În prezent, există o prăbușire a prețurilor la varza albă pe piața ucraineană, din cauza vânzărilor de legume care se coace la jumătate. Acum, produsul este vândut la un preț de 3-4 UAH / kg, au spus analiștii Info-Shuvar într-un comunicat.
Astăzi, costul varzei albe pe piețele ucrainene este cu 35-40% mai mic decât la începutul lunii iulie 2018.
În prima lună de vară, prețurile pentru varză în țară au fost în continuă fluctuație, deoarece din cauza precipitațiilor, colectarea legumelor nu a mers întotdeauna la timp, iar oferta a fost mai mult sau mai mică. Pe site-urile pieței cu ridicata a ORSP „Shuvar”, cele mai mari prețuri pentru varza albă au fost în intervalul 6-7 UAH / kg în a doua jumătate a lunii iunie.
În primele zile ale celei de-a doua luni de vară, prețurile au scăzut la nivelul de 3-4 UAH / kg. Potrivit experților, în iulie costul varzei scade adesea, deoarece în mijlocul verii produsele încep să vină pe piață nu numai de la fermierii transcarpați și sudici ai Ucrainei, ci și din regiunile centrale.
Aceasta crește oferta și scade prețurile la legume. De obicei, cele mai mici prețuri pentru varza albă se observă la începutul toamnei.
Sa raportat anterior că, în aprilie 2019, în funcție de regiune, prețurile pentru varza albă a unei culturi noi variau între 40-43 UAH / kg. Astfel de prețuri ridicate au fost formate dintr-o creștere accentuată a prețului de varză veche, care a fost vândută în supermarketuri la 30-32 UAH / kg.