Fermele din regiunea Kherson au deschis sezonul pentru culegerea morcovilor pentru o nouă cultură.
Primele loturi de morcovi tineri sunt vândute la prețuri destul de mari. Până în prezent, piețele angro din Ucraina oferă legume la un preț de 45-50 UAH / kg, ceea ce este echivalent cu 1,53-1,7 € / kg.
Operatorii de pe piața angro nu vor reduce prețurile pentru morcovii autohtoni în 2019 în viitorul apropiat, având în vedere oferta destul de modestă și prețurile record ridicate ale legumelor vegetale de anul trecut.
După cum sa raportat anterior, în a doua jumătate a lunii aprilie, prețurile pentru morcovii din cultura veche au crescut rapid. Începând cu 10 mai anul acesta, pe platforma de tranzacționare cu mașinile celei mai mari piețe din vestul Ucrainei de la Shuvar ORSP din Lviv, morcovii „vechi” se vând la un preț de 10-18 UAH / kg (0,34 € - 0,61 € / kg ).
Această variație a prețurilor produselor se datorează diferenței mari de calitate. Reamintim că până de curând pe piețele angro din Ucraina toate pozițiile noii culturi de legume „borsch” erau prezente, cu excepția morcovilor. Acum, morcovul local al recoltei din 2019 a intrat și pe piață.
În timp ce legumele din cultura veche continuă să crească în preț, produsele din noua cultură arată o scădere a prețurilor. Potrivit analiștilor Info-Shuvar, în săptămâna trecută a lunii aprilie, sfecla timpurie pe piețele țării a devenit mai ieftină cu 14%, ceapa timpurie a scăzut prețul cu 7%, cartofii timpurii au devenit mai ieftini cu aproape 40%, iar varza timpurie a fost mai mult decât dublată.
