskatchewan pentru a arăta că agricultura de orez și creveți este alternativ o opțiune viabilă și reversibilă pentru cultivatorii de orez afectați de schimbările climatice din delta de coastă Mekong din Vietnam.
