Reprezentanții Dindings Farms (Malaezia) introduc lumea într-un nou produs - carnea de porc, care conține acizi polinesaturați omega-3. Cele care stau la baza uleiului de pește sănătos.
Produse inovatoare pot fi găsite deja pe rafturile unor magazine din Asia și Europa. Informațiile privind costul unei astfel de cărți nu sunt raportate.
Cum au reușit fermierii malaezieni să îmbogățească carnea de porc cu ulei de pește?
Se dovedește că tehnologia este destul de simplă: fermierii au adăugat porții generoase de semințe de in la dieta animalelor, despre care se știe că este bogat în acizi grași omega-3.
Vezi
Potrivit producătorilor, carnea de porc îmbogățită cu omega-3 este mult mai sănătoasă decât carnea obișnuită de porc. La urma urmei, acești acizi grași sunt cei care ajută la reducerea riscului de boli ale inimii și vaselor de sânge, intră într-o luptă activă împotriva diabetului și au un efect benefic asupra stării pielii.
În plus, omega-3s sunt benefice pentru femei. Acizii polinesaturați ajută organismul în timpul sarcinii și în procesul de pregătire pentru acesta. În plus, utilizarea uleiului de pește saturat de omega-3 este o prevenire a bolilor sistemului reproducător feminin și ajută în lupta împotriva supraponderalii.