În a doua jumătate a lunii aprilie 2019 prețurile pe piața de momeală în direct au revenit la nivelul anului trecut.

Așadar, în timpul celei de-a 16-a săptămâni, prețurile de achiziție ale porcilor în condiții de sacrificare au variat de la 49-52 UAH / kg. Conform monitorizării prețurilor de achiziție pentru greutatea în direct a cărnii de porc, realizată de Asociația „Crescătorii de porci din Ucraina”, nota medie a ajuns în această săptămână la 50,4 UAH / kg, ceea ce este doar puțin inferior prețului mediu cu o săptămână înainte de Paștele anului trecut.

O pregătire vie a operatorilor de pe piața cărnii pentru sărbătorile de Paște și speranțele pentru implementarea activă a picnicurilor în weekendul lung de vacanță au permis prețul de achiziție să continue mișcarea ascendentă. Prin urmare, furnizorii de momeală vie în această săptămână au putut să vândă loturi cu 3-6 UAH / kg mai scump decât o săptămână mai devreme, iar prețul mediu de achiziție a crescut cu 11,9%.

Cu toate acestea, jucătorii de pe piață nu se așteaptă la creșteri suplimentare ale prețurilor. Potrivit majorității operatorilor, în ultima săptămână a lunii aprilie, prețul pieței de momeală vie se va consolida la nivelul atins, iar posibilele modificări ale cotațiilor furnizorilor individuali nu vor fi semnificative.

Deci, majoritatea participanților la Asociația „Industriei cărnii” se așteaptă ca prețul achizițiilor de carne de porc săptămâna viitoare să se încadreze în intervalul de 49-51 UAH / kg. Prin urmare, putem spune că piața ucraineană s-a sincronizat cu cea europeană, unde se așteaptă o tendință de preț mai calmă săptămâna viitoare.