Fulgi de hrișcă sunt un produs pregătit folosind tehnologie specială din cereale, folosind tratament termic, presare, feliere. Cât de calorice este acest tip de hrișcă procesată, sunt prezentate mai jos beneficiile produsului și posibilele rău.

Compoziție, conținut de calorii, BZHU

Fulgi de hrișcă conțin multe substanțe utile. Acest lucru face ca vasele cu ele să fie ușor de prelucrat prin tractul gastrointestinal. Conținutul de calorii este unul dintre cele mai scăzute printre alte produse similare de cereale - 300 kcal la 100 g.

Fulgurile conțin următoarele substanțe:

• vitamine: A, grupa B, E, PP;
• metale: fier, cupru, zinc, mangan, molibden, crom, cobalt, titan, nichel;
• nemetale: siliciu, seleniu;
• halogeni: fluor, iod.

Indicatori BZHU la 100 g:

• proteine ​​9,0 g;
• grăsimi 2,4 g;
• carbohidrați 67 g.

Important! Hrișca este ecologică, deci poate fi administrată chiar și bebelușilor și femeilor însărcinate.

Care este folosul

În plus față de efectul tonic general atunci când consumă cereale, de exemplu, ca un mic dejun ușor, acestea afectează pozitiv metabolismul și contribuie la lupta împotriva supraponderalii.

• De asemenea, produsul este util pentru lucrările mai multor sisteme ale corpului uman:
• tractul gastro-intestinal - elimina toxinele, intareste sistemul imunitar, regleaza metabolismul;
• vezica biliară - reduce riscul de formare a pietrei;
• sistem endocrin - reduce glicemia;
• sistemul cardiovascular - ajută la hipertensiune, ateroscleroză;
• organe ale vederii - întărește retina, ameliorează oboseala ochilor;
• sistemul reproducător feminin - reduce severitatea cursului sindromului premenstrual.

Fulgi de hrișcă verde au proprietăți și mai utile, deoarece materiile prime nu sunt supuse unui tratament termic. Conțin numeroși aminoacizi, proteine ​​și o serie de metale (sodiu, calciu, potasiu) care sunt incluse în hrișcă procesată în cantități mult mai mici.

Stii Hrișca ajută la insomnie - cojile scoase din boabe sunt umplute cu perne speciale pentru cei care au pierdut somnul.

Ce este mai util: cereale sau cereale

Hrișcă completă este mult mai utilă decât produsele semifabricate făcute pe baza sa. De exemplu, cantitatea de calorii din terci de un sâmbure este de trei ori mai mică. Prelucrarea cerealelor (termice, mecanice) duce la scăderea cantității de nutrienți.

Dar, în calitățile gastronomice și de consum, aceste produse beneficiază în mod semnificativ - rămân în continuare dietetice, sunt ușor preparate și prelucrate rapid de către organism. În loc de 20-30 de minute. fierbeți terci de hrișcă; puteți turna cereale câteva minute cu apă clocotită sau lapte fierbinte.

Orice fel de prelucrare a cerealelor integrale crește indicele glicemic (efectul glucidelor asupra glicemiei). Acest lucru poate duce nu numai la excesul de greutate, ci și la etapele inițiale ale diabetului.

Aplicarea în diete

Produsul, cu un conținut de calorii suficient de ridicat, datorită compoziției sale chimice, este dietetic. Ajută nu atât în ​​tratament, cât și în prevenirea unei mari varietăți de boli.

Stii Hrișca conține 3 din 8 aminoacizi vitali pentru corpul uman - lizină, treonină, triptofan. Pentru cei cărora li se interzice sau nu au voie (vegetarieni) să mănânce carne, sâmburele este un produs dietetic indispensabil.

Rezultate bune se obțin din utilizarea regulată a cerealelor aburite pentru indigestie, hipertensiune și sarcină.. Un produs mărunțit pentru copii mici este, de asemenea, bun.

Dar principalul său scop este să vă ajute să slăbești.. Dieta principală este utilizarea de cereale și chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Rețetele pot fi atât stricte, cât și blânde. Cea mai severă metodă este să bei un litru de kefir cu conținut scăzut de grăsimi în mai multe doze pe zi. În același timp, hrișca poate fi consumată în porții pe tot parcursul zilei. Cursul durează 14 zile.

Modul de ieșire dintr-o astfel de dietă trebuie să fie cât mai lin pentru a nu șoca organismul cu alimente prea grase, dulci sau grosiere (de exemplu, plăcinte, carne prăjită sau pește)

Există, de asemenea, mai multe metode „mai moi” care vă permit să beți fulgi nu numai cu kefir, ci și cu apă caldă sau sifon de masă. De asemenea, rețeta poate include ceva sare, zahăr, miere și mirodenii pentru a diversifica gustul felului de mâncare. Cu 3-4 ore înainte de culcare, consumul de orice este interzis. Dar puteți mânca 1-2 castraveți proaspeți, roșii sau mere o dată pe zi.

Nocivitate și contraindicații

Fulgi de hrișcă nu au practic contraindicații, dar chiar și un astfel de produs nu este ideal. Intoleranță individuală posibilămai mult, poate atinge mai întâi orezul, apoi se poate răspândi la hrișcă.

O reacție alergică se manifestă prin următoarele simptome: erupții cutanate, umflare, dureri de stomac, indigestie, șoc anafilactic. Oricare dintre aceste manifestări este un semnal pentru a opri utilizarea produsului.

Semifabricatul din hrișcă în sine poate fi sigur, dar dacă este turnat fără măsură cu maioneză, ketchup sau smântână, atunci în loc să scapi de excesul de greutate, poți cumpăra kilograme în plus și boli gastro-intestinale.

Fulgi de hrișcă, cu un conținut de calorii nu cel mai ridicat, se vor satura bine, vor normaliza metabolismul material și vor ajuta la scăparea de excesul de greutate. Acest produs este recomandat pentru diete și este pur și simplu delicios, hrănitor și sănătos, potrivit pentru micul dejun instant.