Nucul este o plantă foarte elegantă, înflorirea lui va împodobi grădina la începutul primăverii. Nucii sănătoși vor da roade timp de multe decenii.
Nuc Descriere
Nucile sunt arbori cu creștere rapidă, care pot atinge o înălțime de 30 m. Planta are o coroană largă, atingând 18 m lățime. Aceasta este o specie fotofilă, care necesită soare complet pentru o bună creștere.
Unele soiuri de nuci nu pot tolera temperaturi sub -20 ° C, dar există soiuri care pot rezista la temperaturi de până la -40 ° C.
Cum să înflorești
Mugurii s-au trezit din somnul de iarnă la mijlocul lunii aprilie-sfârșitul lunii mai (în funcție de soi), iar frunzele cad la începutul lunii noiembrie. Frunzele mari compuse emană o aromă de lămâie / var. La plantă puteți găsi flori atât mascule, cât și feminine.
Florile masculine sunt cercei subțiri, iar florile feminine sunt mai mici, adesea găsite pe vârfurile ramurilor. Polenul este eliminat din florile masculine și se stabilește în punctul sensibil al femelei, unde are loc fertilizarea.
Mai târziu, o floare feminină crește în nuci. Polenul este fizic foarte mic și ușor, așa că, datorită vântului, poate călători destul de departe. Datorită florilor minunate care apar adesea înainte de înflorirea frunzelor, vă puteți bucura pe deplin de decorativitatea plantei.
Stii Studiile au arătat că în unele grădini, polenul suflat de vânt a zburat din copaci care se aflau la mai mult de 1.500 km.
Unde crește
Speciile de nuc sălbatic cresc în multe părți ale lumii. Unii experți cred că patria nucului este regiunea Gilan din Iran, în timp ce alții spun că este China. Acum, zona de creștere a nucului se extinde pe un teritoriu mare: de la munții Carpați până la Turcia, Irak, Iran, Afganistan, sudul Rusiei, India, Manciuria și Coreea.
Nucile le place clima rece. Planta răspunde bine la precipitații obișnuite de cel puțin 500 mm pe an. Ar trebui să existe suficientă apă în sol pentru ca nucile să crească normal.
Precipitațiile în timpul înfloririi și vânturilor extreme pot provoca o reacție negativă a plantei la aceste evenimente, în special, polenizarea și îngrășământul. Cea mai bună locație pentru nuc este locurile însorite, protejate de îngheț și curenți.
Deoarece nucile au un sistem rădăcină puternic și pot atinge 2-4 m adâncime, cultivarea unei plante poate fi dificilă în zonele în care adâncimea solului nu este suficient de adâncă.
Nucile cresc bine în soluri lâncinoase sau argiloase. Au nevoie de sol bogat în humus și completat cu var, zinc și bor. Un pH optim al solului de 6,0 până la 7,0 ar rezulta într-o recoltă bună.
Proprietăți utile
Nucile conțin grăsimi sănătoase, fibre, vitamine și minerale (fier, seleniu, calciu, zinc, vitamina E și unele vitamine B). Sunt bogate în antioxidanți și sunt o sursă de grăsimi omega-3 pe bază de plante și multe fitochimice.
Aceste substanțe au efecte antioxidante, sunt compuși: melatonină, acid elagic, vitamina E, carotenoizi și polifenoli.
Cele mai bune soiuri
Există soiuri de nuci, care sunt cele mai iubite de locuitorii Rusiei.
Acestea includ:
- "Aurora" - nu se teme de îngheț, soiul este rezistent la multe boli. Are o masă de miez - 12 g .;
- "Ideal" - soiuri timpurii rezistente la îngheț, rezistă la scăderea temperaturii la -35 ° C. Înflorirea repetată, cu aspectul unui număr mare de ovare, este posibilă;
- "Astahovsky" - rezistent la îngheț (tolerează o scădere a temperaturii până la -37 ° C), are o rezistență bună la deteriorarea dăunătorilor. Înscris în Registrul de Stat al Rusiei în 2015. Potrivit pentru cultivare în regiunea Voronezh, Kursk, în regiunile centrale ale Federației Ruse. Plantate și în regiunile Samara, Penza, Ulyanovsk și Orenburg. Sâmburele are o aromă de desert evaluată de profesioniști la 5 puncte;
- „Memoria lui Minov” - un soi cu creștere rapidă, cu o coroană puternică, are un fruct mare (masa fructelor 15-18 g) nucă de maturare medie. Rezistă la scăderi de temperatură la -37 ° C;
- "Elegant" - soi mediu precoce, tolerant la secetă. Nu poate tolera înghețurile severe. Fructe în 5 ani.
- "Levin" - o varietate scurtă, cu creștere timpurie, caracterizată prin rezistență crescută la îngheț. Când temperatura scade la -35 ° C, poate îngheța ușor. Rezistent la dăunători și boli.
Grecii au numit nuci karyon, ceea ce înseamnă „cap”. Acest lucru se datorează faptului că coaja de nuc seamănă cu un cap uman, iar miezul de nuc arată ca un creier.
Cultivarea nucului
Grădinarii descriu cultivarea nucilor ca fiind un proces care consumă timp, care necesită o mare grijă și răbdare. În cele din urmă, indiferent de efortul depus, munca va fi justificată.
Datele și schema de plantare în teren deschis
Totul începe cu plantarea unei răsaduri. Timp potrivit pentru plantarea unui nuc - toamna (septembrie)pentru că ar trebui să existe suficient timp pentru dezvoltarea rădăcinilor înainte de debutul frigului de iarnă. Un răsad cumpărat într-un recipient poate fi plantat primăvara sau vara, fiind evitate doar perioade de căldură fierbinte.
Un spațiu larg deschis este potrivit pentru aterizare, ca Nucul este înalt și are o coroană largă. Înainte de plantare (într-o oră sau două), sistemul de rădăcină al răsadului trebuie coborât în coada de argilă.
Compoziția sa: apă, 3 părți de lut și 1 parte de gunoi de grajd. Trebuie să adăugați atâta apă pentru a obține consistența smântânii groase.
Pentru plantarea de primăvară, o toarnă este pregătită toamna. Plantarea de toamnă este favorabilă pentru zonele cu ierni blânde și nu înghețate și diferă doar prin faptul că groapa de aterizare este pregătită în 2-3 săptămâni. înainte de aterizare.
Model de aterizare
- Săpați o gaură 60x60 sau 100x100 dacă solul este infertil. Înclinați stratul superior al solului pe o parte, va fi în continuare necesar, iar partea inferioară nu va mai fi nevoie.
- Solul superior este amestecat cu 1 parte humus (bine putrezit), 1 parte turbă. Se adaugă în acest amestec 0,8 kg de clorură de potasiu, 2,5 kg de superfosfat, 1 kg de făină de dolomită și 1,5 kg de cenușă de lemn. Acest amestec de nutrienți va fi suficient pentru primii 3-4 ani.
- Acoperiți întreaga groapă de aterizare cu amestecul de sol rezultat.
- Turnați tot solul cu 2 găleți de apă.
- Peste iarnă, solul se va micsora. În primăvară, va trebui să săpați din nou întregul amestec de sol din groapa de plantare, conduceți într-o miză de sprijin (3 m).
- Faceți o mică movilă de sol.
- Setați răsadul astfel încât gâtul rădăcinii să fie cu 3-5 cm deasupra suprafeței solului.
- Acoperiți restul de sol cu o compactare bună.
- Se toarnă o răsad de 20-30 litri de apă. După absorbția apei și micșorarea solului, legați răsadul de gargara de sprijin.
- Mulgeți suprafața cercului cu un strat de 2 centimetri de rumeguș de lemn, turbă, paie.
- La o distanță de 30-50 cm față de trunchiul răsadului, faceți un „gard cu role” cu o înălțime de 15 cm. Acest lucru este necesar pentru ca apa să se strângă în interiorul ploilor.
Subtilitățile îngrijirii
După ce a fost plantat un puieț de nuc, poate dura cinci până la șapte ani pentru ca acesta să devină adult și să înceapă să dea roade. În acest timp, copacul trebuie să fie îngrijit în mod corespunzător. Nucul nu-i place să fie tăiat prea mult.
Important! După tăiere, rana este protejată cu rășină de pin sau decoct de grădină.
Fiecare tragere la distanță deschide ușa către infecție și multe boli, cum ar fi ciuperca și putregaiul, astfel încât tăierea ar trebui să fie minimizată. Un copac înnobilat este tăiat în septembrie.
Ce trage să îndepărteze, întotdeauna interesat de grădinarii începători:
- Îndepărtați lemnul mort.
- Tăiați ramurile care cresc spre interior.
- Ștergeți una dintre cele două ramuri care ating sau se intersectează.
Prima iarnă după plantare, este mai bine să acoperiți copacul cu paie. În același timp, frunzele căzute nu pot fi îndepărtate, ci vor servi pomul ca o „pătură” caldă. Atunci când înghețați rinichii apicali pe timp de iarnă, va fi necesar să faceți o podă sănătoasă primăvara.
Recoltarea și depozitarea
Recoltarea de la un copac adult începe de obicei la sfârșitul lunii august și durează până la sfârșitul lunii noiembrie (în funcție de momentul plantării). Atât recoltarea manuală, cât și cea mecanică sunt potrivite pentru recoltare. Copacii se agită până când cad nucile.
Scoica verde exterioară este îndepărtată, nucile sunt uscate în aer. Nucile au o durată lungă de valabilitate de 1 până la 2 ani. Nucile sunt bine depozitate într-o zonă uscată, rece și bine ventilată.
Important! Primul semn că a venit vremea să se recolteze când cojile verzi exterioare de nuci se usucă și încep să crape.
Nuc în amenajare
În general, un nuc este o plantă a cărei înflorire va împodobi grădina primăvara, iar ulterior frunzele cretate vor arăta foarte atractive și vor atrage atenția trecătorilor. Nucile de peisaj sunt utilizate la plantarea în grup.
Copacul arată bine lângă mesteacăn și brazi. Sub coroana magnifică a unui nuc, puteți planta arbuști de coacăze, precum și zmeură și coacăze. Lalele, bujorii sau narcise delicate, plantate pe un pat de flori se combină perfect cu un copac de nuc.
Într-adevăr, un copac de nuc poate decora orice zonă. În plus, proprietarii nerăbdători vor avea o ocazie minunată să mănânce nucă proaspăt culese crescute singure.